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广告植入生硬连累深夜食堂口碑扑街 方便面到底犯了啥错?

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 王惊梦 • 2017-06-16 14:32:21 来源:前瞻网 E1645G2
100大行业全景图谱

文艺男神黄磊主演的中国版《深夜食堂》出乎意料的口碑“扑街”,生硬的广告植入,逻辑不清的剧情,尴尬的演技让原版小温情的深夜食堂到了中国变成了‘恐怖食堂’。豆瓣评分2.4且不断在下降,而引起这一切的罪魁祸首就是凭借着本事‘实力’抢镜的统一老坛酸菜方便面。

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毫无疑问,在一大片网友的吐槽声中,方便面又火了。不少人表示称,看了这部令人拙计的深夜食堂,还是选择吃碗泡面。

生硬的广告植入遭遇观众情绪反弹也并非是首次了,这一次是统一,上一个方便面是竞争了半辈子的对手——康师傅。近期热播剧《欢乐颂2》种,康师傅方便面也是以各种花样姿势出境,简直是秒秒钟令人出戏。

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而之所以广告植入生硬,无非就是剧情逻辑经不起推敲,方便面原本定位就是快消食品,然而电视剧中的情节却令人蛋疼。饭馆厨师给顾客煮方便面吃、女主角肠胃不适男朋友给她端去一碗方便面……违和感十足,温情牌也不是这样打的啊!

那问题来了,方便面到底犯了什么错?

“我曾是高端食品,也曾令人羡慕过。”

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方便面植入广告尴尬的剧情也揭露了一个赤裸裸的现实,在人们印象中,方便面是越来越低端和不健康食品。

错的不是方便面,而是时代发展之下消费升级的大势所趋。当年,方便面当出道的年代,能够吃得上一碗方便面,那滋味足够让人吹上三个月,在我们小学时候,莫不是以天天能够吃得起方便面为终生奋斗目标。

物质匮乏的80/90年代,方便面就是高端食品的代言词,普通人眼中的奢侈消费对象。但是到了如今时代,方便面也不过就是一瓶饮料的价钱,更是沦落到垃圾食品的范畴。

尤其是互联网O2O兴起之后,人们消费理念也开始升级,越发追求健康养生之道,方便面长久以来给人的低价品牌形象、不健康标签都难以甩脱,整个市场也是濒临寒冬。

所以也就出现了方便面企业疯狂的蹭热点,打广告宣传,试图扭转方便面以往的低端食品形象,然而最终吐槽声说明,这条道路难以成功。

和统一相比,康师傅已急上眉头

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深夜食堂中,统一老坛酸菜面的广告虽然备受吐槽,但是相比起统一,康师傅的日子更加不好过。

随着消费升级呈现旺盛的势头和活力,高端产品的品类增长速度飞快,而传统的消费食品和饮料则呈现增长乏力的状态。

上个月,康师傅公布了2017年第一季度财报,根据财报显示,一季度实现营收141.98亿元,同比增长3.73%,净利润为4.75亿元,同比上涨0.19%。

有趣的是,康师傅控股有限公司表示,从2017年第一季度开始,财报将使用人民币来结算。而在此之前使用的美元,如果按照美元来计算Q财报,则康师傅实现营收约20.6亿美元,对比去年同期下滑1.99%;净利润约6883万美元,对比去年同期下滑6.41%。

这样一来,很清楚的可以看出康师傅的盈利能力正在不断下滑。

实际上,从2014年开始,康师傅净利润就开始呈现断崖式下滑,两大支柱业务方便面和饮料持续衰退。当然,出现这种状况的也并非康师傅一家,而是整个行业都出现了“红利消失”危机,只不过相比起康师傅,其它企业转型的更加快一些。

食品饮料行业或迎来洗牌

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快消类食品和饮料争夺的目标群体是年轻消费者群体,随着消费升级和时代变化,不管是品牌还是产品都逐步向年轻化转变。举例来说,不管是饮料的名称,还是包装口味方面,都逐步年轻化,并且和互联网相结合。

回到开头深夜食堂中广告植入的——统一。其在年轻化互联网化的过程中就比康师傅要领先一步,正在努力摆脱低价、同质化的竞争。

消费者可以发现,统一旗下的饮料逐步从低端向中高端发展,其新的品牌“小茗同学”和“海之言”就是比较成功的爆款饮料。而在方便面领域,统一旗下的“汤达人”也朝年轻化、小资化发展,邀请明星代言打广告各种大手笔,同样取得了不错的业绩。

相比起统一在创新方面的积极性,康师傅就显然要慢上一筹。

只不过,方便面要想摆脱过去的影子,并非是一件容易的事情,几块钱一碗的方便面怎么也无法和那些网红食品沾边,康师傅和统一,还能抓住消费者的心和胃吗?

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