夏季高温受益英国酒吧 Young’s销售额同比增长10.8%

英国最近的高温天气让酒吧集团Young’s的销售额上涨不少。据Young’s报告，本财务年初，虽然同行一直经济状况不佳，Young’s的销售额却在强势上涨。

6月末前13周，Young’s酒吧收益同比增长10.8%。

Young’s称由于天气原因，该公司河畔的酒吧和带有花园的酒吧在四月和六月尤其受顾客欢迎。

Young’s的自信与多数同行的小心翼翼截然不同。目前英国酒吧运营成本增加，国家经济增长速度却在减缓。上周Greene King称经济的不稳定因素及薪资的下降已经打击到了顾客的消费信心，JD Wetherspoon也一再抱怨纳税额上涨，雇员薪资成本增加。

Young’s承认“当前经济环境挑战难度增加的同时政府也在向酒吧业施压”。

然而，Young’s董事长Stephen Goodyear说该公司对偏高端市场的重视成功地抵消了经济不稳定带来的影响。

英国酒吧文化历史悠久。早在十一世纪初期就有了最早的英国酒馆。随着英国人口逐渐增加，国内外商业活动增加，交通主干上人流如织。但由于路况较差，旅行者舟车劳顿后需要进行休息，从而促进了路边酒馆进一步发展。

发展至今，英国大大小小各具风味的酒吧不计其数，每个酒吧都有自己的特色，其中不乏有数百年历史的。对于英国人而言，酒吧承担着类似咖啡馆的功能，是为民众提供休憩聊天、社交放松的场所。大多数酒吧里，除了足球赛季，英国人都是安安静静的和友人小酌。