鲨鱼到了最危险时刻！每年捕杀1亿头的背后是数十亿美元鱼翅市场

很多人害怕鲨鱼，而现实是它们有更多的理由害怕我们!正如一位作家所说的那样：“比起我们成为鲨鱼的食物，鲨鱼更频繁地出现在我们的餐桌上”。在这样的程度上，人类基本上是在残害鲨鱼。

鱼翅市场是对世界鲨鱼种群的巨大威胁。自20世纪80年代初以来，鱼翅已经成为数十亿美元的产业。在此之前，鲨鱼并不是真正的渔业目标，但在过去30年中，许多鲨鱼物种已经受到威胁。真正的捕杀数字是一个谜，因为大部分的交易发生在黑市。

割鲨鱼鳍

除了保护物种的影响之外，获取鱼翅的方法也很残忍。“割鲨鱼鳍”是一种割掉鲨鱼鳍的行为，然后把鲨鱼扔回海里。失去鱼鳍的鲨鱼再也不能游泳了，受伤的鲨鱼会被淹死，或流血致死，或者很容易成为捕食者的目标。

造成这种情况的原因是国际市场上的鱼翅价格太高。鱼翅已经成为世界上最珍贵的产品之一。鲨鱼肉本身不是很有价值，所以它通常被丢弃在舷外。其它使用的部分包括鲨鱼皮、鲨鱼油、软骨、角膜和血液。通常鲨鱼这些部分被放入药物和补品。

鱼鳍的价格是最高的。一磅鱼翅售价300美元。而令人咋舌的是，人们会为一碗鱼翅汤花费一百美元到一千美元!

有人认为这种汤有益健康，但鱼翅没有营养价值。而这种汤的消耗直接导致每年数百万鲨鱼的死亡。

鱼翅行业的中心是香港，但是鲨鱼捕捞来自世界各地。鲨鱼最多的国家包括印度尼西亚，印度，墨西哥，西班牙和台湾。

捕杀鲨鱼

看看这些令人难以置信的关于鲨鱼当前命运的统计数据：

世界各地超过125个国家贸易鲨鱼产品。

国际自然保护联盟估计，三分之一的公海鲨鱼物种面临灭绝威胁。

每年有1000万到1亿的鲨鱼从世界各处海洋中被捕杀。如果更高的数字是正确的，那几乎是美国人口的三分之一。

撇开意外捕捞造成的死亡，由于单独捕杀，每周大约有150万头鲨鱼被杀。

加拿大科学家发现每年被捕杀的鲨鱼数量达1亿头，实际上，这个数字的估计相当保守，实际数量可能高达2.73亿头。海洋中的鲨鱼种群正面临前所未有的威胁。位于加拿大达尔豪西大学的研究人员对全球范围内捕捉鲨鱼的数据报告进行了调查，计算发现海洋鲨鱼种群中，每年有将近6.4%至7.9%的鲨鱼被杀戮，而从维持物种延续的角度看，整个鲨鱼种群被捕获的数量不能超过4.9%，如果这样的情况长期下去，很明显将威胁到鲨鱼这个物种的生存，比如白尖鳍鲨、大西洋鲭鲨以及部分双髻鲨种类等。

目前，已经有126种鲨鱼被列入了濒危物种目录，分别处于IUCN划分的严重濒危、濒危或者易危等级当中。鲍姆与同事进行的研究显示，自从1970年以来，生活在美国东海岸的虎鲨、牛鲨、黑鲨以及槌头鲨的数量就已经分别减少了95%~99%。

全球对鲨鱼鳍的反应

欧盟进行的一项调查显示，印度尼西亚与印度成为全世界捕鲨最多的国家。调查报告认为，过度捕杀导致鲨鱼数量减少，从很大程度上来说是由于中国市场的鱼翅需求所导致的。而保护鲨鱼等濒危物种，最重要的是要建立产销监管链。

报告称，全世界捕鲨最多的20个国家和地区占全球捕鲨总量的80%。这其中，印尼与印度捕鲨量最大，超过全世界捕鲨量1/5。当地政府正在寻求既能保护鲨鱼，又不会对渔民生存造成致命打击的解决方案。

多国家已经禁止了割鲨鱼鳍，包括澳大利亚，欧盟和美国在内。但是这并不一定会阻止消费。例如，在加拿大割鲨鱼鳍是非法的，但从允许割鲨鱼鳍的地方进口却是认可的。这些法律的许多漏洞使得黑市蓬勃发展。

在许多已经采取行动的城市中，如加拿大多伦多已经逐步禁止在城市内拥有、销售或消费任何鱼翅食品。然而，在一些社区成员向法庭提出质疑之后，这种说法才被推翻(声称这是一种挑剔中国文化传统的侮辱)。裁决说这个城市没有权威的行为，因为鲨鱼是一种“国家”资源。