前瞻新茶饮产业全球周报第11期：新茶饮风口继续 瑞幸CEO飞上胡润百富榜

2019胡润百富榜发布：瑞幸咖啡CEO钱治亚首登榜

10月10日上午消息，胡润研究院发布2019胡润百富榜，马云以2750亿财富第3次成为中国首富，马化腾财富上涨200亿，以2600亿重返第2，地产商许家印财富缩水400亿，以2100亿退居第3。其中，42岁的瑞幸咖啡CEO钱治亚以57亿元财富首次登榜。今年5月，瑞幸咖啡成功登陆纳斯达克，目前市值近350亿元。

新茶饮半年报：喜茶、鹿角巷新增门店皆超100家

据科技媒体鞭牛士统计，今年上半年新茶饮市场持续火热扩张。喜茶新增门店130多家，刚刚成立一年的鹿角巷经过上半年的快速扩张门店数量也达到了130多家。

截至8月10日，喜茶在全国门店数有300多家，蜜雪冰城有6000多家，一点点有2000多家，而虽说是行业后来者，但背靠瑞幸的“小鹿茶”，目前门店也达到了3000多家。另有消息称，喜茶和奈雪の茶2019年门店数均拟扩张至400家。喜茶方面还计划将在2019年完成对一线以及新一线城市的全部覆盖。

奶茶成本调查：成本不到10元 成品售价至少25元

近日，有记者调查了奶茶的成本。有记者按照网上的配方制作“高配版”奶茶，成本超20元，“低配版”的费用也要近10元。业内人士表示，如果采用高配版配料的话，售价应该在60元/杯左右。而“低配版”奶茶，其材料在店里已经算高档了，在大量供应的情况下原材料还能够降低到10元以内，这一款在店里售价应该在每杯25-30元左右。

小料成新茶饮竞争新风口 今年已出现供不应求状况

据报道，各新茶饮品牌都在推出专属小料，小料或将成为新的增长和创新点。许多新品种诞生，各品牌推新的速度还在加快，而且使用范围还在，水果茶、芝士奶盖茶甚至咖啡里统统都能加。扩大天聪食品经理涂风华介绍：“我们常规的小料产品，今年一直有点供不应求的感觉，都在加大产量，很多同行厂家也是一样。”

小鹿茶已在全国设立20家子公司 上海、广州暂无

据《财经涂鸦》消息，截至10月13日，小鹿茶已在全国设立20家子公司，覆盖扬州、宁波、大连、成都、海口、北京、南京、重庆、济南、镇江、无锡、贵阳、深圳、泉州、常州、天津、福州、郑州、长沙以及沈阳等20个城市。20家子公司所在的城市，以瑞幸深度覆盖的区域居多。

瑞幸咖啡发声明：即日暂停与NBA中国赛所有合作

瑞幸咖啡昨天8号下午对外发布声明称，即日起，瑞幸咖啡暂停与NBA中国赛的所有合作，取消一切相关市场活动。据悉，在今年6月份，瑞幸咖啡对外宣布，成为2019 NBA中国赛官方合作伙伴，向国内NBA球迷与瑞幸咖啡用户传递活力、健康、有梦想等体育内涵。

优诺酸奶叩开瑞幸大门 上线瑞幸专供椰子谷物酸奶

近日，北京商报记者发现，在部分地区，瑞幸咖啡App菜单栏内的健康轻食选项下，上线了优诺酸奶为瑞幸咖啡专供的yoplait椰子谷物酸奶。根据优诺酸奶的说法，瑞幸咖啡可以十分迅速地帮助优诺抢占白领消费市场。业内人士认为，在酸奶市场竞争激烈的背景下，优诺酸奶依靠瑞幸咖啡颇有试水新品类、探索新渠道的意味。

武汉女大学生赴土耳其开奶茶店 每月利润可达3万

据媒体近日报道，今年7月，25岁的大学毕业生吕黎琼辞掉月薪10万的工作，在土耳其开起了中国的网红奶茶店。她表示，土耳其饮品匮乏，只有土耳其的红茶和碳酸饮料，于是就决定在土耳其售卖中国奶茶。吕黎琼说，土耳其是个浪漫的国家，所以奶茶主打高颜值系列。2019年7月开业以来，奶茶店每月利润已有3万左右，非常受欢迎。