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星巴克首次进驻意大利:首店落户米兰 全球第三家臻选烘焙工坊

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 olivia chan • 2018-09-06 15:55:07 来源:前瞻网 E3058G0
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星巴克在全球拥有25,000多家门店,看起来星巴克似乎以及涉足全球。但对于这家咖啡巨头来说,意大利却是一个未知的领域。

直至最近,星巴克才进军意大利。

星巴克周四在米兰开业,标志着它首次进军意大利,并使意大利成为它进驻的全球第78个国家。

不过,它与任何一家典型的星巴克门店相去甚远,典型的星巴克门店是围绕顾客体验而设计的,而不是迎合那些希望快速解决问题的顾客。

除了店内的咖啡烘焙设施外,顾客还可以选择从酒精饮料到披萨的各种食品。

Howard Schultz最近辞去了星巴克执行董事长一职,目前是名誉主席。他对意大利市场持谨慎态度——选以体验式商店开业并与多家当地合作伙伴进行合作。

“我们来这里不是为了教意大利人如何煮咖啡,我们是带着谦逊和尊重来到这里,展示我们所学到的东西,”他去年在宣布这项新项目时表示。

在米兰的星巴克臻选咖啡烘焙工坊是继西雅图和上海之后的第三家。

CNBC最近访问了上海的一家臻选工坊,这家店占地近3万平方英尺,被称为世界上最大的星巴克,外面排着长队。米兰的商店面积有25,000平方英尺。

2016年,星巴克与Princi cafe合作--一家提供糕点、披萨和酒精饮料的米兰咖啡店。

星巴克计划2019年在纽约、芝加哥和东京开设更多的臻选烘焙工坊。

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