受新冠疫情影响,威斯康辛州的奶农遭到致命打击。这些奶农向餐馆、学校和酒店行业出售牛奶,然而到处关门致使牛奶过剩,使得经济大萧条时的场景再现,奶农们被迫倾倒数十万加仑的牛奶。
据报道,威斯康辛州大约三分之一的乳制品,主要是奶酪,是在食品服务行业出售的。一些奶农说,由于新冠疫情的爆发,今年春天牛奶价格下降到无利可图的水平,而此时正值即将到来的种植季节,急需资金。
“我们以为这永远不会发生。”一些奶农说,“每个人都跑到杂货店去买食物,而我们的食物却被直接倒进了下水道。”
威斯康辛州一些最大的农业组织要求美国农业部根据联邦政府的新冠病毒刺激法案拨款购买大量的干牛奶、黄油和奶酪,这些食品通常是供应给餐馆和食品服务业的。
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