期货大涨！可可有望创1989年以来最大涨幅，巧克力或迎涨价潮【附巧克力市场规模分析】

随着2023年即将收尾，近几天市场对可可期货的关注度突然走高。基于这款商品的年内涨幅，叠加可可价格传导滞后的特质，市场普遍担心2024年全球巧克力可能会迎来一波较为猛烈的涨价潮。

截至12月28日收盘，交易最活跃的伦敦可可期货小幅走高至3551英镑/吨，年内涨幅超过70%。

根据统计，2023年伦敦可可期货的年内涨幅，也是相关数据自1989年以来的历史峰值。与伦敦相呼应，纽约可可期货的年内涨幅也冠绝过去20年。

Rabobank银行在本月的一份报告中指出，当前季度可可的生产量要比消费量少了足足16万吨。

相较于可可期货70%的涨幅，足以显示出问题的严重性。假设等到好时、雀巢等生产商用完低价时期的存货，可可期货价格依然没有明显回落，那么巧克力价格的大幅上涨将是难以避免的结局。

我国巧克力产品市场规模相对较小

巧克力进入中国市场已有60多年，但整体而言我国巧克力产品市场规模仍较小。Statista数据显示，2019年我国巧克力产品销售规模为34.10亿美元，同比2018年增长4.76%，预计2020年全年销售额可达35.37亿美元，到2023年全球销售额达37.65亿美元。按照消费量计，2019年中国巧克力产品消费量达25.313万吨，同比2018年增长1.43%，2020年全年消费量缓慢增长至25.358万吨，预计到2023年消费量仍将保持在25万吨左右。

对于可可期货何时降价，Capital Economics的分析师Megan Fisher认为至少得到2024年10月新一批作物收获后。也有分析师认为，需要给西非农民更充足的反应时间，所以可可期货的高位运行可能会一直持续到2025年。

当然，巧克力制造商们在涨价时也需要考虑一个问题：巧克力虽然甜美，但仍旧是可选消费品。数据公司NIQ的调查显示，超过40%的消费者表示，若通胀进一步走高，将削减巧克力和糖果方面的开支。

前瞻经济学人APP资讯组

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《2023-2028年中国糖果、巧克力及蜜饯制造行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

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