辣条已然成为了年轻群体中的“网红”食品。卫龙、拾光悠味、三只松鼠、百草味等多个网红品牌都出了各种各样的辣片、大辣片、辣块、辣卷……一众辣条食品琳琅满目。但在享受口福之外,时不时曝光的辣条小作坊总让人吃得不太放心。
8月1日,河南省卫生健康委员会、河南省市场监督管理局联合发布公告,决定自2019年10月1日起废止《河南省地方标准调味面制食品》。据了解,在今年3月中旬召开的河南省政府食品安全办会议上,河南省市场监管局宣布,在辣条产业的产品标准出来之前,河南全省暂停审批新的辣条生产企业。
目前,我国不同地方的标准不一,而标准统一化正在进行中。
据了解,2018年5月,国家卫生健康委员会发布“关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函”,国家标准进入征求意见阶段,目前仍在制定中。未来,调味面制食品将出台国家标准。
对此,网友们纷纷表示,以后终于可以愉快地吃辣条了!
辣条行业市场继续扩大,销售额将达600亿
根据前瞻产业研究院分析,近年来,由于行业的监管力度增大和辣条成功的网络营销模式,辣条销售额有较大增长,尤其2013-2016年,辣条行业每年保持30%以上同比增长。预计,辣条销售规模从2009年的170亿元,将达到2018年的600亿元。
随着行业发展环境的不断变化,国内优秀的休闲食品企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对行业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。在休闲食品行业发展大环境中,互...
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