A前瞻资讯官网
前瞻网
a 当前位置: 前瞻网 » 资讯 » 产经

麦当劳收购语音技术初创公司 进一步整合人工智能点餐服务

分享到:
 Winnie Lee • 2019-09-12 14:18:22 来源:前瞻网 E2453G0

455

快餐连锁店麦当劳(McDonald’s)又一次进军自动化领域。

该公司周二透露,正在收购对话技术初创公司Apprente,计划将其系统与外卖菜单、自助点餐亭和移动应用程序等服务整合。

就在几个月前,这家快餐巨头开始在美国各地的数百家门店推出人工智能菜单,利用这项技术提供更精确的菜单建议。

麦当劳总裁兼首席执行官伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)说,最新的收购将使员工为客人服务变得更简单,甚至更愉快。

今年3月,该公司收购了以色列数字初创企业Dynamic Yield,并推出了类似的计划,旨在利用人工智能改善客户体验。

它的人工智能菜单可以根据一天的时间、天气或最近的趋势来推荐商品,比如在芝士汉堡旁边显示一个炸薯饼——这一组合最近在Reddit上走红。

菜单还可以推荐附加的项目,如美汁源橙汁,以配合顾客点的麦满分。

据《国家餐馆新闻》(Nation's Restaurant News)报道,该公司首席执行官伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)在5月份的一次收益电话会议上对投资者说:“我们正在利用技术来改善和现代化我们与客户联系的方式。我们对未来的道路充满信心。”

伊斯特布鲁克补充说,麦当劳希望在未来将人工智能软件添加到其应用程序和售货亭中。

人工智能菜单也有望在某个时候在国际市场推出。

在Dynamic Yield的网站上,该公司描述了许多种服务的混合,它使用数据和分析来衡量和响应消费者的行为和偏好。

此前,麦当劳还在后厨使用了机器人来炸薯条、炸鸡块。据称,这是为了降低真人员工受伤的风险。

该公司的业绩报告显示,在线零售等领域的销售和品牌参与度大幅上升。

数据显示,目前全球近1.7万家麦当劳门店都在使用自助点餐机,这一渠道已经占麦当劳到店交易的90%。而麦乐送也在过去两年变成一块规模达到30亿美元的业务,订单量占总增长订单数的约70%。

尽管麦当劳报告称2018年销售额有所增长,但在这家餐厅的主要市场美国,商店客流量有所下降。该公司将增长归因于送货和移动应用程序订购。

根据美国广播公司新闻的报道,早餐尤其受到关注。

随着来自塔可钟(Taco Bell)等直接竞争对手的竞争加剧,麦当劳已经失去了早晨时段的顾客份额。

为了增强品牌的“粘性”,该公司在全球范围内对门店进行了大规模、耗资巨大的重新设计,仅美国门店2018年的销售额就高达14亿美元。

不仅是麦当劳在加码AI,它的竞争对手——Sonic和Good Time Burgers等美国连锁餐厅也都在测试跟麦当劳类似的AI语音系统。据称,相关技术可以实现让平均等待时间缩短7秒,80%的顾客表示比较满意。

Domino’s Pizza也在澳大利亚和新西兰地区试用AI技术,对每个新鲜出炉的披萨进行扫描,确保披萨的大小、用料等都达到品质标准。

相关深度报告 REPORTS

2019-2024年中国人工智能行业市场前瞻与投资战略规划分析报告
2019-2024年中国人工智能行业市场前瞻与投资战略规划分析报告

本报告利用前瞻资讯长期对人工智能行业市场跟踪搜集的一手市场数据,采用与国际同步的科学分析模型,全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。本报告主要分析了...

查看详情

本文来源前瞻网,转载请注明来源。本文内容仅代表作者个人观点,本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。(若存在内容、版权或其它问题,请联系:service@qianzhan.com) 品牌合作与广告投放请联系:0755-33015062 或 hezuo@qianzhan.com

p43q0

分享:

品牌、内容合作请点这里:寻求合作 ››

前瞻经济学人微信二维码

前瞻经济学人

专注于中国各行业市场分析、未来发展趋势等。扫一扫立即关注。

前瞻产业研究院微信二维码

前瞻产业研究院

如何抓准行业的下一个风口?未来5年10年行业趋势如何把握?扫一扫立即关注。

前瞻经济学人 让您成为更懂趋势的人

想看更多前瞻的文章?扫描右侧二维码,还可以获得以下福利:

  • 10000+ 行业干货 免费领取
  • 500+ 行业研究员 解答你的问题
  • 1000000+ 行业数据 任君使用
  • 365+ 每日全球财经大事 一手掌握
  • 下载APP

  • 关注微信号

文章评价COMMENT

还可以输入2000个字

暂无网友的评论
前瞻数据库
企查猫
前瞻经济学人App二维码

扫一扫下载APP

与资深行业研究员/经济学家互动交流让您成为更懂趋势的人

下载APP
前瞻经济学人APP

下载前瞻经济学人APP

关注我们
前瞻经济秀人微信号

扫一扫关注我们

意见反馈

×
J