明知故问 | 为何网易、京东和阿里等互联网巨头们纷纷跨界养猪？

“只要站在风口，猪也能飞起来”、“二师兄身价竟然比师傅还高了”……

2019年，是属猪人的本命年，也是猪的C位出道年，“猪肉价格上涨”成为2019年关键词之一。自去年4月份以来，受“猪周期”下行、非洲猪瘟疫情冲击等因素的影响，我国生猪产能持续下滑，今年猪肉供应相对偏紧。

众多养猪户们开始对复栏养猪望而却步，哪怕猪肉价格上涨，利润可观，散养户们对补栏复养仍持观望态度，部分人甚至选择退养以规避风险。怕再一次由于猪瘟，从养猪富裕户一夜变成贫穷户。

然而，在散养户退出养猪市场的另一面，互联网巨头网易、阿里及京东等却纷纷入局养猪市场，通过运用大数据、图像识别、语言识别、物流算法、怀孕诊断等科学技术，布局自己的养猪版图。

网易早在10年前，就进军现代农业。2011年3月，网易将养猪基地落户浙江安吉，实现智能化养殖。2015年世界互联网大会上，丁磊拿出网易“丁家猪”在乌镇招待互联网巨头，马化腾赞其“肥而不腻”，张朝阳夸它“秀色可餐”，雷军认为“入口即化”……“丁家猪”一举成为网红。

　（图为：丁磊宴请互联网巨头们）

2018年2月，阿里云宣布与四川特驱集团合作“世界首创的AI养猪”项目。采用阿里最先进的科学技术+四川特区集团提供的猪仔，将AI、大数据、视频语音技术引入养猪产业。目前阿里云在AI养猪这一项目上已经累计投入了数亿元。

京东也在去年11月成立京东农牧子公司，依托数据技术、AI和IoT等核心技术，通过与农大、农科院等科研机构的合作，成立“京东农牧院士研究院”。自主研发并推出集成“神农大脑”+“神农物联网设备”+“神农系统”三大模块的智能养殖解决方案。今年5月，京东又投资了吉林一家黑猪养猪商“精气神”，在销售平台、渠道、育种、饲喂、产品组合、冷链运输等环节发力。

此外，万达、碧桂园、恒大亦纷纷进军生猪养殖。互联网巨头们为何选择入局养猪行业?目前我国养猪产业现状和痛点是什么?互联网公司的入局又将如何颠覆养猪业?针对我国目前养猪产业存在的问题，前瞻经济学人收集整理了农业养殖专业机构意见，先一起来听听他们是怎么说的。

“中国畜禽粪污产生量巨大，每年达38亿吨。目前中国生猪养殖规模化率仅为49.1%，规模以下养殖户点多面广。规模化养殖场粪污资源化率为70%。调研发现，规模以下养殖户粪污乱堆乱倒比较普遍，严重影响农村环境质量。”

——农业农村部副部长于康震

“当前生猪产能下降严重，由于非洲猪瘟疫情仍未解除，养殖场户普遍担心“血本无归”，复产补栏信心严重不足。但一些地方政府发展生猪等畜禽养殖业积极性不高，甚至借着环保的名义打击和挤压养殖业发展。”

——湖南农业大学教授吴根义

此外，南方报业传媒集团下的新牧网&农财宝典相关人士也对前瞻经济学人表达了他们的看法：

“非洲猪瘟后，还有这些问题需要解决：一是非洲猪瘟的传染源扩散是否可以控制?二是传播途径中最重要的猪贩和运猪车是否得以有效监管?

这是最坏的时候，也是最好的时机。虽然现在非洲猪瘟已经到处都是，但是暂时的稳定一定是各部门保生产、促生产的好时机，因为现在猪已经很少了，相关部门在调运监管和扑杀补贴上如果可以严格执行，现状将会得到很大的改善。”

——新牧网，《南方农村报》

“非洲猪瘟对于中国养猪业的冲击，无疑是个噩梦。如何攻克非瘟渡过难关，涉及养猪业数以百万计的从业人员的生存问题，也是波及全国人民的粮食安全问题。

防控非瘟，生物安全的重要性已不言而喻。

防控非洲猪瘟，猪场单兵作战做好生物安全是不够的，环境中的病毒量太大，防控的风险就很大，单打独斗没法长期存活下来。”

——农财宝典 新牧网

结合前文所述目前我国养猪行业存在的问题，前瞻经济学人看来，互联网巨头入局养猪市场，以AI，大数据等技术打造智慧农业背后的原因，主要有以下几个方面：

1、打造绿色健康平台，有利于解决我国粮食安全问题

从国家战略上看，互联网巨头利用自身平台优势，与传统农业企业合作，共同打造智慧农业，有利于国家精准扶贫和乡村振兴;从国计民生上看，选择智慧农业，有利于解决我国粮食安全和食品安全问题，实现《全国农业可持续发展规划》中就农村污染问题提出的“一控两减三基本”目标：

一控：控制农业用水的总量，要划定总量的红线和利用系数率的红线;

两减：把化肥、农药的施用总量减下来。从而减少农村环境污染;

三基本：针对畜禽污染处理问题、地膜回收问题、秸秆焚烧的问题采取的有关措施，也就是说通过资源化利用的办法从根本解决好这个问题。

2、利用互联网平台优势，提高养猪效率，降低养殖风险

目前，我国养猪产业仍然面临着养殖场规模小散户多、标准化程度不高、人工成本高、重大疫病的防控能力不强、养殖业污染较严重等问题。互联网企业能够基于“人工智能+物联网+云计算”一体化智能技术，能够对生猪养殖过程建立全生命周期管理的业务体系，解决生猪养殖过程的饲养和疾控管理问题，降低猪只死亡率及养猪成本，提高猪资产利用率、人工效率和安全性，并减少养猪过程中的环境污染问题，最终实现种猪场PSY(每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数)和企业利润双增益。

阿里的“AI养猪项目”，京东的数字科技赋能农业，网易的可规模化复制、完全自营的生态养殖体系，都在推动传统农牧产业实现数字化、智能化和互联网化。

此外，令养猪大户们闻风色变的猪瘟疫情，也可以通过AI技术在第一时间做出疫情预警，提醒人工及时介入，防止疫情进一步恶化，对非瘟做到最大程度的“防”和“堵”。

网易味央的网易黑猪就是一个典型的例子，在猪肉价格一路飙升的大背景下，今年9月，网易味央通过官方微信号发布了一条有关猪肉价格的说明——“味央黑猪肉价格稳定”

互联网巨头们大力投入的标准化养殖体系，在猪肉价格飞涨、传统养殖场纷纷面临生态挑战的当下，优势愈发明显。

3、完善“互联网+”生态圈

入局养殖行业，在农村电商兴起的当下，是互联网巨头打造从新技术、新零售到物流、金融的农村生态圈不可或缺的一部分。

互联网电商巨头依靠其强大的线上销售渠道，在物流、仓储、销售等环节具有传统养殖户不可比拟的优势，加上AI技术积淀、大数据处理能力、信息连接打通能力等优势，在“互联网+”领域以科技为生态农业赋能，颠覆传统农业，助力第一产业的转型升级。

4、有利于推动我国新农村建设

正如马云在2017年12月份，中国淘宝村高峰论坛上有关农业创新的一段视频讲话：

“未来二三十年，因为互联网，农民会成为新农民，家庭联产责任承包制解决了土地上种东西归谁的问题，现在互联网、云计算和大数据要解决的是这些土地上的东西卖给谁的问题。农民知道把农产品卖给谁，农业现代化的进展就会迈出巨大的和关键性的一步。上一代的农民很多人背井离乡来到了城里做了农民工，而今天我们希望农民不再需要离开土地就可以进行农民商。我非常敬重袁隆平先生，他把亩产做到了一千斤。我们希望通过互联网，通过我们这一代人的努力，把亩产做到一千美金以上。我们希望农业的现代化，能够让土地更加增值，能让更多年轻人回到农村做新型农民、创业农民、产业农民，他们才是未来新农村的缔造者。”

猪肉作为居民生活中的刚性需求，虽然牛羊禽肉会产生一定的替代作用的，但是短期内猪肉仍将占据主体地位，在2019年猪价止跌回升，并在环保压力及产业规模化趋势影响下，散户养殖将进一步退出，规模养殖扩大，行业或将进入产能释放、产量增长的拐点期。

前瞻产业研究院预计2019年下半和2020年，我国将会在加强疫病控制的情况下提高产量，以缩小和规划目标的差距，及至2024年我国猪肉产量或将达到6000万吨。

2019-2024年全国猪肉产量预测情况

在前瞻经济学人看来，随着互联网巨头们在养猪行业的不断深入，传统“脏乱”的养猪业也将迎来一场华丽蜕变。或许在将来，我们在电商平台上买猪肉时，扫一扫猪肉附带的二维码，就能知道它的一生——走了多远的路，生前有过什么趣事，它是不是单身猪……

以上便是本期前瞻经济学人APP“明知故问”栏目对于“为何网易、京东和阿里等互联网巨头们纷纷跨界养猪?”这一问题的解读，好问千金，一答知新，更多“明知故问”，就在前瞻经济学人APP。

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本文参考资料：

中国新闻网 《经济观察：中国全力破解生猪养殖环保问题》。

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