前瞻生鲜电商产业全球周报第34期：“小朱配琦”淘宝直播帮湖北农产品带货

“小朱配琦”淘宝直播帮湖北农产品带货：累计卖出4014万元

4月6日，淘宝发起的“我为湖北胖三斤”迎来首场直播。央视新闻和淘宝直播各自派出“一号选手”登场：主持界的“段子一哥”朱广权，淘宝主播界的“带货一哥”李佳琦，两人连麦为湖北农产品带货，被网友调侃为“小朱配琦”组合。

数据显示，2个多小时的公益直播时间里，吸引了1091万人观看，累计观看次数1.22亿，直播间点赞数1.6亿，累计卖出总价值4014万元的湖北商品。网友们纷纷刷屏表示：“我为湖北胖三斤!”

阿里联合湖北省农业厅发布湖北农货“安心购”标准

日前，阿里巴巴和湖北省农业农村厅正式达成合作，发布湖北农货“安心购”标准，将解决消费者对湖北农货“不敢买”的顾虑。据介绍，“安心购”标准十分严格，从供应链全程保证采摘、加工、物流、配送各个环节的安全。所有环节的工人都要测温、亮码上岗，全部环节实施严格消毒，相关物流车辆实行专车专送，并全程保持一定通风。

武汉市政府与拼多多达成战略合作 将启动“武汉优品馆”

4月8日，武汉市人民政府与拼多多达成战略合作，正式启动“武汉优品馆”等项目，并将于近日正式上线。用户可以通过首页焦点图、秒杀频道、多多果园，以及泛武汉搜索关键词等多种方式，直达“武汉优品馆”，尽享荆楚好味道。

青岛市政府与拼多多签署战略合作备忘录

4月9日，青岛市政府与拼多多签署战略合作备忘录，联合开展“出海优品·e购青岛”行动。据悉，双方的战略合作内容包括将以“青岛优品馆”为窗口，帮助青岛企业和产品打通线上消费供应链、扩大内需市场规模;构建青岛农产品、水产品数字链，打造青岛全国电商直播示范基地等。其中“青岛优品馆”首期将涵盖食品生鲜、酒水饮料、美妆个护、服饰家居等品类。

4月第一周 淘宝天猫助销1.2万吨湖北农产品

近日，阿里巴巴公布数据显示，4月以来，湖北待销农产品加速出鄂。4月1日至6日，1.2万吨小龙虾、热干面、洪湖藕、秭归橙，以80%的周环比增速，从淘宝天猫抵达要“为湖北胖三斤”的几亿消费者，日均销量超过2000吨。通过淘宝直播，湖北春茶成交额同比增长超600%。此外，4月8日武汉开城，淘宝天猫上的湖北农产品销售也迎来一个新高峰，小龙虾同比增长469.39%，春茶同比增长61.9%，莲藕同比增长459%。

盒马：“湖北籍”商品销量呈上涨趋势 热干面销量同比增长16倍

据4月8日盒马方面的数据显示，从疫情爆发以来，“湖北籍”商品销量就呈上涨趋势。以热干面为例，3月份的销售量是2月份的16倍，有几款还卖到断货;来自湖北秭归的伦晚脐橙也在盒马热销，预估整个产季的销售量将达到500吨。清明节三天，盒马全国门店的湖北小龙虾日均销量是平时的两倍多。

盒马mini新店落地岳家嘴 武汉20天内连开两店

日前，武汉又一盒马mini门店开业，这距离武汉泛海生活店开业还不到20天。据了解，新开业的门店位于徐东商圈的岳家嘴，仍采用线上先行的方式开业，为配送范围内的盒区房用户提供服务。盒马方面表示，岳家嘴店5分钟线上预约已满，首日的订单中，日日鲜蔬菜、冰淇淋、活鱼等生鲜商品十分受欢迎。

盒马：4月8日起至7月中旬将发放超百亿奶消费券

4月7日，盒马宣布，自4月8日起至7月中旬，将在盒马app每天为每名用户发放一张线上五元奶券，连续发放100天，总发券量预计将超过100亿，以倡导健康生活的方式。据悉，活动将覆盖上海、北京、武汉等14个城市的4000万盒区房用户，涵盖上百种主流奶品牌。消费券可在线上购买新鲜巴式鲜牛奶、酸奶等商品时直接抵扣使用。在此之前，盒马曾在3月下旬发起的“重新过年”活动时，发放百亿级消费券。

京东“买光湖北货”战报：1-7日“湖北货”成交额同比增长106%

京东于4月8日正式启动第二波“买光湖北货”—“武汉，欢迎归队”，同时公布了第一波“买光湖北货”活动的战绩。数据显示，4月1日-7日，京东“买光湖北货”活动开启后，“湖北”、“武汉”、“卖光湖北货”、“湖北扶贫馆”等关键词的搜索量猛增。这7天，京东平台湖北货的线上成交额整体比2019年同期增长了106%。

拼多多直播“湖北嘉鱼农产品”：藕制品销量突破24万件

4月7日消息，近日，湖北省咸宁市嘉鱼县委书记胡春雷和嘉鱼县副县长华红在拼多多“嘉鱼农产品原产地直播”暨咸宁优品赠送云南亲人活动上，向云南援咸医疗队感恩言谢，并向84万在线观众推介当地知名的农(副)产品。数据显示，当天带动咸宁地区农产品订单量同比上涨近300%，嘉鱼藕带、藕粉等藕制品销量突破24万件。

小米有品上线众筹潜江龙虾活动 将推湖北企业专项帮扶政策

4月8日，小米集团旗下精品电商—小米有品正式上线众筹潜江龙虾活动，以电商平台优势助力湖北特产销售。据了解，此次众筹活动将推出潜江龙虾特惠价，众筹周期将持续14天。届时，潜江市政府官员还将在原产地为潜江龙虾直播带货，感谢全国人民对湖北特产的支持。此外，4月3日，小米有品已在App内将上线“助力湖北美食专场”，消费者可优先选择来自湖北地区的特产。

国铁商城联合央视新闻为湖北“拼单”

近日，掌上高铁旗下官方电商商城——国铁商城积极响应央视新闻 “谢谢你为湖北拼单”公益行动，正式上线“谢谢你为湖北拼单”活动专区，助力湖北经济复苏。用户通过掌上高铁App或微信小程序，进入国铁商城首页就可以看到活动专区。在活动专区内，国铁商城已甄选20余个湖北地标特产，供广大用户选购，包括伦晚春橙、洪湖新鲜莲藕、非遗老味热干面、恩施腊肉、糯米糍粑等。点击商品图文“立即助力”，即可快速进入购买页面。

报告：疫情期间，生鲜果蔬类小程序日均交易笔数增长282%

微信支付联合中国连锁经营协会(CCFA)近日发布的《2020零售餐饮行业智慧复苏“数字”快报》显示，中国快消品百强的平均开店率达到98.9%。3月中旬比较2月中旬，超市微信支付笔数增长68%，深圳、广州、成都是其中增长最高的三个城市。报告显示，疫情期间社区拼团类小程序日均增长656%，生鲜果蔬类小程序日均交易笔数增长282%，日活用户增长均保持200%以上。

美团买菜华南第二站落子东莞，5站同开

4月8日，美团买菜在东莞正式上线，首批开出金月湾站、格兰名筑站、万科运河东站、中信凯旋城站、黄旗山壹号站共5家服务站，为当地市民提供“手机买菜”的便民服务。据了解，美团买菜在东莞采用“今日手机预订，次日到站自提或配送到家”的服务模式。此前，美团买菜已在北京、上海、深圳、武汉4地上线，东莞是继深圳之后美团买菜在华南布局的第二站。

美团测试“美团信任分”，原“闪购”升级为“菜大全”

据多家媒体观察，美团在近期动作，如正在测试“美团信任分”，试图建立自己的商业信用体系;而新“闪购”也增加3C数码等即时配送商品品类，原“闪购”升级为“菜大全”，与之前上线的“美团买菜”多种模式布局生鲜行业;此外，将美团跑腿业务还升级为美团配送平台。

唯品会经营范围变更 新增蔬菜批发、生鲜家禽零售等业务

近日，唯品会(中国)有限公司发生工商变更，经营范围新增蔬菜零售;非许可类医疗器械经营;水果零售;蔬菜批发;生鲜家禽零售等。对此，唯品会4月8日回应称，水果批发、生鲜家禽零售等经营范围为原有的经营范围，非本次变更信息。

瑞幸、每日优鲜等20余款App被通报下架

据国家计算机病毒应急处理中心通报，近期在“净网2020”专项行动中对互联网监测发现，20余款外卖、医疗、在线教育类移动应用存在涉嫌隐私不合规行为。其中，每日优鲜、大润发优鲜、永辉生活等生鲜电商APP被点名。最近因22亿元交易额造假案而意外火爆的瑞幸咖啡App赫然在列，除此之外，疫情期间一度因订单激增而服务器宕机的叮当快药也在其中。

生鲜配送服务提供商“海豚次晨达”完成千万元新一轮融资

近日，生鲜配送服务提供商“海豚次晨达”宣布已于近期完成千万级人民币融资，本轮投资方为高永资本。海豚次晨达创始人周瑜峰表示，本轮资金将帮助海豚次晨达实现独立运营，为所有电商平台上的标品生鲜卖家提供To C履约服务。

生鲜凌晨配送平台“Market Kurly”获1.5亿美元E轮融资

据外媒报道，生鲜凌晨配送平台“Market Kurly”近期筹集了1.5亿美元E轮融资，由Sequoia Capital、Hillhouse Capital等共同投资。数据显示，Market Kurly在去年还获得了1.13亿元D轮融资。据悉，Market Kurly成立于 2015 年，旨在为客户提供生鲜产品的物流配送服务。Market Kurlyt通过自身打造的物流系统，提供“凌晨配送”服务。

峰瑞资本 李丰：在中国卖菜为什么难?如何卖好?

在生鲜零售领域，消费升级从海鲜开始，但是用户最需要的细分品类是菜。为什么?

依据中信建投研究发展部的数据，从 2008 年到 2017 年，中国家庭消费的生鲜结构里，蔬菜占比一直超过 50%，水果占到 25% 到 27%，肉和海鲜占比不超过 20%。这些数据可能跟你想的或者你自己的情况不一样，但全国市场确实如此。

所以从大概 2018 年年中开始，前置仓、社区团购、连锁店等各类模式的生鲜电商开始回过神来，主攻蔬菜市场。但在中国卖菜要面临底层农业和物流运输的两方面的挑战，而且容易陷入棘手的困局。

① 蔬菜种植占用耕地，还没有完全实现规模化种植

蔬菜占用耕地，一涉及耕地，就很难规模化。耕地的分散化源于近 40 年前的包产到户政策，虽然土地流转政策已经实行了几年，我们离人均上百亩的规模化农业还差很远。

跟蔬菜相比，养殖业和果业先实现了工业化、规模化。在生鲜里，鸡肉是全中国第一个实现工业化养殖的品类。养殖场里面的鸡住着「楼房」。因为鸡实现了工业化养殖，才有正新鸡排这些跟鸡相关的连锁零售品牌。

② 蔬菜容易坏、单价低，要就近形成供应链

除了源头上不容易规模化生产，蔬菜的另一个问题是客单价不高，而且蔬菜含水量高，坏得快。单价低、坏得快决定了大部分蔬菜不适合长距离运输，宜就近消费。想让菜保鲜期长一点，就得用冷链，用冷链，就会提高物流成本。再考虑到菜的售价较低，用冷链显得不太划算。

所以，一到菜就「难搞」，不到菜又不行。这是所有生鲜行业创业者都必须面对的问题。

在底层农业和物流运输的双重挑战下，为什么大润发能把菜卖好?

因为大润发做线下超市生意的时候，就把控了生鲜产品的供应链。它利用门店的网络效应，先在一个城市用若干个门店抓住一条本地供应链，然后再利用 400 多家门店的体量优势，提高与供应链的议价能力，抓住一条条大的供应链。(关于新零售供应链问题的分析，详见《李丰专栏12：中国新零售终局猜想 | 峰瑞研究所》)

(节选自峰瑞资本《生鲜零售大战——从二级市场学习早期投资》)

2020年中国生鲜零售市场发展现状分析 生鲜电商发展势头良好

生鲜产品作为我国的基础消费品之一，随着人均可支配收入和消费支出的提高，2019年，我国生鲜零售市场总额突破5万亿元。在生鲜产品的销售渠道中，电商销售作为近年来兴起的运营模式，在生鲜零售市场的渠道占比越来越重要。2019年，生鲜电商市场规模约2888亿元。

1、2019年生鲜零售市场总额突破5亿元

生鲜产品作为我国的基础消费品之一，随着人均可支配收入和消费支出的提高，我国生鲜市场零售总额呈稳定增长态势。据Euromonitor统计数据显示，2018年，我国生鲜零售市场总额约4.95万亿元;2019年，零售总额突破5万亿元。

图表1：2015-2019年我国生鲜零售市场总额(单位：万亿元)

2、生鲜电商成为生鲜流通渠道的重要组成部分

生鲜产品的销售渠道通常可分为三大类，即传统农贸市场、商超和线上(生鲜电商)。其中，生鲜电商作为近年来兴起的生鲜经营模式，在生鲜行业流通渠道中的占比愈来愈重要。

图表2：我国生鲜产品的零售渠道

数据显示，2015-2018年，我国生鲜电商占生鲜零售市场的销售渠道比重逐年增长，2018年，我国生鲜电商渠道占比达5%。特别是在2020年春节期间，受“新型冠状肺炎”疫情的影响下，生鲜电商成为居民“宅在家”购买生鲜产品的主要方式。

图表3：2015-2018年我国生鲜零售市场销售渠道占比变化(单位：%)

　　3、2019年生鲜电商市场规模达2888亿元

随着“互联网+”的概念深入各行各业，作为日常必需品的生鲜产品，以电商销售的运营模式将拥有较大的发展空间。数据显示，2015-2019年，我国网上零售额保持在20%左右的增速增长。2019年，全国网上零售额突破10亿元，同比增长17%;2020年1-2月，受“疫情”影响，全国网上零售额下降1%，但与社会消费品零售总额的降幅-20.5%相比，线上销售渠道的抗风险性显然较强。

　图表4：2015-2020年2月我国网上零售额增长趋势情况(单位：亿元，%)

数据显示，2015-2018年，我国生鲜电商市场规模呈逐年增长。2018年，我国生鲜电商规模约2424亿元;2019年，我国电商交易额保持稳定增长，根据生鲜电商以往的增长情况估计，我国生鲜电商市场规模约2888亿元。

图表5：2015-2019年我国生鲜电商市场规模(单位：亿元)

以上数据来源于前瞻产业研究院《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》