百事食品能吃吗？专家：病毒可能污染食品 严禁病毒携带者经营食品

百事工厂爆发疫情后，人们最为关心的就是食品安全问题。专家今日表示，新冠病毒不会在食品之间传播，但有可能被污染，严禁新冠病毒携带者或感染者经营食品。

6月23日下午，北京市第130新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。会上，国家卫生健康委专家组专家、国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴对新冠病毒对食品安全的威胁发表了看法。

她表示，目前全世界还没有发现食品传播新冠病毒的报道，现有的大量科学数据也表明，食品不会感染新冠病毒。不过，食品有可能被含有病毒的水、包装材料的污染，也可能被携带病毒的食品加工者的污染。

食品生产经营过程中，要严格按照良好的操作规范进行。要做好食品加工环境管理，包括食品包装材料的卫生消毒，严禁新冠病毒携带者或感染者经营食品。