《自然》子刊：嗅觉和味觉变化是新冠社区传播的早期迹象

一个国际研究小组说，与目前的官方指引相比，自我报告嗅觉和味觉变化提供了更早的SARS-CoV-2感染传播的标记。研究人员还观察到，早在隔离实施五天后，嗅觉和味觉变化的自我报告有所下降，在采取最严格隔离措施的国家，这种报告的下降速度更快。

“为了应对COVID-19大流行，许多国家政府采取了严厉措施，防止重症监护病房人满为患。” 宾夕法尼亚州立大学食品科学教授约翰·海斯说，“我们的研究表明，普通人群中突然发生嗅觉和味觉变化的几率增加，可能表明COVID-19正在传播。考虑到封锁对经济和社会活动的强烈影响，这一知识可以帮助决策者在地方一级采取重要措施，以更快地发现新的疫情，或指导放松地方封锁。”

在10月14日发表在《自然通讯》上的研究中，研究人员使用了全球化学感觉研究联盟(Global Consortium for Chemosensory Research)的调查数据，这是一项全球、众源的在线研究，使用了超过35种语言。具体来说，研究小组调查了从2020年4月7日到5月14日收集的数据，尽管研究招募仍在进行中。  

此外，研究小组还研究了法国政府的数据。法国政府从2020年5月7日开始，根据COVID-19的流行程度，将法国的不同地理区域划分为红色或绿色。与绿色区域相比，红色区域的特征是病毒的活动性更强，对医院的压力更大，检测新病例的能力更弱。

最后，确定自我报告嗅觉和味觉的丧失是否可以作为一个早期COVID-19病例数量的衡量指标，此外还有医院压力。研究小组比较了法国、意大利和英国的数据，每个国家在不同的时间和严格程度上实施了不同的封锁措施。

“我们的主要目的是测试自我报告的嗅觉和味觉变化与医院压力的指标之间的关系，如每个法国行政区在过去的三个月新冠相关住院、急救护理复苏单位招生和死亡率。”法国图卢兹三世保罗萨巴蒂大学首席研究员Veronica Pereda-Loth说，“我们的第二个目标是研究人口的嗅觉和味觉变化高峰与COVID-19病例高峰以及封锁措施应用之间的时间关系。”

总体而言，研究小组发现，与法国目前的官方指标相比，嗅觉和味觉变化与新冠肺炎入院人数的相关性更强。法国目前的官方指标考察了疑似新冠肺炎急诊就诊与急诊普通就诊的比率。具体地说，研究人员发现，在实施封锁措施的四天后，人的嗅觉/味觉变化出现高峰。相比之下，政府根据ER咨询得出的指标在封锁11天后达到峰值。

海斯说:“我们的发现与新出现的数据是一致的，这些数据显示，在感染后的最初几天里，与新冠相关的嗅觉和味觉的变化会发生。”他们认为，自我报告的嗅觉和味觉变化与医院超负荷工作密切相关，是SARS-CoV-2感染传播的早期标志。因此，潜在的疫情暴发和封锁的短期效果可以通过追踪人群的嗅觉和味觉变化来监测。”

编译/前瞻经济学人APP资讯组

参考资料：

https://medicalxpress.com/news/2020-11-early-indication-covid-.html