李锦记集团主席李文达离世，享年91岁

据无限极官方微信，李锦记集团主席李文达已于2021年7月26日离世。

据悉，李文达是李锦记第三代掌门人。1888年，李锦记创立人李锦裳在广东省珠海南水镇意外发明蚝油，创立李锦记。1902年，李锦裳举家迁往中国澳门。1920年，第二代成员李兆南接手，并于1932年将公司总部迁往中国香港。1972年，李锦记第三代传人李文达出任公司主席一职，随后李锦记从蚝油和虾酱两种产品局限中跳出，学习酱油制造，曾用“熊猫牌蚝油”打开美国市场，并最终成就“酱料王国”。

讣告原文如下：

讣 告

沉痛悼念李锦记集团主席李文达先生

李锦记家族怀着无比沉重的心情宣布，2021年7月26日，李锦记集团主席李文达先生在家人的陪伴下安详离世，享年91岁。

李文达先生一生高瞻远瞩、创新求变，成功带领李锦记从香港走向世界，让百年品牌焕发生机，成为国际知名的酱料和调味品品牌；他确立弘扬中华饮食文化和养生文化的两大使命，开创了集团多元化、持续发展的新里程。

我们沉痛悼念李文达先生，并将以他为典范，永远创业、永不封顶。