难怪戒烟会长胖！尼古丁戒断反应让你更偏爱高热量、高脂肪饮食

明尼苏达大学医学院的研究人员收集的新数据表明，尼古丁戒断和不良饮食习惯之间存在明显的联系。新研究指出，负责成瘾和食欲调节的大脑功能阿片类系统可能是吸烟者在尼古丁戒断期间偏爱高能量、高热量食物的原因。对于那些戒烟的人来说，这可能会导致体重增加，而这反过来又可能增加复发的风险。

这一研究发表在《药物与酒精依赖》上。

研究小组对一组年龄在18岁到75岁之间吸烟和不吸烟的参与者进行了两次实验室研究。所有人都被随机分配进行24小时的尼古丁产品戒断，并给予安慰剂或50毫克纳曲酮。在每一阶段结束时，参与者都得到了一盘能量密度不同、含盐、含糖和含脂肪不同的零食。研究发现：

正在戒断尼古丁的吸烟者比不吸烟者消耗更多的卡路里。与安慰剂相比，服用纳曲酮后，参与者选择高脂肪食物的可能性也更低。这项研究结果可能与人们在戒烟过程中选择食物，尤其是高热量食物来应对消极情绪和痛苦有关。临床前和临床研究的也结果支持这一观点，并表明压力会增加人们食用高脂肪和高糖食物的倾向。

纳曲酮使卡路里摄入正常化到非吸烟者的水平，提示阿片类系统可能是戒断诱导卡路里摄入的一种机制。在尼古丁成瘾的背景下，这是一个相当新颖的发现，并对未来治疗的发展有很多启示。

这些发现扩展了早期的研究，曾发现吸烟对食欲的影响，并有助于确定一个重要的生物学联系，即大脑阿片系统在尼古丁戒断期间对欲望的影响。

前瞻经济学人APP资讯组

论文原文：

https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0376871621003148