“中国新一代奶粉研制”项目正式启动！【附奶粉行业发展前景】

近年来，我国奶粉行业发展迅速，为了新一波助推行业发展，近日，“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项——“基于中国母乳研究的新一代婴配乳粉制造技术研究及示范”项目正式启动。

该项目将在未来5年中，通过对标准化的母婴队列、精准的检测技术、多层次的功效评价、高保活的工艺技术等方面的科研攻关，研制出基于中国母乳研究的中国新一代婴配粉。

目前，中国国产奶粉市场竞争愈发激烈，市场的参与者可根据业务占比情况分为三大派系，不同派系的奶粉业务占比分别为80%以上、30%-80%和30%以下。奶粉业务占比在80%以上的上市企业为中国飞鹤、贝因美和澳优;业务占比在30-80%的上市企业有西部牧业和H&H国际控股公司;光明乳业、三元食品、伊利股份、雅士利国际、蒙牛乳业和骑士乳业的奶粉业务占比则小于30%。

根据弗若斯特沙利文披露的我国奶粉不同档次奶粉零售额占比的情况来看，2014-2020年，我国高端和超高端奶粉的市场份额不断挤压普通奶粉的市场份额。高端奶粉和超高端奶粉从2014-2020年的零售额占比复合增长率分别为10%和20%左右;在此基础上，前瞻通过对行业现状的分析判断2021年，中国普通奶粉的市场份额继续被高端和超高端奶粉挤压，表明高端化发展为我国奶粉发展的一大趋势。

根据Euromonitor数据显示，近两年来，由于二胎政策的放开，国内婴幼儿奶粉市场规模持续走高。但在城镇化率提升的大背景下，我国的生育率已经进入一个下滑的周期，全面放开二胎等优惠政策带来的刺激效果有限，2017-2020年间，我国婴幼儿奶粉市场规模增长率持续下降。

安信香港分析称，在出生人口快速下滑的背景下，奶份行业在过去两年面临了较大的竞争压力，龙头企业普遍进行渠道整顿，整治窜货，稳定价盘，对短期业绩造成了负面影响。

澳优董事长颜卫彬表示，今年整个乳制品行业的走势虽然增长不明显，但在宏观环境压力较大的情况下，整体保持稳健已属不易。2023年随着消费市场有望逐步回暖，乳业的市场总量会比今年或会更好一些。对于婴配粉行业而言，市场总量仍会处于一个瓶颈期。

前瞻经济学人APP资讯组

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