不止人热！高温断电，4000只鸡被热死【畜禽养殖行业分析】

家禽对高温环境的适应能力相对较差，因为它们没有汗腺来调节体温。当环境温度升高时，家禽容易出现中暑甚至死亡。

7月9日，一个养鸡场因为断电导致无法散热，报警器线接错导致未及时预警，两个小时，就有4000只鸡被热死，养鸡场场长表示损失可能有20万。

对于这样的事件，养鸡场应该引起高度的重视。首先，他们应该加强对设备的维护和保养，确保设备的正常运行。同时，他们也应该建立完善的安全生产管理制度，提高员工的安全意识和应对突发事件的能力。此外，他们还可以采用现代化的技术手段，如智能监控系统、自动报警器等，提高养殖业的现代化水平，增强抵御风险的能力。

中国畜禽养殖行业整体格局

在畜牧业肉类产品中，中国的畜种结构与世界畜种结构基本一致，按照比重从高到低排序都是猪肉、禽肉、牛肉、羊肉。但是，在中国肉类总产量中猪肉产量占有50%以上的比重，远高于其他畜种的比重。世界食草家畜牛肉和羊肉产量的比重约为29%，而中国的比重还不到15%。

据国家统计局统计数据显示，2022年前三季度，猪牛羊禽肉产量稳定增长，全国猪牛羊禽肉产量6711万吨，比上年同期增加283万吨，增长4.4%。受生猪出栏增加带动，猪肉产量也持续增加，前三季度全国猪肉产量4150万吨，同比增长5.9%。全国牛肉产量485万吨，比上年同期增长3.6%;羊肉产量346万吨，增长1.5%;禽肉产量1730万吨，增长1.7%。

从畜禽养殖行业主要上市企业入场进程来看，企业成立时间普遍较早，多处于上世纪末，二十一世纪初成立，但上市时间差异较大;注册资本方面，畜禽养殖行业上市企业注册资本较高，均超过亿元，牧原股份、温氏股份、新希望注册资本更高，超过40亿元。

中国畜禽养殖行业企业竞争格局 从各企业的业务布局来看，牧原股份、温氏股份、益生股份、仙坛股份等企业畜禽养殖业务占比较高，均超过90%，并配套经营畜禽养殖产业链中涉及的产品或服务，如饲料、农牧设备等。区域布局方面，畜禽养殖行业存在一定的区域特性，部分企业选择专注于本地市场以减少商品流通成本等，如罗牛山、民和股份;此外，也有企业将业务范围向全国甚至海外布局，如圣农发展、新希望等。

从畜禽养殖行业上市公司业绩对比来看，生猪方面，2022年，除正邦科技外，牧原股份、温氏股份、新希望等生猪销量较2021年均有提高，牧原股份生猪销量大幅上涨52%，达6120.1万头;肉鸡方面，2022年仙坛股份和圣农发展鸡肉的销量较上年有所提高，分别达48.7万吨和114.11万吨，温氏股份肉鸡销量为10.81亿只，基本与上年持平。

国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位专家王济民表示，他看好肉鸡产业的未来发展。在全球经济低迷和通胀背景下，消费者对低价格的动物蛋白的需求将格外强劲，将会刺激全球肉鸡生产的进一步扩张。根据FA0预计，到2030年，全球禽肉将占肉类来源的全部蛋白质的41%。

对此，王济民建议，国家和政府应将肉鸡产业作为战略产业，并尽快启动“禽肉翻番计划”，让禽肉成为我国第一大肉类。《中国农业产业发展报告（2022）》提出，到2035年，在肉类生产总量保持不变的情况下，禽肉产量一倍，替代部分猪肉消费，可节约2786万吨饲料粮，并同时减少约729万吨的农业碳排放。

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更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《2023-2028年中国肉鸡养殖及鸡肉深加工行业深度调研与投资战略规划分析报告》

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