生鲜灯全面禁用！今天起，“素颜”卖肉新时代来临【附中国LED照明行业趋势分析】

图源：摄图网

12月1日起，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将施行。办法针对群众反映的“生鲜灯”误导消费者问题，增加了对销售场所照明等设施的设置和使用要求，提出销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。

另外，对违反“生鲜灯”相关条款的，由县级以上市场监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上三万元以下罚款。但受访的基层市场监管执法人员表示，因为涉及的商家范围广、数量庞大，在具体监管执法过程中难度不小，需要在后续监督检查中逐步落实。

“生鲜灯”，一种通过增加特定光源颜色美化货品外观的灯具，是商超、菜市场、生鲜门店里常见的营销手段。例如，在日光灯下，猪肉显得干瘪、暗沉；切换到“生鲜灯”下则变得红润、鲜亮。

中国农业大学专家介绍，“生鲜灯”作为一种冷光源，不会散发热量影响食品质量，但却能夸张或遮掩食品的性状，以“虚假好看”影响消费者的决策判断。

消费者到底该如何选择肉类等生鲜呢？“除了查看颜色光泽之后，还可以通过按压、嗅闻来判断。”拱墅区市场监管局武林所副所长周峰给出了几点建议，“此外，浙江地区的消费者也可以通过浙食链查看屠宰时间、检验报告等信息。”

根据报道，全国各地市场监管部门开展行动，加大引导宣传，提醒销售者对使用的照明灯具等开展自查自纠，指导销售者更换灯具。

2022年市场规模小幅下降

根据CSA Research披露的数据显示，2017-2022年，中国LED照明行业市场规模呈现先增长后下降的趋势。在2021年，市场规模得到回升，2021年中国LED照明行业市场规模为5045.04亿元，同比增长11.25%。2022年市场规模为4268亿元，同比下降15.4%。

注：此处测算的LED照明行业市场规模范围为通用照明、景观照明、汽车照明及其他。

健康照明、绿色照明成为未来发展方向

从市场竞争、技术创新与细分市场三个角度分析中国LED照明行业的发展趋势，具体情况如下：

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更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国照明灯具行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

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