黄磊火锅店闭店。近年来,娱乐圈明星除了自己的主业唱歌或演戏之外,跨界玩投资转身商海的也不在少数,而餐饮行业因为门槛低,常常是明星的首选。
在餐饮行业中,开火锅店又是明星的首选,比如薛之谦的上上谦、陈赫的贤和庄、包贝尔和贾玲合资加盟的辣庄重庆老火锅,再比如有着“全中国星味十足的火锅店”——热辣壹号,云集了黄晓明、李冰冰、黄渤、何炅、井柏然、任泉六位大咖股东。明星凭借得天独厚的人脉优势,粉丝心甘情愿地去捧场,自带稳定客源。
然而明星开店也不是那么好开的,据报道,12月3日,黄磊和孟非共同经营的火锅店“黄粱一孟”宣布正式闭店。店门口在11月30日就张贴会员卡退卡流程通知。官方说法是,因租赁合同两年到期,于2018年12月3日起闭店。
其实“黄粱一孟”在刚开张时,客流量还是很大的,不少粉丝慕名而来。然而菜品价格远高于市价,和牛是高级食材一份398元,这也无话可说,但一份毛肚要价198元,最便宜的锅底80起步,而火锅蘸料光是干油碟一种就要8元,算下来人均消费水平高达300元以上,也渐渐就门庭冷清了。
虽然从2018年年初开始,“黄粱一孟”接连推出各种优惠套餐,例如168元3人套餐、298元6人套餐,整月5.9折的活动,还针对学生群体,打出学生证的优惠折扣活动。但“黄粱一孟”还是避免不了关门的命运。
不知道是不是孟非热衷于平民食品走高端路线,他个人开的 “孟非的小面”店,一碗重庆小面就卖到近50元,导致门店接连关门。网友表示,五块钱就能吃到正宗的小面,谁愿意当冤大头。
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