马云开酒吧 开拓新事业还是追求新梦想？

昨天，商界大佬们齐聚“商界春晚：2019 道农会”，这厢柳传志和于谦说起了相声，那厢马云穿起长衫唱起了《空城计》，联想起之前马云开酒吧，愣是有一种马云要C位出道的错觉。

1月6日，马云为自己创办的音乐酒吧举办了开业仪式，该酒吧名为“HHB音乐酒吧”。其中，“HHB”意为平头哥，而该酒吧logo也同样为平头哥。

　图片来源：视觉中国

有网友好奇马云这是不是要在退休后往娱乐圈全面发展，也有网友关心马云这样的商界大佬进入酒吧业，是不是看中了酒吧行业的发展前景。有用户在“前瞻经济学人”问答频道提问，“马云开酒吧，高端酒吧行业前景好吗?”

这一问题很快得到了“前瞻经济学人”研究员的回答，并且吸引了热心用户“刘看山”的参与，如同提问用户的昵称“理想与现实”一样，研究员曹烽和刘看山的回答也充满了理性和浪漫的对比。

“前瞻经济学人”研究员曹烽从产业角度回答，用数据和图表分析，正面回答了用户的提问。

曹烽研究员认为，前事不忘，后事之师，探寻高端酒吧的发展前景，可以从近年涉及酒吧业务的上市公司表现来解读。

1、香港娱乐冲击港股IPO

香港兰桂坊一向以夜店闻名，2018年11月，拥有兰桂坊Levels和Bungalow会所以及Solas、I Know John两家酒吧的香港娱乐集团控股有限公司(以下简称“香港娱乐”)向港交所递交招股书，申请主板上市，上市集资所得净额将用于开设一间会所及一间酒吧，收购一间或多间高级酒吧，升级现有会所及酒吧，加强营销及推广计划等。公司酒吧主要针对体育爱好者、白领，威士忌、鸡尾酒及白葡萄酒爱好者。

从香港娱乐披露的招股书中，我们可以一窥高端酒吧的营收结构与盈利指标等关键数据。

由于香港娱乐定位高端，其会所内销售的饮料香槟、烈酒酒精饮料，价格在600港元-18万港元不等。招股书显示，2018财年，香港娱乐实现总营收13590万港元，其中饮品销售额为11266.9万港元，占比为93.4%;实现净利润2770万港元，净利率达到20.4%。

业内人士称，相比一般餐饮企业，酒吧夜店吸金能力十分强劲，酒精饮料毛利超高，开设夜店的回报远比开设普通餐厅要多。只要管理跟得上，这是一门可以快速赚钱的生意，一家新店两年内就能回本。

整体来看，香港娱乐的营业收入很大程度上依赖高端酒的销售，但另一方面，公司会所及酒吧经营所在的物业均为租赁物业，且都位于香港中心地段商业区，租赁成本的持续高企加上黄金地段的激烈竞争，都对香港娱乐的业务状况和发展前景产生不利影响。

2、三家含酒吧业务的已上市公司

港股已有三家含酒吧业务的上市公司，上市以来，业绩均表现一般，主要是由于进口酒水的价格及劳动力、租金的成本上升速度超过了酒吧人群消费能力的增速。

回到内地，酒吧文化在我国部分城市已有一定基础，但普遍接受则还需要一些时间。曹烽研究员认为，高端酒吧在内地一线城市具有不错的前景。

如果说研究员的专业回答很是理性，那么用户“刘看山”的则充满了理想主义。

刘看山的联想从几个报道出发 --- "马云开酒吧坦言不是为赚钱"、"为了造福大家"。

联系到马云的花名 --- 风清扬，加上阿里巴巴的十八罗汉、光明顶，再看马云身上自带的"江湖"属性，大家有没有想到什么?

刘看山认为，马云开酒吧显然不是奔着钱去的，而是奔着人去的。金庸小说中，多少大事是在酒馆茶楼里定下的?中关村里，多少创业者和投资人是在咖啡馆里完成历史性会面的?

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天下豪杰聚集的茶馆酒楼，居楼留一日，尽知天下事。江湖最大的情报收集地，来此的江湖人士络绎不绝，江湖风云也成为茶余饭后的谈资。"

马云一面急流勇退，一面打造另一种更强大的商业、人脉连接。刘看山认为，这不是奔着高端酒吧去的，有马云的加持，哪怕是一间草屋也是亿级的价值。

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有了这样一个聚集地，更多的人有了偶遇"平头哥"的机会;有了这样一个聚集地，同一个频道的人知道该到哪里去。

建立高级而有用的社交关系，并不是"有事吗"，而是"原来你也在这里"。看来"平头哥"马云真是有着大智慧。