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CoCo奶茶店整改 原料库曾查出霉变柠檬和腐烂西柚

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 Emma Chou • 2019-08-27 11:13:46 来源:前瞻网 E6773G0
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CoCo奶茶店整改。此前,江苏淮安对CoCo奶茶店进行突击检查时,发现霉变水果,随后给予警告处理,并责令整改。

据报道,当时执法人员在CoCo都可奶茶店的原料库中发现一颗严重霉变的柠檬和一颗腐烂的西柚,并非在料理台发现,也没有被用作制作茶饮,仍然违反了《食品安全法》相关规定。

虽然没有被做成饮料,但一想到霉变水果放在一起,消费者看到了心里仍难以接受,比起喜茶等网红品牌,CoCo都可奶茶一向以价格便宜、味道好喝取胜,食品安全问题可不能掉以轻心。

据前瞻产业研究院发布的《中国奶茶行业市场需求与投资规划分析报告》统计数据显示,2018年一季度全国现制茶饮门店数量已达27万家,2018年二季度全国现制茶饮门店数量达到了34万家。截止2018年第三季度末,全国现制茶饮门店数量达到41万之多,一年增长了74%。CoCo都可、快乐柠檬、一点点、贡茶、喜茶等都是新茶饮领域的知名品牌。

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