前瞻生鲜电商产业全球周报第22期：阿里扶贫放大招 手淘一级入口开设兴农脱贫专栏

阿里扶贫放大招 手淘一级入口开设兴农脱贫专栏

12月30日消息，阿里巴巴将在手机淘宝一级入口开设兴农脱贫专栏，扶持贫困县农产品上行。

据了解，手机淘宝首页新推出的一级入口，名为“土货鲜食”频道。“土货鲜食”的频道中，有扶贫馆、品牌溯源和村播天天见等板块。其中，扶贫馆可为832个贫困县的店铺农产品引流，主要推介贫困地区店铺的优质好货;而品牌溯源可将农产品的生长和生产环境展现给用户，此外每期还将重点介绍一个县域农产品。不仅如此，阿里聚合村播助农资源，消费者可以随时观看全国各地的视频直播，更直观地了解农货。

京东7FRESH年货节开启 推出“春节也送货”服务

1月3日消息，京东7FRESH年货节现已全面开启，此次活动将持续至1月31日。据了解，京东旗下京东生鲜、七鲜超市、七鲜生活、七范儿推出“春节也送货”服务，春节期间也可为消费者提供到店和到家服务。具体来看，北京、天津、广州、佛山、西安、成都等城市的近20家七鲜超市将在春节期间继续提供到店和到家的全渠道服务。

聚划算百亿补贴加码生鲜 投入一千万补贴智利车厘子

聚划算投入1000万补贴南美原产地直供的智利车厘子，让3J级进口智利车厘子持续保持平价。据了解，2019年年末，聚划算百亿补贴宣布加大对食品生鲜的补贴力度。聚划算相关负责人表示，在今年1月，聚划算百亿补贴将投入超过1000万元真金白银的补贴，助力广大吃货在这个冬天享受到真正的“车厘子自由”。

谊品生鲜入驻家乐福

1月1日，谊品生鲜入驻合肥三里庵国购广场家乐福超市。据悉，此次谊品生鲜与家乐福达成合作，也是谊品生鲜除社区运营店之外， 首次尝试开拓商超圈。作为中国最早开创24小时社区生鲜零售终端的全国连锁型企业，谊品生鲜目前线下门店已覆盖16个城市，2019年自营门店已有800多家。

易果与苏宁合作升温，成立新公司发展生鲜供应链

近日，苏宁智能联合易果旗下企业云象，共同投资成立了一家云科技服务公司，其中，苏宁智能为大股东，持股49%，云象商业持股31%。此次合作，易果集团将充分发挥生鲜全链优势，全面整合国内及海外上游资源，与苏宁在生鲜供应链服务、生鲜线上运营等领域展开合作。据悉，双方拟在未来两年内将通过全面的生鲜供应链领域合作，预计完成20亿元的生鲜产品采购供应链合作计划。

京东7FRESH首次关店

位于西安北郊的京东7FRESH中登广场店已于2019年12月23日正式闭店停业，这也是截至目前京东7FRESH关闭的第一家门店。据了解，京东7FRESH中登广场店于2019年1月17日开始试营业。根据网友分享的图片，该店12月16日发出了停业公告。

蛋品供应公司懒龙龙完成2300万元A轮融资

蛋品供应公司懒龙龙近日完成2300万元A轮融资，由星瀚资本领投，君上资本和起点资本跟投。懒龙龙创始人祁建华表示，融资将用于向杭州、宁波、无锡、合肥、大连等华东地区城市的扩张，将继续在蛋品产品链的流通环节往上下游延伸改造，打通蛋品F2B2C模式产业链 ，同时考虑建立自有的2C品牌。

生鲜零售连锁品牌肉联帮完成A轮融资

近日，生鲜零售连锁品牌肉联帮宣布完成A轮融资，由美团龙珠资本(美团点评产业基金)独家投资，美团计划以战略投资的方式入股陈生旗下的广东壹号食品股份有限公司，金额高达数亿元。据企业工商信息查询软件企查猫数据显示，广东肉联帮生鲜控股有限公司成立于2019年5月，法定代表人为陈少君。肉联帮由知名企业家陈生创建，主营社区生鲜零售小店。

长江证券：《盘点生鲜新渠道2019——从野蛮生长到模式迭代》

来源：长江证券 文/李锦

长江证券在2019年年初发布了《生鲜系列专题之总结篇：需求井喷，到店与到家之争》，以辨明生鲜新模式演变的核心要素。时至2019年年末，长江证券再度从融资、扩张与模式三个维度出发，总结生鲜新模式企业在2019年的渠道之变，认为这一年来，生鲜渠道经历了从野蛮生长到模式迭代的蜕变。

竞争格局：从需求井喷到存量竞争

行业格局来看，2019 年是生鲜新模式企业从供给井喷迈向存量竞争的关键年份，一方面，社区生鲜新成立的企业数量2019 年陡降至1 家，部分显现出行业供给的企稳，另一方面，尾部的生鲜电商企业在2019 年年末陆续陷入经营困境。长江证券认为，尾部企业已经开始洗牌，而头部企业持续融资、跨区互相渗透，构成当前生鲜到家格局的核心特点，2020 年将成为头部企业之间正面竞争之年。

到店模式：从多元定位到布局大众

门店为主的社区生鲜模式下，无论是大众定位的谊品生鲜门店数量已远超精品定位的生鲜传奇，还是盒马鲜生开始深入社区布局以散装蔬菜为主的小型业态、力求在原有的中高端定位之外拓宽边界，均指向到店为主的生鲜模式，由于辐射客群的年龄层次较配送到家模式更为宽泛，大众定位或是未来演进趋势。

到家模式：从单品策略到品项丰富

到家模式下，2019 年前置仓模式的融资和快速扩张表现亮眼，其模式也在悄然进化，迭代的关键在于两个方面：其一，扩大前置仓面积、丰富SKU 数量，从而部分解决其模式原有的局限性——SKU 数量受限影响客单价的提升，丰富品项数量以改善一站式购买体验和客单水平;其二，开始布局高毛利率、高频消费的加工食品，如咖啡等。长江证券认为，盈利模式优化的背后，两个核心能力是影响以上两项策略实施效果的核心：商品库存的精准预判能力和生鲜的加工能力。

生鲜电商行业交易规模和用户数量迈入新高，未来提升空间大

互联网的发展、年轻消费者消费习惯的改变、冷链物流技术的不断进步，加之新零售的机遇，我国生鲜电商行业保持了较快的发展速度，2018年其市场交易规模达到2103.2亿元，较2017年(1402.8亿元)增长49.9%。预计未来几年，其市场将持续被资本市场看好，2020年其交易总额或将达到3470亿元。

图为：2013-2020年生鲜电商行业市场交易规模及增速情况(单位：亿元，%)

尽管我国生鲜电商行业正处于快速发展阶段，行业渗透率依然有待提升。数据显示，2018年我国生鲜市场交易额约为1.91万亿元，这意味着我国生鲜电商渗透率刚刚达到10.99%，未来提升空间巨大。前瞻认为，随着生鲜电商市场资源进一步整合，行业发展进一步成熟，未来三年生鲜电商市场交易额年复合增长率将达到49%，电商渗透率将持续提升，预计在2020年，渗透率将达到22%左右。