由于疫情导致餐厅关门,鸡蛋需求暴跌,美国各地养鸡场正在对多余的蛋鸡实施安乐死。在最大产蛋州艾奥瓦州,一家养鸡场计划收缩业务,并用二氧化碳对大约14万只鸡实施安乐死。
加州一动物保护组织得知后领取了1000只鸡,并包下两架私人飞机来运送,目前鸡已安全送到加州。等这些母鸡恢复健康后,加州各地的家庭都可以来领养。不能被收养的,避难所将终身照顾它们。
受非洲猪瘟影响,作为猪肉替代品的鸡肉行业在2019年一年中取得出色的成绩单。然而,禽流感的再次袭击以及疫情的冲击,鸡肉行业也将受到一定的影响。
美国农业部于2019年10月发布的报告显示,估计2019年全年全球鸡肉产量达99.57百万吨,同比增长4.19%;全年全球鸡肉消费量达97.51百万吨,同比增长4.17%。2019年全球鸡肉产量和消费量双双逼近1亿吨,并且产量可满足消费量的需求,可见鸡肉行业的产销衔接较好。此外,估计2020年1-10月,全球鸡肉产量将达1.035亿吨,消费量将达1.013亿吨,突破亿吨门槛。
实际上,受疫情影响,美国大量的猪也将被安乐死。5月10日,据美国猪肉生产商委员会报告显示,由于肉类加工厂长期关闭,美国每天将有17万头猪无处可去。至今年9月,上千万头猪或将被实施安乐死。部分养猪户开始喂黄豆壳粉,以求能够减缓猪的生长速度。
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