近日,环保组织“商店思想”运动和“无毒未来”组织发布报告称,在麦当劳、汉堡王和wendy’s等主要快餐点的食品包装中,发现有毒物质PFAS。该研究通过对6条链中的38个食品包装样品进行全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物质的测试。几乎一半样品的氟含量均为阳性,表明包装中包含PFAS。
PFAS全称全氟烷基和多氟烷基物质是许多产品中的合成化学品,包括食品包装,家用清洁剂和不粘锅炊具。对这些非常常见的化学物质的研究已经揭示了它们对人类和环境的潜在负面健康影响。它们被认为是与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问题相关的一类化学物质,大多数人通过食用受污染的食物或饮料而接触到该物质。
对此,汉堡王8月10日通过微博回应称,其在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs(全氟和多氟化合物),完全符合国家相关标准。
此外,8月10日,麦当劳中国亦回应表示,麦当劳在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs(全氟和多氟化合物),符合国家相关标准。
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