前瞻乳制品产业全球周报第70期：央视曝光“毒牛奶”，伊利5年300亿元扶持上游奶业

央视出手曝光“毒牛奶”：无法保障营养，还多添加剂和色素

最近央视再出动，系列报道了市面上在售奶制品的混乱现状，引起了很多家长的关注，“毒牛奶”遭曝光，很多家长才发现自己花了冤枉钱不说，还坑了孩子。市面上有很多商家打着“牛奶”的旗子在售的其实是添加剂和风味剂"调试"出来的饮料制品，但是因为外包装上印刷着“牛奶”的字样，很多家长会盲目选购，而这些牛奶饮料制品不仅制作成本低廉无法保障牛奶的营养，甚至会通过大量的添加剂和色素等严重危害孩子的身体健康。

央视报道中点名的几种“毒牛奶”：①牛奶风味饮料；②果味奶/早餐奶；③再制干酪零食。选购时，应选择合格的纯牛奶、配方奶和鲜奶。选购牛奶时要注意：①看原料表；②看厂家；③看日期。

有机产品认证（乳制品类）抽样检测项目指南（试行）

为进一步规范我国有机产品认证抽样检测工作，提高有机产品认证抽样检测项目的一致性，加强对认证机构在风险评估基础上确定检测项目的指导，市场监管总局认证监管司组织制定了五类有机产品认证（蔬菜类、水果类、茶叶类、畜禽类、乳制品类）抽样检测项目指南（试行）（以下简称《抽样检测项目指南》（试行）），现予以公布。

2020市场准入负面清单：特医食品中特定全营养配方食品不得进行网络交易

近日，国家发展改革委、商务部印发《市场准入负面清单（2020年版）》，清单指出：特殊医学用途配方食品中特定全营养配方食品不得进行网络交易；特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉产品配方、使用保健食品原料目录以外原料的保健食品注册和首次进口的保健食品（不包括补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品）进行注册审批，未获得许可或资质条件等，不得从事食品生产经营和进出口；特殊医学用途配方食品、保健食品、医疗（含中医）、药品、医疗器械进行广告审查，未获得许可或未履行法定程序，不得发布特定广告。

内蒙古自治区3年投入约158亿元支持奶业振兴

12月15日，中国奶业副会长兼副秘书长刘亚清在内蒙古奶业振兴发布会上表示，奶业是资源密集型产业，内蒙古坚持优化资源配置，形成了政府投入引导、金融精准服务、社会力量支持的多元化投入机制，3年投入中央、地方财政和社会资本资金约158亿元。内蒙古自治区创造了181个“奶农+合作社+公司”新的奶业发展模式，实现了奶牛养殖与奶制品加工、增值服务有机结合。每年自治区财政投入4亿元，支持养殖环节降本增效。2020年全区引进奶牛4.5万头，每头奶牛享受5.5吨饲草料收储补贴，对进口的良种母牛以及使用性控冻精补贴，对能够培育出国际国内排名种公牛的育种企业实施激励政策，对800个中小规模养殖场改造提升进行扶持。

通辽市市场监管局八项举措大力推进民族传统奶制品产业发展

通辽市市场监管局认真落实国务院、自治区人民政府关于推进奶业振兴、保障奶制品质量安全的要求，全力实施民族传统奶制品产业发展专项行动，大力推动发展民族传统奶制品生产，加大扶持民族传统奶制品加工业力度，全面构建工艺传承、流程标准、技术创新、产品卫生、营养健康、拓宽销售、加大宣传的发展体系。一是实地调研，摸清底数；二是强化组织领导；三是启动“12358”行动；四是推动民族传统奶制品加工园区建设；五是发展首批试点示范单位；六是规范优化登记许可服务；七是规范生产加工过程；八是积极引导手工坊开展商标注册及产品包装设计。

农业农村部：前三季度我国牛奶产量同比增长8.1%

内蒙古自治区人民政府15日在北京举办奶业振兴新闻发布会。农业农村部总畜牧师马有祥在新闻发布会上介绍，今年以来我国奶业保持良好发展势头，前三季度牛奶产量同比增长8.1%，增速创近五年新高，上半年生鲜乳和乳制品抽检合格率保持在99%以上。

生鲜乳今年上涨两成 景气周期或持续至明年

据数据显示，12月2日主产区生鲜乳价格为4.09元/公斤，今年上涨19%，相较于去年高点上涨6%。本轮奶价上涨，主要是由于供给处于低位而需求在短期内增加。过去几年国内奶牛存量逐年下滑，国内液体乳产量自2016年到达顶峰后有所回落，同时，从2019年开始国内对乳制品的消费需求触底反弹，较2018年增长4%。

国内首只上市的农业主题ETF于18日上市交易

自2019年以来，以农产品、肉类、乳制品等为代表的“大农业”板块开启上涨周期，市场预测这一领域将迎来3年以上的黄金发展期。针对这一市场机遇，国内首只上市的农业主题ETF——银华农业50ETF（场内简称：农业50，基金代码：159827）将在今天正式在深交所上市交易，意味着这一投资风口迎来场内新工具，也为看准“大农业”机遇的投资者提供低成本、交易便捷的投资利器。

伊利未来5年将投入300亿元扶持上游奶业

12月15日，内蒙古自治区奶业振兴新闻发布会在北京举行。伊利集团执行总裁张剑秋在会上介绍了伊利助力内蒙古自治区奶业振兴的系列行动。未来5年，伊利还将投入300亿元扶持上游奶业。

伊利全球合作伙伴大会宣布推出百余款新品

近日，伊利集团在2021年全球合作伙伴大会上晒出各事业部“成绩单”，同时宣布与全球合作伙伴“开启乳业后千亿时代”，推出百余款新品。据悉，此次大会上，伊利各事业部结合公司财报及第三方机构数据晒出“成绩单”。其中，液态奶事业部市场份额、销售收入双增长，市占率连续7年第一；冷饮事业部连续28年产销量位居行业第一；奶粉事业部“金领冠”品牌跻身第一阵营，“塞纳牧”有机婴幼儿奶粉增速同比翻番，成人奶粉业务及中老年奶粉份额保持市场第一。

光明牧业投资3.55亿元在安徽阜阳市阜南县筹建奶牛场

董事会同意光明牧业有限公司在安徽阜阳市阜南县筹建奶牛场，投资总额：人民币约3.55亿元；企业名称：阜阳光明生态示范牧场有限公司(以最终工商登记核准为准)；注册资本为人民币1.7亿元。光明乳业的主营业务为乳制品、牧业。光明乳业三季报披露，实现营业收入187.25亿元，同比增长9.26%；归属于上市公司股东的净利润4.26亿元，同比下降4.16%。

完达山乳业更名 定位从“黑龙江”变为“北大荒”

12月17日，完达山乳业由“黑龙江完达山乳业股份有限公司”更名为“北大荒完达山乳业股份有限公司”。据悉，完达山总部成立于1965年，位于黑龙江。完达山总部下辖24家分公司、子公司，主营业务为奶粉、液态奶、饮料、豆制品、米麦制品等。

新乳业可转债将于12月18日开启申购

12月14日，新乳业发布公告，本次发行71,800万元可转债，每张面值为人民币100元，共计7,180,000张。债券简称为“新乳转债”，债券代码为“128142”。原股东可优先配售的新乳转债数量为其在股权登记日(2020年12月17日，T-1日)收市后登记在册的持有新乳业的股份数量按每股配售0.8410元可转债的比例计算可配售可转债金额，再按100元/张的比例转换为张数，每1张为一个申购单位，即每股配售0.008410张可转债。一般社会公众投资者通过深交所交易系统参加发行人原股东优先配售后余额的申购，申购简称为“新乳发债”，申购代码为“072946”。

新乳业上市后首份激励计划出炉 目标三年倍增

12月15日，低温鲜乳代表品牌新乳业发布公告，除意料中的公布发行可转换公司债券，用于完成对西北乳业巨头寰美乳业及其品牌夏进的收购之外，还公布了一项限制性股票激励计划，向公司核心团队41人，以每股9.35元的价格，授予1378万股限制性股票。据了解，根据这份激励计划，解除限售的要求是2023年度合并营业收入和净利润与2020年相比，增长率均不低于95%。也就是说，新乳业的目标是在三年内，营业收入和净利润均实现翻一番。

达能董事会调整 “本地优先”转型计划逐步落实

随着“本地优先”转型计划的逐步落实，法国食品巨头达能对高层团队进行了新一轮调整。12月14日，达能宣布了董事会架构和多名成员调整，以支持“本地优先”适应性计划。“我相信加强公司治理将在成功实行‘本地优先’计划中发挥关键作用，我很高兴董事会一致批准了实现这一目标的提案。”达能董事长兼首席执行官范易谋（Emmanuel Faber）在一份通报中称。

雀巢CEO称今年销售有机增长与去年大致相同

近日，雀巢首席执行官马克·施奈德（Mark Schneider）表示，该公司今年销售的有机增长将与去年增幅大致相同。据其在瑞士电视节目上介绍，受疫情封锁和保持社交距离措施的影响推动，雀巢已约有90％的收入来自居家消费。展望新的一年，施奈德则称雀巢怀有“适当悲观”，“我们正处于全球衰退中，这很可能在2021年继续延续下去”。

现代牧业：未来5年或再建20个万头牧场

作为国内原奶行业第一家万头规模牧场的经营者，现代牧业总裁高丽娜近日接受了《每日经济新闻》记者的独家专访，提及未来发展计划，高丽娜表示：“由于蒙牛现在依旧需要奶源，现代牧业也就还要加快发展速度。我们目前的扩张计划是，在5年内，奶牛单产和总产要翻番。或许再建20个牧场就能实现这个目标。”

代购退潮冲击 a2奶粉公司大幅下调业绩预期

12月18日，a2 Milk对外发布公告，印绶疫情冲击影响，奶粉代购渠道受到疫情的影响比预期更加严重；另外，由于奶粉代购渠道在澳大利亚和新西兰地区的销售占比很大，对整个产品销售带来极大打击。A2milk 将2021年上班财年业绩预期进行下调，从此前预计的7.25亿至7.75亿新元下调至6.7亿新元，EBITDA利润率为27%。同时，该公司将2021财年全年业绩预期从18亿-19亿新元目标，下调至14亿-15.5亿新元，EBITDA利润率从31%下调至26%至29%。

吴松航被指辞任三元后入职贝因美

近日，有熟悉情况的消息人士向小食代称，前三元食品集团奶粉事业部总经理、三元食品总经理助理吴松航日前辞任后入职贝因美。资料显示，吴松航生于1972年9月。2011年9月10日，北京三元食品股份有限公司奶粉事业部正式成立，吴松航出任奶粉事业部总经理。

雅培季度普通股股息提高25% 已连续第49年提高股息

雅培近日宣布，其董事会已将公司的季度普通股股息提高至每股45美分，增幅为25％。雅培总裁兼首席执行官Robert B. Ford表示，这一增长反映了雅培多元化业务的实力和势头，以及投资于未来增长的能力，同时又将即时价值回报给股东。据悉，雅培已连续第49年提高股息。

武威伊利绿色生产及智能制造项目正式投产 一期日处理鲜奶600吨

12月13日上午，武威伊利绿色生产及智能制造示范应用项目举行投产仪式，伊利集团董事长潘刚出席仪式。据了解，该项目总投资近21亿元，一期投资近11亿元已经竣工投产10条生产线，日处理鲜奶600吨，年总产值将超过10亿元；二期项目投资10亿元，预留生产线18条，日处理鲜奶近1300吨。武威伊利项目全部建成投产后年总产值可达67亿元，上缴税金1亿元以上，提供就业岗位近1200人。

2020金树奖获奖名单揭晓 众多母婴界品牌和个人上榜

素有“母婴界的奥斯卡” 之称的2020金树奖获奖名单正式揭晓！颁奖现场，共有76个品牌和产品、15位母婴人物&达人、2个公益项目及9家机构&企业摘得今年的各类大奖。在众多上榜的母婴界品牌和个人中，美素佳婴幼儿配方奶粉获2020年度金质口碑奖，飞鹤星飞帆获2020年度人气口碑奖。

致力做到四个“最”！君乐宝荣获“年度影响力企业”奖

近日，2020南方周末年度盛典品牌峰会在北京召开。君乐宝乳业集团以高质量发展的创新实践和卓越成绩推动国产奶业品牌美誉度迅速提升，有力驱动行业发展，与中国农业银行等5家优秀企业一同荣获“年度影响力企业”大奖。多年来，君乐宝乳业集团始终把创新作为企业的核心竞争力，致力于做到四个“最”，即质量最优、品牌最强、社会最放心、消费者最满意，并将此视为践行“让祖国的下一代喝上好奶粉”嘱托和实现奶业高质量发展的必经之路。

蒙牛谈妙可蓝多交易：看好奶酪市场前景，认同其长期发展潜力

12月15日，蒙牛发布了拟收购妙可蓝多股权的公告，并在谈及收购原因时表示，“妙可蓝多近年来奶酪业务高速增长，拥有丰富的奶酪产能和奶酪生产技术，已成长为中国境内奶酪行业龙头企业。此次投资符合本公司发展战略，本公司看好奶酪市场未来的发展前景，认同妙可蓝多的长期发展潜力。”

乌拉圭乳业推广会在京举行 聚焦中国市场

12月17日消息，乌拉圭乳业推广会日前在乌拉圭驻华使馆举行。乌拉圭驻华大使费尔南多·卢格里斯、中国乳制品工业协会秘书长刘美菊以及乳业代表等围绕乌拉圭的乳制品行业现状、中国乳制品国际化发展等展开探讨。乌拉圭是世界上第七大乳品出口国，70%的乳制品都用于出口，其出口目的地超过60个国家和地区。面对庞大的中国乳品消费市场，乌拉圭聚焦中国市场。

Politico：美国贸易代表将对加拿大提起一项乳制品诉讼

据Politico和彭博报道，美国贸易代表罗伯特·莱特希泽(Robert Lighthizer)将根据美墨加协定(USMCA)宣布一项强制行动。美国乳品出口理事会(U.S. Dairy Export Council)周二(12月8日)在给《金融邮报》的一份声明中称，预计莱特希泽将采取行动，以回应加拿大“未能遵守” 美墨加协定的承诺，即允许更多美国乳制品进口到监管严格的加拿制品市场。根据新的美墨加协定，加拿大同意扩大其关税配额，即不征收禁止性关税即可进入该国的乳制品进口量。

市场监管总局抽检15大类食品：1批次饮料不合格

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、食盐、食糖、乳制品、饮料、肉制品、婴幼儿配方食品、保健食品等15大类食品622批次样品，其中检出1批次饮料不合格。据显示，该款饮料生产于淮安区林集镇跃进村四组，生产单位为淘宝网萌大叔食品饮品店。

市监总局：饮料、乳制品等11类食品不合格率有所上升

国家市场监管总局发布2020年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告，从食品抽样品种来看，消费量大的食用农产品，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品，抽检不合格率分别为1.81%、1.24%、2.03%、1.38%、0.31%、0.16%。与去年同期相比，方便食品、水果制品等21类食品不合格率有所降低，饮料、茶叶及相关制品等11类食品不合格率有所上升。

15批次食品不合格！含宝宝米粉、蜂蜜等

国家市场监管总局18日披露15批次食品不合格情况，涉微生物污染、农兽药残留超标、检出非食用物质、食品添加剂超范围使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符问题。其中，江西省南昌市青山湖区哈皮宝贝母婴用品生活馆销售的、标称江西诺泰生物科技有限公司生产的钙铁锌营养米乳、原味营养米粉，维生素A不符合食品安全国家标准规定。

11批次不合格食品被通报 “草木羊”纯羊奶酸度超标

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、乳制品、特殊医学用途配方食品等23大类食品504批次样品，检出11批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标等。其中，西安小智羊乳业有限公司委托陕西乡迪生物科技有限公司生产的纯羊奶，酸度不符合食品安全国家标准规定。 

伊利QQ星儿童奶粉新品上市 持续加码高端赛道

12月12日，在伊利集团奶粉事业部2021年度合作伙伴大会上，伊利QQ星儿童成长配方奶粉趁胜追击，QQ星儿童奶粉家族不仅迎来了已上市产品的全面升级，三款新品——QQ星榛高奶粉、QQ星有机奶粉、QQ星羊奶粉——也将在近期闪耀面市，全面覆盖当前儿童奶粉的细分市场，满足儿童特定阶段的成长所需。

a2牛奶推出听装成人奶粉

近日，a2牛奶宣布成人奶粉升级听装上市。

美赞臣致沛奶粉上市 为中国50岁+人群定制专属营养

近日，美赞臣针对中国50岁以上人群营养需求，全新推出了重量级新品——致沛中老年高钙奶粉。该产品依托美赞臣百年科学营养积淀，从配方、原料、工艺和健康管理等多维度为中老年用户提供科学营养解决方案。

恒天然旗下品牌安佳推新品抢市场

12月15日，新西兰恒天然集团携旗下餐饮服务品牌“安佳专业乳品专业伙伴”亮相2020第六届广州国际酒店用品及餐饮展览会，并以“玩转奶油，随心所用”为主题，推出安佳专业乳品专业伙伴品牌旗下首款欧系稀奶油产品--安佳多效稀奶油，同时以一系列安佳稀奶油为原料，玩转创意搭配，展示可应用于餐饮及烘焙渠道的多款创新应用。

Better than milk品牌首次推出新品植物奶

近日，有机植物饮料品牌Better than milk首次推出新品植物奶。据称，该产品由意大利北部莱西尼山（Lessini Mountains）海拔450米的泉水制成，有杏仁奶、无糖杏仁奶、无糖燕麦奶、榛子米奶、高钙米奶五种口味。原料均有USDA有机和非转基因认证，整个生产线不含麸质、乳制品、乳糖、大豆、亚硫酸盐、角叉菜胶和人造香料，使用的原料成分简单、清洁。同时，该产品使用环保包装，包装纸盒由可回收的FSC材料制成，瓶盖也是可再生资源制成。1升纸盒装的建议零售价为3.99美元。

加速品牌年轻化 光明乳业再推两款国潮新品

12月18日，在上海光明悠焙豫园店，一场老字号与新国潮碰撞的新品发布会上演。光明乳业携手冠生园合作推出光明大白兔奶糖风味牛奶新品，同时旗下光明冷饮带着熊小白雀神 MAHJONG 冰淇淋新品，创新“光明国潮”，全力打造多元化、有创新、高品质的产品，在 2020 年岁末交出一份国潮创新的精彩答卷。

雀巢在中国首次推出功能性保健食品“怡养氨糖钙奶粉”

近日，雀巢宣布在华推出面向中老年人消费群体的功能性食品，这款名为“怡养氨糖钙奶粉”的产品由雀巢研究团队研发，瞄准50岁以上人群。

总局发布批件待领取信息 涉9款婴幼儿配方食品和2款特医配食品

2020年12月16日，国家市场监督管理总局食品审评中心更新批件待领取信息及审评意见通知书清单，本次更新的内容是批件（决定书）待领取信息及邮寄详情单（12月7日至12月15日），共涉及9款婴幼儿配方食品和2款特殊医学用途配方食品，详情如下。

6批次婴配粉产品配方注册批件（决定书）待领取信息公布

今日，国家市场监管总局食品审评中心官网发布了6批次婴配粉产品配方注册批件（决定书）待领取信息，产品包括贝因美臻爱和汇滋力1~3段，详情如下：

功能性乳制品品牌“牛毛黑黑”获得数百万元战略融资

近日，功能性乳制品品牌“牛毛黑黑”完成数百万元战略融资，投资方是青海江河源投资集团与某区域性食品饮料企业旗下产业基金。此次融资的资金将主要用于产品的研发与供应链的优化等。牛毛黑黑品牌注册于今年6月，9月中旬产品正式上线，核心目标用户为一二线城市的95后白领女性。创始人兼CEO汪金义透露，上市首月销售额即突破50万元，月订单量约为4000多单。

光明乳业拟向江苏牧业增资1.96亿元 注册资本变为人民币5亿元

光明乳业12月11日公告，公司通过会议，同意光明牧业有限公司按持股比例以现金方式向江苏银宝光明牧业有限公司(“江苏牧业”)增资人民币1.96亿元。增资完成后，江苏牧业注册资本由人民币1亿元变更为人民币5亿元，其中光明牧业有限公司持股49%，江苏银宝控股集团有限公司持股51%。并且，公司同意按持股比例以现金方式向江苏光明银宝乳业有限公司(“江苏乳业”)增资人民币5100万元。增资完成后，江苏乳业注册资本由人民币2亿元变更为人民币3亿元，其中公司持股51%，江苏银宝控股集团有限公司持股49%。

新乳业席刚：高端化和功能化是低温奶发展趋势之一

在近日的新乳业可转债发行网上路演中，新乳业董事长席刚表示，随着消费升级的市场变化，消费者更注重营养健康，并选择更优营养产品，高端化和功能化是低温奶发展趋势之一。公司注重生物科技与研发创新，在生物科技、精准营养、现代工艺研究等科研方向上，均积累了核心的专有技术，并持续通过科研成果的产业化实现价值输出。

后疫情时代，我国消费者对乳制品的需求更加旺盛

从产销量来看我国乳制品供需情况，我国乳制品供需基本平衡，产销率保持在98%以上。行业整体产销衔接情况较好，整体供求关系相对平衡。2015-2019年市场对乳制品需求明显上升，预计后疫情时代，消费者对乳制品的需求更加旺盛。

价格来看，乳制品制造工业生产者出厂价格指数整体趋于下降趋势，预计后疫情时代，消费者对乳制品的需求更加旺盛。近两个月明显回升，达到101点。受市场对于乳制品的旺盛需求影响，预计后疫情时代乳制品市场行情较好，乳制品制造工业生产价格指数将趋于上升。