前瞻乳制品产业全球周报第73期：市场监管总局印发《乳制品质量安全提升行动方案》

伊利股份市值突破3000亿元

1月5日，伊利股份高开高走。Wind数据显示，截至9：40，伊利股份上涨4.62%，创历史新高，市值达3014亿元。

国产乳业板块持续走强

1月5日，创业板个股熊猫乳品大涨逾14%，皇氏集团、光明乳业、天润乳业、新乳业、燕塘乳业等多股涨停，伊利股份、三元股份等均大涨逾6%。生鲜乳在去年初经历了一段价格滑坡，不过自6月份以来，价格持续上涨，目前的价格相对于去年5月份的低点已上涨逾10%，且维持上扬趋势。

市场监管总局印发《乳制品质量安全提升行动方案》

2020年12月30日，市场监管总局印发的《乳制品质量安全提升行动方案》总体目标提出，到2023年，乳制品质量安全监管法规标准体系更加完善，乳制品质量安全监管能力大幅提升，监督检查发现问题整改率达到100%，乳制品监督抽检合格率保持在99%以上。婴幼儿配方乳粉生产企业质量管理体系自查与报告率达到100%。

欧亚经济委员会批准乳制品标签管理方案

哈萨克斯坦资本网12月24日报道，欧亚经济委员会执委会主席助理马尔金娜出席媒体吹风会时表示，23日召开的欧亚经济委员会理事会会议已批准在欧亚经济联盟实行标签管理的乳制品清单，以及实行强制标签管理的时间表。马表示，根据文件，欧亚经济联盟乳制品强制标签管理将分三个阶段实施：第一阶段为2021年6月1日前，对奶酪、冰淇淋和其他食用冰（不含或含可可）实行强制标签管理；第二阶段为2021年9月1日前，对保质期超过40天的乳制品（牛奶、奶油、酸酪、酸奶、乳渣、黄油）实行强制标签管理；第三阶段为2021年12月1日前，对保质期在40天以内的乳制品实行强制标签管理。

海关总署更新婴配工厂注册名单

近日，海关总署更新了法国和白俄罗斯的婴配生产企业注册名单。最新名单显示，两家法国企业和一家白俄罗斯企业的注册有效期延续至2024年12月31日。

2020年婴儿奶粉企业注册量同比下降14.7%

截至2021年初，我国共有1.8万家婴儿奶粉相关企业，河南以1667家企业排名第一，广东、湖北分列二三名。近五年来，相关企业年注册量均在2500家以上，2020年共新注册企业2574家，同比下降14.7%，其中四季度新注册426家。

贝因美控股股东转让5.38％股份，引入新资本贝

因美（002570.SZ）1月4日晚间披露权益变动公告，控股股东贝因美集团拟将其所持有本公司的5500万股（占本公司总股本的5.38%）无限售流通股通过协议转让方式转让给信达华建。据悉，本次协议转让后，贝因美集团将持有公司2.12亿股，占公司总股本的20.75%， 仍为本公司控股股东，谢宏先生仍为本公司实际控制人。本次权益变动不会导致公司控股股东及实际控制人发生变化。与此同时，信达华建则将持有公司 5500 万股，占公司总股本的5.38%，为公司持股5%以上大股东。

合生元“沃蓝”系列奶粉上线京东

1月7日，合生元携手京东上市合生元沃蓝系列婴幼儿配方奶粉。据悉，沃蓝系列奶粉2020年3月就已获得配方注册制，将全方位贴合现代喂养需求的极致体验，为宝宝带来更全面、更易吸收的营养。

战略升级！多加多国际签约世界冠军王皓助力市场新腾飞！

2020年12月30日，国内大型乳企多加多国际“品牌代言签约仪式暨20周年品牌战略新升级发布会”在广州隆重举行，成功与18次世界冠军、现任乒乓球国家队教练王皓签约，并于现场发布了20周年全新品牌战略，迈向新的战略发展阶段。

北大荒完达山乳业与江南大学签署战略合作协议

1月8日，北大荒完达山乳业股份有限公司与江南大学战略合作签约仪式在无锡举行。北大荒农垦集团有限公司党委委员、副总经理，北大荒完达山乳业股份有限公司党委书记、董事长王贵，江南大学校长助理张光生出席签约仪式。北大荒完达山乳业副总经理王利代表完达山与江南大学及教授团队签署战略合作协议。江南大学产业研究院院长刘龙、食品学院院长刘元法出席签约仪式。

达能青岛奶粉厂进口19吨婴幼儿奶粉

据青岛海关近日消息，日前，达能特殊营养品（青岛）有限公司进口两批婴幼儿奶粉，共计19吨。“这是我们旗下婴幼儿乳粉首次在北方口岸通关，整个通关过程非常顺畅。”达能集团物流总监朱楠说，这也是达能集团乳粉布局北方市场非常重要的一步，前期得到海关很多技术指导。朱楠说，“通关便利是我们选择青岛作为北部中心的一个重要原因。” 2021年，达能集团预计将中国16%的“婴粉”进口量转移至青岛口岸，实现对包括西北、华北和东北在内的整个北部地区市场的全覆盖。

伊利股份与江苏农垦达成战略合作 助力江苏奶业振兴

近日，中国乳业龙头伊利股份与江苏农垦集团携手达成战略合作，将共同打造世界一流的原料奶供应基地。江苏省委副书记任振鹤出席并见证签约仪式。伊利股份董事长潘刚、江苏农垦集团董事长魏红军出席仪式并发言。

大和：中国主要消费中最看好乳品业 料受惠经济复苏

大和发表研究报告指，今年中国主要消费品公司的基本面料仍然强劲，细分市场来看，预期营收复苏和产品高端化将助乳业品牌表现最佳，行业龙头强劲的定价能力亦足以对抗成本压力，料主要消费品公司业绩表现均将受惠于市场对优质产品的需求等。但该行认为，高出市场近一倍的估值令其不具备吸引力，维持对行业的中性评级。大和表示，在去年的低基数下，海外市场营收占比高于30%的乳品公司今年有望受惠于潜在的全球经济复苏。乳业品牌方面，该行看好蒙牛乳业(2319.HK)和澳优(1717.HK)；如考虑估值因素，则看好万洲国际(0288.HK)和中国旺旺(0151.HK)，该行认为其在基本面改善情况下估值仍在历史低位水平。

新疆乳制品生产企业签名承诺保障质量安全

2020年12月29日，新疆自治区乳制品生产企业质量安全承诺电视电话会议召开，会上新疆奶业协会向全疆乳制品生产企业发起“提升乳品质量安全•我们共同行动”倡议：坚决不使用未经检验或检验不合格的生鲜乳原料；建立健全产品出厂检验检测体系，对出厂的产品做到批批检验，未经检验或检验不合格坚决不出厂销售；对问题产品，坚决遵守国家有关法律法规，及时下架召回……

卫健委：可用于婴幼儿食品的菌种已增至12个

1月7日，国家卫生健康委员会发布2020年第9号公告《关于蝉花子实体（人工培植）等15种“三新食品”的公告》。2020年新食品原料共批准7款，批准的7个新食品原料中，有2个是植物类的新食品原料，有4个是可食用菌种，其中瑞士乳杆菌R0052、婴儿双歧杆菌R0033和两歧双歧杆菌R0071是可用于婴幼儿食品的菌种。到目前为止，可用于婴幼儿食品的菌种已增至12个。

伊利现代智慧健康谷项目集中签约仪式举行

1月9日，伊利现代智慧健康谷项目集中签约仪式暨呼和浩特市招商引资工作推进会在新城宾馆举行，内蒙古自治区党委常委、呼和浩特市委书记王莉霞，伊利集团董事长潘刚出席。土左旗人民政府与内蒙古乳业技术研究院有限责任公司、优然牧业、腾讯科技、厦门合兴等企业签署涉及国创中心、奶源牧场、智慧城市、乳产业链上下游四大类共16个建设项目，成为呼和浩特市“招商引资落地年”首批签约落地项目。

蒙牛焦作四期项目竣工投产 打造中原乳业振兴生态新格局

1月8日，蒙牛百亿集群焦作四期项目竣工投产仪式举行。焦作市委书记王小平、市长徐衣显及蒙牛集团总裁卢敏放等出席。经过数年发展，蒙牛在河南依托核心乳业主业，延伸产业链条，已经成功打造百亿产业集群。焦作四期项目竣工投产后，将成为蒙牛在全国最大的乳制品生产加工基地之一，形成日处理鲜奶2200吨、总产值60亿元的产业规模。

飞鹤成为中国婴儿奶粉市场上销量第一的品牌

截止2019年9月30日，飞鹤的销量超过了所有外资品牌，整体市场份额为11.9%，成为中国婴儿奶粉市场上销量第一的品牌。2020年继续上行，4月飞鹤市占率达到14.1%，5月达到15.2%，最新数据显示，截止20年9月份，飞鹤全渠道市占率达到18%。其中，在下线市场飞鹤份额与第二名差距进一步扩大6%，在上线市场份额与第一名缩小8%。飞鹤财报显示，营收高速增长主要由高端产品贡献，其高端奶粉（包括超高端星飞帆、臻至有机、高端产品）上半年营收67.73亿元，同比大增73%，营收占比高达78%。

2020年1-11月白俄罗斯农业组织牛奶产量增长5.7%

白俄罗斯通讯社2020年12月27日明斯克讯，白农业和粮食部表示，今年1-11月国内农业组织共饲养家畜及家禽163.1万吨（活体重量），同比增长3.5%，生产牛奶689.5万吨，同比增长5.7%。近年来，白国内奶牛牧场保持较高的工作效率，各项指标良好。今年前9个月牛奶销售的利润率为22.1%，高于去年同期的19.6%，高品质牛奶的利润率达到60%。从年初至今，牛奶销量占产量的90.2%，同比增长0.6%。

2020年波兰乳制品在华销量大幅增长

波兰政府近日公布的数据显示，2020年波兰牛奶、奶粉和奶酪等产品在中国市场的销量增长70%，中国成为波兰乳制品出口增长最快的市场。

1批次炼乳菌落总数超标，熊猫乳品称原因出在第三方运输环节

12月23日，上海市市场监管局通报4批次抽检不合格食品，标称山东熊猫乳品有限公司生产的1批次“熊猫”牌炼乳，被检出菌落总数超标。其母公司熊猫乳品回应新京报记者称，不合格原因出在第三方运输环节，问题批次产品已全部召回。通报显示，标称山东熊猫乳品有限公司生产、上海永辉超市有限公司鲁班路分公司销售的“熊猫”牌调制加糖炼乳（原味，185克/支，2020/6/6），5次菌落总数检出值均大于国标最大限值。

汤臣倍健：2020年净利预计14亿-16亿元

1月3日，汤臣倍健披露2020年年度业绩预告，预计归属于上市公司股东的净利润14.12亿元-16.21亿元，上年同期亏损3.56亿元。如以2019年度未计提商誉和无形减值情况下公司预计2020年业绩同比增长35%-55%。二季度以来随着疫情得到有效控制，公司逐步按经营规划稳步推进各项工作的开展，确保公司2020年收入实现一定增长。预计非经常性损益对净利润的影响为4.3亿元-4.5亿元之间。

伊利确认白奶产品价格将小幅上涨

1月5日下午，针对海通证券调研称伊利、蒙牛基础白奶产品元旦后涨价3%-5%的消息，伊利投资者关系部门向记者回复称，以利乐包为代表的“小白奶”产品价格将会有小幅调整，主要是受到国内生鲜乳价格上涨影响。而蒙牛集团的相关负责人则表示，该情况还在向有关部门核实。

宜品蓓康僖羊奶粉正式调价，价格涨幅最高达8.3%

2021年1月3日，宜品乳业蓓康僖开始执行调价。根据此次蓓康僖发布的调价函通知，涉及到3个板块：蓓康僖（900克/罐）零售价由原来的388元调整为418元，提价30元，价格涨幅为7.7%；蓓康僖（800克/罐）零售价由原来的358元调整为388元，提价30元，价格涨幅为8.3%；蓓康僖（400克/罐）零售价由198元调整至208元，提价10元，价格涨幅为5%。关于调价的原因，宜品蓓康僖官方表示“纯羊产品的需求量逐渐增加，高品质纯羊奶的原材料价格水涨船高，蓓康僖的品牌促销及体验活动的升级也带来了成本的增加等等”。

光明乳业:公司乳制品暂时没有涨价计划

光明乳业相关负责人今天回复中国证券报称，目前公司乳制品暂时没有涨价计划，后续如有再另行告知。据了解1月5日，上海奶业行业协会发布通知，2021年上半年上海地区生鲜乳收购基础价为4.03元/公斤，2020年上半年生鲜乳收购基础价为3.92元/公斤，即原奶价格同比上涨0.11元/公斤。

上海2021上半年生鲜乳收购基价涨至4.03元/公斤

经上海奶业协会召集本市奶农代表、光明乳业代表三方充分讨论协商，鉴于当前各地奶价和牛奶消费市场情况，奶农和乳企双方达成一致意见：上海地区生鲜乳收购基础价由3.92元/公斤涨至4.03元/公斤。生鲜乳价格执行期从2021年1月1日―2021年6月30日。

新乳业2.31亿元收购酸奶茶饮品牌“一只酸奶牛”60%股权

新乳业1月5日晚间发布公告，宣布将以2.31亿元收购国内酸奶茶饮品牌“一只酸奶牛”的60%股权。数据显示，“一只酸奶牛” 成立于2015年，目前已在中国西南、华中、华东、华北、华南等区域布局1000多家门店。

君乐宝或有意进军奶酪市场

石家庄君乐宝乳业有限公司近日新增一家对外投资公司，被投资企业为思克奇食品科技(上海)有限公司。该公司成立于2019年4月，注册资本750万元，经营范围含货物进出口、技术进出口、食品经营、化妆品批发、化妆品零售等。思克奇食品科技(上海)有限公司曾用名为上海思克奇国际贸易有限公司。公开信息显示，该公司是集产品研发、品牌营销为一体的综合型公司，总部在上海，下设石家庄和郑州两家分公司，公司理念为“致力于把营养美味的奶酪带到每个人、每个家庭身边，构建更加完善的乳制品消费体系”。

传OATLY计划今年上市

CNBC消息，知情人士称，植物奶品牌OATLY计划在2021年进行IPO，筹资10亿美元。该公司已聘请摩根士丹利，摩根大通和瑞士信贷来管理此次发行。对此，OATLY拒绝置评。

“豆制品第一股”祖名股份上市

1月6日，祖名豆制品股份有限公司在深交所中小板敲钟上市。祖名股份是全国首家登陆资本市场的集豆制品研发、生产和销售为一体的企业。

后疫情时代乳制品市场需求旺盛

从产销量来看我国乳制品供需情况，我国乳制品供需基本平衡，产销率保持在98%以上。行业整体产销衔接情况较好，整体供求关系相对平衡。2015-2019年市场对乳制品需求明显上升，预计后疫情时代，消费者对乳制品的需求更加旺盛。价格来看，乳制品制造工业生产者出厂价格指数整体趋于下降趋势，预计后疫情时代，消费者对乳制品的需求更加旺盛。近两个月明显回升，达到101点。受市场对于乳制品的旺盛需求影响，预计后疫情时代乳制品市场行情较好，乳制品制造工业生产价格指数将趋于上升。

价格来看，乳制品制造工业生产者出厂价格指数整体趋于下降趋势，预计后疫情时代，消费者对乳制品的需求更加旺盛。近两个月明显回升，达到101点。受市场对于乳制品的旺盛需求影响，预计后疫情时代乳制品市场行情较好，乳制品制造工业生产价格指数将趋于上升。 

2020年1-11月：婴配粉进口下滑4.3%

据海关数据统计：2020年1-11月，大包粉及婴配粉的具体进口情况，我们可以看到下图，2020年1月到11月大包粉与婴配粉的总体进口量出现了下滑，婴配粉降低4.3%，大包粉进口量降低2.1%，均为2015年以来总体进口量首次下降。

国产奶粉崛起势头强劲差异化布局突围

由于政策、消费者心智变化、疫情催化等因素的影响，国产奶粉崛起之势强劲，市场份额不断提升。2020年，飞鹤、君乐宝一众国产品牌强势继续加速生长，强势登榜。飞鹤2020年上半年实现营收87.07亿元，同比增长48%。AC尼尔森的数据显示，2020年第二季度，飞鹤在中国婴幼儿配方奶粉总体市场份额已从一季度的13.4% 强势增长至14.5%。君乐宝通过优质优价的战略打法，撬动了奶粉市场格局，在群雄逐鹿的竞争环境中迅速崛起。上榜的蓝河、蓓康僖以绵羊奶差异化布局，在渠道上实现了快速突破。优博瑞慕则以差异化的产品配方优势，赢取超高端市场。