脑洞大开！科学家利用牛粪将海水转化为饮用水，有望解决全球水危机问题

牛粪可能主要用于施肥，但一些研究人员正在利用它将海水转化为淡水。

美国东北大学的科学家们发明了一种将牛粪便转化为过滤器的方法，可以净化无法饮用的水。该团队希望这项创新可以解决全球水危机。

根据联合国儿童基金会的数据，全球约有14.2亿人生活在缺水地区，而地球上只有3%的水是可饮用的。为此，很多科学家都在竭尽全力将海水转化为淡水。

目前使用的解决方案是一个过滤系统，从水中去除盐分，这一过程被称为脱盐，但这类设备存在缺陷。这种材料的制造成本有点高，而且这种材料本身是不可持续的。此外，整个海水淡化过程都要耗电。

不过，美国东北大学的科学家们寻找了一种更可持续的方法——牛粪+阳光。

研究人员从当地农场收集了大量牛粪，并将其加热至 1,700 摄氏度，足以杀死任何细菌。完成后，研究人员发现他们产生了一种粉末状的碳。他们用黑色粉末制成泡沫，然后将其变成一种高吸水性材料，漂浮在水面上。当放在阳光下时，黑色物质下面的水会变成蒸汽并通过它。 

研究人员称，生产出来的水非常新鲜，钠含量明显低于美国环境保护署(U.S. Environmental Protection Agency)设定的饮用水标准。而且，使用的材料完全是天然的、可持续的。

这意味着这项技术可以使当地社区有能力建立自己的脱盐系统，这对在世界各地实现饮用水的公平获取非常重要。

译/前瞻经济学人APP资讯组