图源:视频截图
美国缅因州以其龙虾而闻名。近日,据外媒报道,一位龙虾养殖者在周末布置的一个陷阱中,捕获了一只“棉花糖”色(梦幻粉蓝)的龙虾,他表示这是一生中最重要的一次捕获。
虽然大多数人认为龙虾是红色的,但实际上它们有各种颜色,大多数美国龙虾的外壳颜色是棕色的,它们只是被煮熟之后才是红色。
龙虾可以有更罕见的颜色,包括蓝色。缅因州龙虾社区联盟表示,找到黄色龙虾的几率为3000万分之一,最罕见的是白色龙虾,几率为一亿分之一。
据位于缅因州波特兰(Portland)的海鲜公司Get Maine Lobster称,捕捉到棉花糖色龙虾的几率,与白色龙虾相同。这只龙虾是由龙虾工人比尔-科普斯密斯(Bill Coppersmith)于周末在波特兰市外的卡斯科湾(Casco Bay)捕获的。
公司表示,这只龙虾不会出现在餐桌上,也不会烹调或出售这只龙虾给任何人,而是与当地的海洋组织和水族馆合作,给它一个永久、安全的家。
龙虾能出现不同颜色的原因是它们有一种虾青素的色素,类似于人类的黑色素。龙虾的颜色可能取决于哪些蛋白质与虾青素相互作用。
不同的颜色对人类来说可能看起来很酷,但对龙虾来说可能是潜在的危险。龙虾通常会融入它们的环境,以躲避潜在的捕食者,这意味着棉花糖色的龙虾很容易在海底被发现。
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