猪价持续低位运行 猪企养殖成本成为博弈关键？【附生猪养殖行业现状及发展趋势分析】

近期，国内头部猪企陆续发布一季报，净利润均处于大幅度亏损状态，19家龙头猪企亏损金额接近百亿元。今年以来，猪价持续低位运行，供需博弈激烈，降低养殖成本成为各大猪企的“竞争焦点”和“生存之道”。温氏股份董秘梅锦方表示：“公司旗下广东优秀的猪场可以做到15元/公斤以下，北方的可以做到16元/公斤以下。”

养猪成本受投资者关注

猪粮比通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。

据前瞻产业研究院报告数据显示，2021年以来，中国22个省市猪粮比价格整体呈波动下降的趋势，从2021年1月1日的13.67下降至2022年12月23日的5.77。2021年以来，国内猪价回落，饲料成本攀升，猪粮比价大幅下跌。生猪养殖企业利润缩水，亏损风险加大，养殖户补栏意愿再次下降。2022年国内生猪市场产生“猪贱伤农”问题，生猪产能被破坏后导致新一轮猪肉价格上涨和猪肉进口增加。如何破解“猪周期”给猪肉市场供给及猪肉贸易的稳定造成的破坏仍然是一个具有挑战性的课题。

生猪平均价格波动下降。2021年以来，中国22个省市生猪平均价格整体呈波动下降的发展趋势。2021年1月起，受生猪存栏恢复、出栏增长、消费下滑等多重因素影响，22个省市生猪平均价格快速下跌，最大跌幅超七成。虽然10-11月由于季节性因素小幅反弹，但2022年初冬季疫情的反复又使各地加大了封控的力度，猪肉需求减少，生猪价格进一步回落。2022年3月-10月，中国22个省市生猪平均价格呈现波动上升的发展态势，2022年10月21达到28.32元/千克。之后不断下跌，2022年12月23日，跌至16.97元/千克。

2023年，根据国家发展和改革委员会价格监测中心5月12日发布数据显示，截至5月10日，当周全国生猪出场价格为14.52元/公斤，环比下降0.89%;全国猪料比价为4.18，环比下降0.95%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为167.95元。

养殖企业多措并举降成本

养猪行业成本大战已经打响。各大生猪养殖企业把此前的扩张战略调整为降本增效战略，重塑自身核心竞争力。据前瞻产业研究院预测，减少生猪养殖碳排放是行业发展重要趋势。为提升我国种业自主创新能力，有效防控非洲猪瘟疫情，种公猪站的建设在政府的推动下成为国家或区域性良种繁育体系完善的重点，将重点建立以种公猪站为纽带的种猪育种体系，完善种猪遗传资源的共享机制，推行种猪联合育种新模式，保障我国生猪产业高质量发展。同时，非洲猪瘟病毒污染面广，临床毒株多样且复杂，非洲猪瘟仍会持续发生，首要任务是消除污染源和有效防控。此外，在国家环保政策的压力下，减少生猪养殖碳排放，实施养分平衡管理，做好臭气控制成为未来行业发展的重要趋势。

温氏股份董事长温志芬表示，温氏股份将“三管齐下”降低生猪养殖成本：一是确保防非成功，二是继续提高产能利用效率，三是强化内控管理，确保今年生产成本达成目标。

对于猪价的走势，温志芬表示：猪价走势很难预测，一般来说低迷期过后就是高价期。预计今年下半年猪价比上半年好。

前瞻经济学人APP资讯组

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、智慧招商系统、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。