速度惊人！蜜雪冰城成全球第五大连锁快餐店【附新式茶饮行业分析】

蜜雪冰城是一家源自中国台湾的连锁饮品店，专门提供各种口味的冰沙、奶茶和果汁等饮品。它在全球范围内都有许多分店，包括中国大陆、香港、新加坡、马来西亚、澳大利亚、美国等地。

据了解，蜜雪冰城的连锁门店数量已经达到了2.2万家，成为了排名仅次于麦当劳、赛百味、星巴克和肯德基的第五大快餐连锁店。

蜜雪冰城全球门店已超3.2万家，海外占约1/10，从去年3月末起算，16个月新增了约1万家店，全产业链带动就业超50万人。

其实，根据企查猫数据，除了连锁茶饮品牌"蜜雪冰城"，蜜雪冰城股份有限公司如今还拥有现制咖啡"幸运咖"、天然饮用水"雪王爱喝水"、炸串"卡兹卡"3个全资子品牌，以及冰淇淋"极拉图"、福鹿家便利店、福鹿家啤酒厂、汇茶、鸡装箱5个控股品牌。

蜜雪冰城发展历程：专注甜蜜事业

1997年，大学时期的张红超在郑州开启了他一生的甜蜜事业——蜜雪冰城，一个专为年轻人打造新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁品牌。经过20多年的发展，蜜雪冰城已经达到了10000家门店。

产业链：“运营+研发+仓储物流”协同发展

为了做好每一支冰淇淋，每一杯茶饮，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服务，蜜雪冰城股份有限公司主导管理运营;河南大咖食品有限公司主导研发生产;郑州宝岛商贸有限公司提供仓储物流服务;三大公司共同协作造成了蜜雪冰城形成了自建工厂、自建供应链，自产核心原材料的完整产业链。

部分地区新茶饮市场发展分析

不同城市消费群体和品牌偏好均会因地域特色、品牌区域布局等而产生差异。根据美团数据，广州地区90后新茶饮消费者占各个年龄层的55%，市场订单量排名第一的品牌是蜜雪冰城。

美团数据显示，在上海地区，90后仍为新茶饮市场消费主力军，占比达46%，但80后的消费能力也不容小觑(占比约34%)，而70后与00后的消费占比十分接近，分为为8.7%和9.3%，可见上海地区，年龄较高群体对新茶饮的接受程度相对较高。此外，上海地区2022年订单量排名第一的品牌是7分甜，蜜雪冰城排名第八。

如今，新茶饮品牌的“线上争夺战”已经如火如荼。正如《2022年新式茶饮高质量发展报告》指出，下一阶段，数字化、健康化将是茶原料应用发展的两大趋势。期待新茶饮品牌在竞逐中成长，创新推动中国茶文化走向世界。

前瞻经济学人APP资讯组

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《2023-2028年中国新式茶饮行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

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