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蜜雪冰城涨价了!部分饮品涨价1元,官方:因物料价格有变化【附蜜雪冰城发展情况分析】

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 羅 • 2023-09-27 11:48:03 来源:前瞻网 E3938G0
100大行业全景图谱

新茶饮

图片来源:摄图网

近日,有网友爆料称,蜜雪冰城部分饮品涨价1元,调价信息已于9月25日在全国推送完毕。涨价的饮品有:蜜雪冰城咖啡系列饮品和蜜桃四季春价格上调1元。雪顶咖啡和拿铁原来6元,现在7元;美式咖啡原来4元,现在5元;蜜桃四季春原来6元,现在7元。

对此,蜜雪冰城方面回应称,因物料有所变化,价格有所上调。具体价格调整,视门店使用新物料情况。

新茶饮行业作为新兴赛道,成为各大企业争相布局的热门领域。随着消费者对健康饮品的追求和茶文化的复兴,新茶饮市场呈现出快速增长的趋势。为了在市场竞争中脱颖而出,各大企业加大了对新茶饮行业的研发投入和市场推广力度。他们通过品牌建设、产品创新和渠道拓展等手段,争相争夺市场份额。新茶饮行业的崛起不仅带动了茶叶产业的发展,也为投资者和创业者带来了巨大商机。

——蜜雪冰城发展历程:专注甜蜜事业

1997年,大学时期的张红超在郑州开启了他一生的甜蜜事业——蜜雪冰城,一个专为年轻人打造新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁品牌。经过20多年的发展,蜜雪冰城已经达到了10000家门店。

图表2:蜜雪冰城的发展历程

——蜜雪冰城产品系列:四大系列

蜜雪冰城共拥有四大产品系列,分别是冰淇淋与茶系列、奶茶&特饮系列、奶盖茶&原叶茶系列、真果茶系列。其中,主打产品系列为冰淇淋与茶,采用

图表3:蜜雪冰城的产品系列

——蜜雪冰城门店数量处于绝对领先地位

从行业头部品牌门店数量来看,新茶饮行业正在向“万店”规模迈进。2021年,蜜雪冰城门店数量突破2万家,成为全球首个门店数量超2万家的茶饮品牌,2022年继续保持强势扩店,门店数量在行业中处于绝对领先地位。

图表1:2022年新茶饮品牌门店数量及新增情况(单位:家)

——蜜雪冰城是“Z世代”最喜欢的新茶饮品牌

根据每日经济新闻联合慧辰股份对“Z世代”(出生于1995年~2010年)新茶饮消费者调研情况,蜜雪冰城是“Z世代”最喜欢的新茶饮品牌,受到28.1%受访者的青睐,其次是古茗和茶颜悦色,占比分别为8.3%和7.6%。

图表3:2022年新茶饮品牌受欢迎程度(单位:%)

中国连锁经营协会新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院发布报告显示,全年新茶饮消费市场规模有望接近1500亿元,恢复3年复合增长率近20%的水平。至2025年,国内新茶饮消费市场规模预计扩张至2015亿元。随着新茶饮走入“万店时代”,新茶饮品牌开始将目标转向海外市场。

前瞻经济学人APP资讯组

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国新式茶饮行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

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