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茅台和瑞幸再次联手!即将推出新春新品,定价与酱香拿铁相近【附瑞幸企业发展分析】

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 前瞻懂行帝 • 2024-01-19 15:28:36 来源:前瞻网 E3563G0
100大行业全景图谱

1月19日,据贵州茅台官方微博,1月22日将与瑞幸再次联手推出新春新品。目前瑞幸官方并未宣布此次联名新品的具体细节。

该新品含有巧克力预调液和白酒风味厚奶,厚奶内含有茅台酒。有瑞幸咖啡工作人员表示,该产品定价或与酱香拿铁差不多。

2023年9月4日,瑞幸咖啡推出年度重磅单品——贵州茅台联名款咖啡“酱香拿铁”,引爆市场,单品首日销量突破542万杯,销售额突破1亿元。

图表4:瑞幸年度重磅单品“酱香拿铁”首日销售情况(单位:万杯,亿元)

产品优势:走实力大单品路线

2021年4月,瑞幸推出S+级单品生椰拿铁,一经问世便迅速成为现象级产品,至今历经2年销量已突玻3亿杯。瑞幸年报显示,2022年生椰拿铁销量占比约22%,为公司主要大单品。

图表3:2022年瑞幸产品份额-按销量(单位:%)

当前,瑞幸咖啡的正面竞争者是库迪咖啡,后者来势汹汹,成立时间不到一年,门店数量已超5000家,走快速扩店和低价营销策略。2023年4月,库迪率先推出8.8/9.9元券;6月,瑞幸主打“每周9.9喝咖啡”的营销策略,推出9.9元到店券,在顾客中反响热烈,带动门店消费人数增长。

图表5:瑞幸咖啡与库迪咖啡的营销策略对比

总的来说,在市场竞争十分激烈的咖啡赛道,拼的是供应链体系、门店运营、产品创新、营销推广、消费者洞见等诸多层面。瑞幸要想持续保持相对优势,打开更大的市场空间,还得在以上各个层面“卷”过同行。

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