前瞻乳制品产业全球周报第13期：美数十种婴儿食品或被金属污染

美数十种婴儿食品或被金属污染

美国非营利组织“健康婴儿光明未来”(Healthy Babies Bright Futures)的一项研究发现，经过测试的168种婴儿食品中，有95%存在重金属。研究发现，被测试的食品中有95%含有铅、砷、汞或镉等元素，此外，接受测试的婴儿食品中，有四分之一含有上述全部四种金属。对此，有呼吁称，美国食品和药物管理局必须采取更多行动来规范婴儿食品行业。

健合集团中国区公关总监朱辉：新格局下以消费者为中心已成趋势

10月24日，健合集团中国区公关总监朱辉在第二届中国乳业资本论坛上表示，对健合集团来说，新格局下企业的核心竞争力是对于战略的选择。“从产品来看，目前90后以及95后慢慢成为消费主流人群，乳企产品要符合新的消费者的需求，新的格局下以消费者为中心已经成为趋势”。

澳优乳业颜卫彬：以战略的确定性战胜市场的不确定性

10月22日，在2019中国新消费高峰论坛上，澳优乳业董事长颜卫彬在谈及如何应对奶粉行业形势变化时指出：第一，要引领产品品质的进一步提升;第二，对整个品牌的定位进一步提升。特别是要从产品主导型的公司变成服务主导型的公司，从城市作战的公司变成往低线走的公司，从自己做营销变成如何与合作伙伴和门店一起来做营销，如何更好地给他们服务。“以前我们谈到把自己的队伍培训好就行，现在我们还要给我们的合作伙伴赋能，只有这样才能成为我们新的增长的基本模式”。

达能旗下婴幼儿配方奶粉率先应用短双歧杆菌M-16V

近日，在新加坡举办的2019年亚洲营养配料大奖上，有益菌短双歧杆菌M-16V获得了“婴儿营养类-年度原料奖”。据了解，该菌种已被达能纽迪希亚率先应用于旗下部分婴幼儿配方奶粉产品中。据悉，目前中国市场上率先使用短双歧杆菌M-16V的婴儿配方奶粉产品——香港版爱他美升级白金版3和白金版低敏3，这两款已通过跨境购渠道进入中国内地市场。

澳新拟批准在部分婴儿食品中使用2'-岩藻糖基乳糖

近日，澳新食品标准局发布通告表示，申请批准在部分婴儿食品中使用2'-岩藻糖基乳糖。据了解，这种2'-岩藻糖基乳糖是转基因大肠杆菌菌株通过微生物发酵产生的。使用食品范围包括一段婴儿配方奶粉(0-1岁)、二段婴儿配方奶粉(6个月-1岁)、特殊饮食用途婴儿配方奶粉以及幼儿配方补充食品的成分。

澳斯乳业1款特医配方通过注册

10月23日，1款特殊医学用途配方食品注册决定待领信息公布，申请人为天津澳斯乳业有限公司，受理编号有“国食注申”字样，显示有关产品配方申请获得批准。

8款奶粉配方变更

10月23日，8款婴幼儿配方乳粉产品配方注册决定待领信息公布，申请人分别为双城雀巢有限公司、天津澳斯乳业有限公司和贝登(福建)婴幼儿营养品有限公司，受理编号均有“国食注更”字样，显示有关产品配方变更获得批准。

君乐宝奶粉再获国际认证

10月22日，君乐宝乳业的全产业链模式获得“全产业链国际认证符合性证明”。其奶牛养殖、原辅料供应、包装材料供应、生产加工、仓储运输、销售六个环节，均通过了Global G.A.P全球良好农业规范及食品安全全球标准BRC相关环节认证。

雅士利附属公司与达能成员公司签羊奶粉加工协议

10月21日下午，雅士利国际公告称，旗下全资附属公司新西兰乳业与达能间接附属公司及达能成员公司Milupa订立服务协议。据此，新西兰乳业同意于服务协议期限内不时向Milupa提供羊奶粉加工服务。该协议有效期为自当日起计六个月。

恒天然上调收奶价格预期

恒天然10月22日宣布，将其2019-2020年产奶季的原奶收购价格预测，从每公斤固形物6.25~7.25新西兰元提高到6.55~7.55新西兰元。

广东省深圳市查扣涉嫌走私奶粉1200罐

据中国质量新闻网10月25日消息，近日，深圳市市监局对罗湖区清水河共发达市场一奶粉走私窝点进行突击查处，共查获涉嫌走私奶粉1200罐。所有奶粉包装无中文标签或者仅有繁体中文字样，现场货主无法提供涉案产品的报关单、检疫证明等合法有效手续，无法说明其真实来源。据悉，下一步，深圳市市场监管局将就奶粉的来源、真伪及销售流向开展进一步调查，严厉打击经营无合法来源的奶粉，守护婴幼儿的食品安全。

农业农村部提出三大新举措促进我国奶业持续健康发展

近日，农业农村部网站发布《十三届全国人大二次会议第4105号建议答复摘要》(以下简称“《摘要》”)，《摘要》从“生鲜乳抽检及结果公示”、“乳制品抽检及结果公示”、“营造良好的食品行业发展舆论环境”三方面提出了进一步提高我国生鲜乳质量安全水平、促进奶业持续健康发展的新举措。

兰特黎斯被指供应虚假乳清粉

据外媒10月23日消息，兰特黎斯受到法国动物饲料生产公司Deux-Sèvres的指控，称该公司在超过4年的时间内向其供应虚假乳清粉。据悉，兰特黎斯声称其乳清粉含100%乳清，而实际上仅包含70%的混合乳清和30%渗透液。此处所说的渗透液是一种超滤奶蛋白汁，但实际上不含蛋白质，因此用其制成的乳清粉蛋白质含量很低。该案将在未来几日内展开调查。

恒天然CEO称新西兰乳品行业规定应修改

据外媒近日消息，恒天然CEO Miles Hurrell表示，目前新西兰乳业竞争激烈，全国15家乳制品工厂归属于10家乳品公司，而这些公司都由外资公司全资或部分持股。他对正征求《乳业重组法案》意见的委员会表示，上述情况带来了产能过剩的风险，可能导致工厂关闭，应当修改行业相关规定，使所有企业都能公平竞争。

市场监管总局发布含乳饮料及其乳原料中酪蛋白含量的测定公告

日前，国家市场监督管理总局官网发布《食品中柑橘红2号的测定》、《食品中辛基酚等5种酚类物质的测定》、《茶叶中氯噻啉的测定》、《含乳饮料及其乳原料中酪蛋白含量的测定》4项食品补充检验方法。其中，《含乳饮料及其乳原料中酪蛋白含量的测定》中，规定了含乳饮料及其原料中酪蛋白四种亚型αs1-酪蛋白、αs2-酪蛋白、β-酪蛋白、κ-酪蛋白含量测定的方法。该标准适用于含乳饮料及其原料中酪蛋白总含量的测定，不适用于发酵法、酶解法、水解法等工艺对蛋白质改性的样品。

上海市印发《关于推进奶业振兴，保障乳制品质量安全的实施意见》

近日，上海市农业农村委员会发布关于印发《关于推进奶业振兴，保障乳制品质量安全的实施意见》的通知【沪农委〔2019〕345 】号。《意见》指出，到2020年,本市奶业综合生产能力稳定提升,保持奶牛200头以上规模养殖比重100%。产业结构和产品结构进一步优化,乳制品供给和消费需求更加契合。本市生产的乳制品监督抽检合格率达到99.5%以上,乳品质量安全水平达到全国领先。奶业生产与生态协同发展,养殖废弃物综合利用率达到100%。到2025年,奶业基本实现现代化,奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。

雀巢推出全新适合全家亲和吸收的A2奶粉

近日，雀巢旗下全家营养奶粉品牌“雀巢怡运”推出“雀巢怡运”“舒淳”全脂营养奶粉。这款A2奶粉旨在能够更好的满足中国家庭对营养和品质的更高追求，亲和呵护孩子和家人。

雅士利亲儿硕添加双重有机认证脱脂乳粉将登陆中国

10月24日，雅士利亲儿硕奶粉配方添加有机脱脂乳粉，即将登陆中国市场。据悉，雅士利亲儿硕采用有机原料——甄选北纬47°世界黄金奶源盛产地奥地利的有机脱脂乳粉，脱脂乳粉同时获得奥地利和中国的双重有机认证，为宝宝带来天然的营养呵护。

合生元推出益生菌滴剂

10月21日晚间，合生元推出合生元益生菌滴剂。此次推出的益生菌滴剂面向新生儿人群选用了“0岁宝宝都可用的菌种”，拥有临床证明，并在瑞士，日本和巴西等多国获得“促进肠道健康”相关的健康声称;菌株活性强，粘附力强，能活着到达肠道并稳定发挥作用。

蒙牛推新品牌，发力大健康领域

近日,蒙牛推出了全新品牌“甄简”。据官方资料显示,“甄简”是蒙牛旗下聚焦精准营养的品牌，以生产营养、健康的固体饮料类产品为主，“甄简”的推出也意味着蒙牛开始进一步加快大健康领域的布局。除此之外，一同亮相的还有两款主打健康零概念的风味酸奶块固体饮料。目前，三款产品均在品牌微商城内有售。

受克罗诺杆菌污染，Costco召回旗下Kirkland牌婴儿配方奶粉

最近加拿大食品检验局宣布，检测出Costco品牌名下Kirkland婴儿配方奶粉，因感染克罗诺杆菌而受到召回，受影响的产品包括Kirkland Signature为对乳糖敏感婴儿设计的非转基因配方奶粉 (Kirkland Signature Non-GMO Infant Formula for Babies Sensitive to Lactose)，1.36公斤大小，UPC代码为96619 26926 6，有效期代码为2020 NO 05 T05DVBV; 另一种需要回收的是同类产品，为两盒装，每盒1.36公斤大小，UPC代码为96619 23600 8，有效期代码为2020 NO 05 T05DVBV。Costco的Kirkland Signature奶粉召回时间为为10月25号，由Costco Wholsale Canada Ltd.开始全球召回，召回等级为Class1。

德国召回胀包和滋生霉菌的酸奶

据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息，10月25日，德国通过RASFF发布召回警报更新，宣布由于包装胀包和滋生霉菌，召回一批次德国产酸奶。该酸奶产品已出口至奥地利与卢森堡。

上海市目标到2020年乳制品监督抽检合格率达到99.5%以上

10月21日，上海市农业农村委员会官网发布了关于印发《关于推进奶业振兴 保障乳品质量安全的实施意见》的通知。通知提到，目标到2020年，上海市保持奶牛200头以上规模养殖比重100%，上海市生产的乳制品监督抽检合格率达到99.5%以上，养殖废弃物综合利用率达到100%。到2025年，奶业基本实现现代化，奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。

德国机构称部分婴儿奶粉检出矿物油残留

10月24日， 总部位于德国的公益组织“食品观察”在其官网发布一份调查报告称，该组织对购自多国的婴幼儿奶粉进行检测，在部分奶粉中检出芳香烃矿物油残留物。 “食品观察”组织发布的检测报告显示，这些受影响奶粉中的芳香烃矿物油含量在每公斤0.5毫克至3毫克之间。这一污染程度暂不会引发任何急性疾病症状。

湖北省第三季度婴幼儿配方食品抽检不合格率11.11%

检出问题的食品有29大类，分别为粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品、其他食品。不合格率较高的食品类别有其他食品(15.92%)、婴幼儿配方食品(11.11%)、餐饮食品(7.39%)、蔬菜制品(5.25%)、炒货食品及坚果制品(5.18%)等。

西部牧业三季度营收利润双降

10月27日，新疆西部牧业股份有限公司(以下简称“西部牧业”)发布2019年三季度报告显示，今年前三季度，西部牧业实现营业收入5.25亿元，同比下降1.59%;归属于上市公司股东的净利润124.13万元，同比下降94.60%。其中，第三季度，西部牧业实现营业收入1.82亿元，同比下降10.2%;归属于上市公司股东的净利润亏损63.27万元。

骑士乳业发布前三季度财报 营收为3.4亿元

10月24日，新三板挂牌乳企，内蒙古骑士乳业集团股份有限公司发布2019年第三季度财报，其1月-9月营收为3.4亿元，同比增长16.36%;净利为1537.34万元，同比下降61.52%。 对于净利下降，骑士乳业主要归因于2019年农业投入较大，尚未产出加之投资收益较上年度减少2000万元导致。

皇氏乳业前三季度净利约2000万元至3000万元，终扭亏为盈

2019年1月1日至2019年9月30日，归属于上市公司股东的净利润约2,000万元至3,000万元。就在广大投资者认为皇氏集团业绩会继续增长时，2017年和2018年，皇氏集团的业绩出现大逆转，这两年，归母净利润分别是5674万、-6.16亿，同比分别下降80.48%、1186.01%。下滑的主因，皇氏集团解释为：影视行业收入能力和盈利能力下降。

利洁时婴幼儿营养品前三季同比增长3.9%

利洁时10月22日公布的三季报显示，前三季度实现收入95.25亿英镑，同比上升0.9%。其中，婴幼儿营养品业务前三季度的收入为22.53亿英镑，同比上升3.9%。在上季度，婴幼儿营养品业务的同比增长加快，达到7.2%。

燕塘乳业发布第三季度报告

10月21日晚间，燕塘乳业发布了2019年第三季度报告，2019年前三季度，燕塘乳业实现营业收入接近10.92亿元，同比增幅在13%左右;归属于上市公司股东的净利润约为1.11亿元，同比增幅在71%左右。

庄园牧场第三季股东应占净利同比增长7.5%至1145.2万元

庄园牧场10月25日公布2019年第三季度报告，本报告期营业收入2.09亿元，同比增长38.00%，归属于上市公司股东的净利润1145.2万元，同比增长7.50%。基本每股收益0.06元。加权平均净资产收益率0.94%。年初至报告期末，公司营业收入6.06亿元，同比增长30.28%，归属于上市公司股东的净利润3814.8万元，同比增长3.16%。基本每股收益0.2元，加权平均净资产收益率3.17%。

萨普托完成收购一澳大利亚乳企的特色奶酪业务

10月27日，萨普托宣布完成收购澳大利亚乳企Lion Dairy& Drink的特色奶酪业务，收购价格为2.8亿澳元。收购的品牌包括South Cape, Tasmanian Heritage, Mersey Valley 与 King Island Dairy等澳大利亚品牌。该公司表示，此次收购将令其澳大利亚乳品产品进一步多样化，扩充当前业务。

贝因美：公司为所属子公司提供融资担保

10月21日，贝因美发表公告称，公司为子公司杭州贝因美母婴营养品有限公司和贝因美(杭州)婴童食品营销有限公司分别提供不超过6,000万元和5,000万元的担保额度。截至本公告披露日，公司及控股子公司累计对外担保总额为24,019.58万元，占公司最近一期经审计净资产的比例为13.22%。

新莱特1.12亿新西兰元收购一乳企

10月25日消息，新莱特宣布以1.12亿新西兰元(现约合5.05亿人民币)有条件收购乳品公司Dairyworks，该收购已获当地海外投资部批准。据介绍，Dairyworks成立于2001年，现时供应了新西兰近一半的奶酪、四分之一的黄油，同时拥有奶粉和冰淇淋产品。新莱特方面表示，此次收购有助于与公司近期收购的Talbot Forest奶酪工厂形成互补。收购完成后，Dairyworks将作为一个独立事业部运营。

天津口岸乳品进口猛增 自新西兰和欧盟进口总量增速最快

根据天津海关的数据，今年前三季度天津口岸乳品进口量突破46万吨，同比增加34%，进口额78.4亿元人民币，同比增长34.1%，进口量创历史新高。自新西兰和欧盟进口总量增速最快，进口比重合计占近八成。今年前三季度，天津口岸自新西兰进口乳品19.8万吨，增加33.7%，占同期天津口岸乳品进口总量的43.1%，比重与去年同期持平。同期，自欧盟进口16.7万吨，增加73.9%，占同期进口总量的36.3%，比重提高8.3个百分点。奶粉进口量占近五成。前三季度，天津口岸进口奶粉22万吨，增加43.6%，占同期乳品进口总量的47.6%。

高端奶粉市场被国外厂商占有，国产奶粉分布在中低端

从奶粉产品来看，目前国产品牌奶粉在产品上基本与国外品牌营养配方相当，在营养配方的级别上国产奶粉实现了技术上的更新和升级，向国外奶粉看齐。在奶源上，较高端的国产品牌奶粉大多数采取进口奶源，也拥有部分原装进口产品，保证优质的奶源质量。现阶段，从京东官方旗舰店的产品价格来看，伊利、飞鹤等国产品牌的明星产品价格在200-310元/罐之间，相较于国外品牌惠氏以及美赞臣的明星产品较低。

根据国际知名咨询公司尼尔森的数据显示，2018年，超高端奶粉(每公斤高于390元)和高端奶粉(每公斤290元到390元)的市场占比分别为25.5和38.4个百分点;中高端奶粉(每公斤210元到290元)、中端奶粉(每154元到210元)和低端奶粉(每公斤低于154元)的市场占比分别为23.5、11和1.6个百分公斤点。综合来看，我国奶粉市场的高端奶粉占据主导地位，且未来将逐渐过渡到超高端档次奶粉市场。

从价格带分布来看，我国奶粉市场大致呈现出梯形结构，高端市场国外品牌占比较高。根据欧睿数据，按照每千克奶粉售价分段，大致分为超高端(大于390元/kg)、高端(290元/kg~390元/kg)和其他(<290元/kg)，分别占整体市场的17.7%、34.4%和47.8%。其中，超高端增速最快，为57.1%;高端增速为27.7%，售价在290元/kg以下的奶粉的市场规模在缩小，奶粉消费升级趋势明显。