有人欢喜有人忧！一头猪亏300元 收不回本钱让养殖户“忍痛割肉”

从今年一月中旬开始至今，全国生猪价格持续下跌，目前已持续3个多月。

春节前15元一斤的五花肉，如今已降至10元，24元一斤的排骨，如今已降至18元。不同于消费者们的欣喜，猪肉的大降价让养殖户们十分忧愁。

据央视财经报道，生猪价格从年初的每斤7.5元一路下滑，目前生猪的出栏价格已经跌破五元，是近八年来的最低点。

天津市宁河区生猪养殖户吴景森经营着一家存栏40头母猪的小型养殖场，每年出栏生猪700头左右，如今他却为始终疲软的猪价而愁眉不展。

吴景森说，猪价在不到四个月的时间里累计降幅三成以上，本轮猪价下降速度和幅度都出乎意料，也是他养猪十几年当中没有遇到过的，价格下滑直接带来的是利润下滑，去年一头猪可以赚二三百元，行情最好的2016年每头猪的收益更是超过了八百元，而如今生猪养殖已经跌破成本线，饲料费、防疫费用以及管理、人工费加起来，养殖成本每斤在6.2元左右，这样算下来，现在出栏一头猪亏损300元。

不仅如此，由于猪价持续下跌，前来收猪的经纪人也越来越少，这天中午他一连打了三四个电话才约来一位猪经纪。

天津市宁河区生猪养殖户吴景森：不跟猪贵的时候好卖，那经纪人来了都抢着买，像您现在还有多少猪，现在猪还有100多头，你再也不能养了，养一天赔一天啊，猪大了，它成本啥的也增加。

天津市宁河区生猪经纪人陈勇贵称，根据农业农村部对全国500个集贸市场的监测，全国生猪价格从2018年1月第二周每斤7.69元，连续下跌16周，5月第一周每斤是5.3元，累计跌了31.1%，同比跌了31.1%，猪粮比价已经跌破成本线，生猪养殖开始出现全面亏损。

采访中养殖户纷纷表示，猪价跌的太快即便现在减产也跑不过猪周期。

“一年涨、一年平、一年跌”，多年来，我国生猪行业呈现周期性波动，被称为“猪周期”。

为何生猪价格急速“变脸”?记者调查发现，很多养殖户都是在2017年扩大了养殖规模。

河北唐山的石广强去年投资3000多万建了新厂房，但现在的生猪行情却让他犹豫不决，工程进展缓慢。

石广强算了一笔账，按照现在的价格，扩栏一头母猪他要赔近5000块钱。

而他的失算源于2016年猪肉价格的高企，当时每头猪的净利润能达到一千块钱左右;看到这样的行情，2017年，他憋足了劲准备把原来的700多头母猪扩栏到2300头，还没等扩建的厂房落成，猪肉价格就一路下跌，扩栏的事只好先放一放，而像他这样的情形在当地并不少见。

和石广强停止扩栏止损观望不同，赵军涛只能从自己的生产规模下手，减少亏损，现在自己的养殖场拥有2000多头母猪、出栏量最高能到6万头仔猪，从今年开始，出货量明显减少。

河北唐山市富远种猪有限公司技术总监赵军涛：去年每周能出栏1200头左右，今年我们只能是六七百，下降一半。

量价齐跌使得赵军涛措手不及，现在只能采取自救行为，计划淘汰三分之一左右的母猪。

河北唐山市富远种猪有限公司技术总监赵军涛：淘汰一些产能低下的母猪，提高一些劳动效率，降低成本，这样才能在这重行情上能生存下来吧。