又是沙门氏菌惹的祸！美国召回万磅牛肉 牛肉最好彻底煮熟再食用

美国召回万磅牛肉。美国农业部食品安全检验局周二表示，JBS Tolleson公司正在召回超过510万磅可能被沙门氏菌污染的生牛肉产品。

根据该部门表示，召回的牛肉在7月26日至9月7日期间生产和包装。产品已在全美国范围内分销，包括Kroger，Laura's Lean和JBS generic等品牌。包装上有编码为 “EST. 267”的美国农业部检验标识

这是对10月出于同样原因发布召回的进一步扩大。

目前被召回的“未加工生牛肉产品”总量超过1200万磅。

根据美国疾病控制和预防中心的数据，牛肉召回与沙门氏菌的爆发有关，截至11月15日，已有246人在25个州生病。没有人死亡，但已有56人住院治疗。

召回通知说：“FSIS正在继续调查与这次广泛爆发有关的疾病，其他公司的其他产品也可能被召回。”

消费者应丢弃或退回任何召回的牛肉。美国农业部表示，牛肉应该烹熟至160华氏度(71°)再行食用，其他牛肉制品应烹熟至145华氏度的温度，并放置3分钟再行食用。

沙门氏菌的症状通常在食用受污染的食物后12至72小时内开始发作。这些可能包括腹泻，腹部绞痛和持续4至7天的发烧。大多数人可以自行康复，但那些经历持续性腹泻的人可能需要接受住院治疗。