天然替代品！鱿鱼蛋白可替塑料，这才是塑料污染问题的正确答案？

据CNN报道称，每年有超过八百万吨的塑料进入我们的海洋，杀死海洋生物并破坏生态系统。

但同样的海洋也可能是减少塑料污染的关键。

周四发表在《化学前沿》(Frontiers in Chemistry)杂志上的一份报告称，鱿鱼中发现的蛋白质可以用来制造塑料的可持续替代品。

鱿鱼用触手和手臂上的吸盘抓住猎物。这种吸盘配有锋利的“环形齿”，可以将食物固定在适当的位置。

这些牙齿是由类似于蚕丝的蛋白质制成的，这些蛋白质在最近几年成为了科学研究的热点。

宾夕法尼亚州立大学的梅利克·德米雷尔(Melik Demirel)是这份新报告的主要作者，该报告回顾了现有的关于这些蛋白质材料的研究。

他说，他的团队已经用乌贼的环齿(SRT)蛋白质制作了纤维、涂层和3D物体的原型。

德米雷尔说，这些天然材料是可生物降解的，可以作为塑料的“极佳”替代品。

SRT蛋白质可以在实验室中使用转基因细菌生产，这意味着它们不需要使用任何活体乌贼。

这个过程是基于发酵，使用糖、水和氧气。

“自修复”的属性

据研究人员称，SRT蛋白具有“显著的特性”，由它们制成的材料具有弹性、柔韧性和强度。

它们还具有导热、自愈和导电的能力，这为一些新的应用提供了潜力。

一种是通过制造一种能抵抗洗衣机损坏的涂层来制造一种自愈合的、可回收的织物。

这可能会减少最终被冲进海洋的衣物微纤维的数量，这些微纤维会导致微塑料污染。

研究人员说，SRT蛋白也可以用来制作生化战防护服。

塑料不仅会污染海洋，还会在降解过程中排放温室气体。

德米雷尔解释说:“我是一名聚合物科学家，我希望尽量减少塑料污染，创造环境的可持续性。”

德米雷尔承认，还需要做更多的工作来扩大这种材料的生产。

目前，合成SRT蛋白的生产成本至少为每公斤100美元，但他希望将价格降至这一价格的十分之一。