前瞻生鲜电商产业全球周报第10期：阿里数字农业事业部首次亮相

阿里数字农业事业部首次亮相

10月10日，在哈尔滨召开的第二届中国·黑龙江国际大米节暨阿里巴巴双十新米节上，阿里巴巴集团宣布，与黑龙江8个大米地标品牌合作，建设标准示范基地，全程数字化品控追溯。

值得关注的是，在此次大会上，阿里数字农业事业部首次亮相。据介绍，数字农业事业部将建立产、供、销三大中台，在全国落地1000个数字农业基地，对农业产业进行全链路数字化升级。

阿里巴巴集团副总裁、数字农业事业部总裁、盒马事业群总裁侯毅表示，数字农业事业部是阿里经济体助农的组织升级，将进一步聚合阿里经济体13个业务生态的力量，专注于中国农业的基础设施建设。而接下来一个小目标是：到2022年，阿里经济体涉农产品全年网络销售额破4000亿元。

拼多多与褚橙达成战略合作 将上线“云冠橙”

10月10日，拼多多与褚橙正式达成战略合作。褚橙传承人、褚氏农业总经理褚一斌表示，

褚一斌称，双方当前的合作从销售开始，未来会考虑如何把双方的产业链打通。目前，褚橙拼多多旗舰店已经开始为本年度的褚橙进行预售，拼单价格与褚橙网上销售渠道的预售价格一致。拼多多副总裁威海介绍，拼多多后续还将上线褚橙旗下的“云冠橙”。

社区生鲜电商呆萝卜落地武汉 未来还将扩张

10月10日，位于武汉市洪山区南湖花园城的呆萝卜风华天城店正式开业，标志着社区生鲜电商呆萝卜正式进入武汉市场。呆萝卜武汉城市负责人表示，在10月份接下来的时间，武汉还将陆续开启5家呆萝卜门店，未来一年，在武汉市场的布局将持续扩大。

永辉超市旗下永辉买菜APP将于10月底在北京上线

10月10日，北京商报记者获悉，永辉超市旗下“永辉买菜”APP将于10月26日之后在北京上线。目前，永辉买菜App仅在重庆、福州、成都三个城市测试。据悉，永辉买菜App独立于永辉生活App之外，后者是此前永辉云创打磨的产品。

便利蜂App及小程序在京津两地上线“1元菜场”入口

据媒体报道，近日，部分便利蜂店铺周边用户发现便利蜂App及小程序上线“1元菜市”入口，进入后可订购果蔬、肉菜蛋、粮油等生鲜产品，订购后可选择到店自提或送菜到家。便利蜂工作人员表示，该业务于9月中旬上线，国庆起在京津两地全范围开启，只要位置位于任意便利蜂店铺附近2-3公里范围，都可以看到这个入口。

全国500强企业“永辉超市”花开济南

据公开消息，10月8日，以生鲜经营为特色的全国超市龙头正式落户燕山。据悉，永辉以“农改超”起家，特色为经营生鲜品类，旗下零售业态包括大型超市“永辉超市”、社区生鲜型超市“永辉Mini”。新零售业态“超级物种”、“永辉生活”和B端供应链品牌“彩食鲜”也由永辉孵化，并于2018年出表后独立发展。

阿里黄金周数据报告：盒马鲜生帝王蟹消费同比上涨3000%

国庆黄金周后，阿里巴巴集团发布《阿里巴巴2019“十一”黄金周消费数据报告》，数据显示，

餐饮是永恒的假日主题，根据盒马鲜生数据，黄金周前三天的线下消费增幅近三成，买得最多的前十种商品全部是海鲜，帝王蟹同比上涨3000%，阳澄湖大闸蟹共卖出40000只。

“食在广州”成广州国庆消费亮点 鱼市日均交易700吨

据《南方日报》记者报道，今年国庆假期，“食在广州”依然是广州消费的“金字招牌”，餐饮市场持续兴旺，具体在销售方面，国庆期间，江南果菜批发市场蔬菜日均交易量870万公斤;槎头蛋品批发市场鸡蛋日均交易量超过360吨;黄沙水产交易市场、广州鱼市场日均交易量700吨，同比均有增长。

河南：黄金周60种生活必需品价格“25涨23降12平”

据映象网记者10月7日从河南省商务厅获悉，今年十一黄金周期间，河南省各大批发市场、农贸市场和商场超市货源充足，购销活跃，价格稳定，没有出现脱销、断档和异常波动情况。与国庆前一周相比，重点监测的60种生活必需品价格，价格“25涨23降12平”。

河北：国庆假期猪肉价格上涨1.9%

据《河北日报》消息，国庆假期，河北消费市场商品丰富、供应充足。与节前一周相比，省商务厅重点监测的173种主要生活必需品中，74种价格上升，90种下降，9种持平。其中粮食零售价与节前持平，猪肉、牛奶零售价分别上升1.9%、1.5%，鸡蛋、食用油、水果零售价分别下降2.7%、1.1%、0.9%，30种蔬菜平均批发价格下降2.2%。

贵州本土生鲜零售超市合力获亿元融资

10月9日消息，主打生鲜零售的贵州本土超市 --- 合力超市近日宣布完成轮融资，投资额过亿元，领投方为铭耀资本，跟投方为渠成愿达。据悉，公司目前已定下到2020年12月31日，开店100家，年销售额80亿”的拓展目标。

本来生活获2亿美金融资

10月8日，本来集团宣布已经完成D1轮融资，金额达2亿美元，由顺丰创始人王卫控股的明德控股领投，北商资本以及老股东鼎晖资本、高榕资本等跟投。据透露，本轮融资的资金，将投向本来集团的O2O+B2C生鲜新零售模式。

聚合配送平台“开始送”完成百万元天使轮融资

日前，来自成都高新区的聚合配送平台“开始送”宣布完成百万级天使轮融资，投资方为龙凤创投和伯乐创投。据悉，成立于2018年的“开始送”以同城物流、新零售、云仓储、技能共享为核心，专注于线下同城配送、跨区配送、限时配送等领域，主要服务于企业、生鲜、鲜花、烘焙、服装等同城小B端。

果乐乐创始人陈功伟：前置仓与社区店是生鲜不能承受之重

从互联网+的概念诞生的一刻起，企业所追求的目标核心就是如何让客户的终端消费更便捷，在这点上，生鲜电商的前置仓与社区店模式可谓是实现了快速获得客户流量的目标，并因为用户体验感强带动了他们对企业好感度的增加。但发展至今，前置仓与社区店模式却肩负着它们可能承担不起的重担。

其一，要送货上门，也就意味着终端环节之前所有的采、收、标准化流程都要公司一手操办，这种过度服务导致企业成本过高;其二，因为是预售所以必须标准化，每一份商品的斤数大小品种包装等都要完全相同，需要大量的人力时间投入不说，最后还会造成严重浪费，因为电商在挑战的是农作物的一个天然属性 --- 非标，这是横在生鲜电商面前最大的一条鸿沟。

前置仓与社区店确实更便于消费者，也创造了更多的价值，却是以牺牲企业自己的利润为前提的，这是诸多生鲜电商无法盈利的症结之一。

京东生鲜超市7 FRESH负责人王敬：目前没有做前置仓的打算

前置仓的优势在于它的运营成本低，然而它的获客成本又比较高，所以最后看的还是成本效率。但零售行业大部分创新都不是颠覆性的，并不是我用这种业务模式将另一种业务模式替代掉，所以要看的是哪个渠道的销售占比高。

从目前中国生鲜市场来看，“店”这个渠道占比依然是最高的，能有9成左右。如果有一天仓在渠道中的销售占比能达到3成，那我觉得这种形式就算是成功了。但如今前置仓“打”地火热，实际上对店的市场份额影响并不明显。所以我本人目前对前置仓持观望态度。

生鲜企业解读 - 易果生鲜：专注生鲜电商十余年

根据前瞻产业研究院发布的《2018年中国生鲜行业研究报告》，易果生鲜成立于2005年，是中国第一家生鲜电商，发展历史已有13年。截至2018年11月，企业主要运营高端生鲜网购平台易果网及天猫超市“每日鲜”，以线上业务为主，旗下有“易果”、“原膳”、“乐醇”、“锦色”4个品牌，包含4000多个SKU，覆盖达367个城市，且有自营冷链仓配安鲜达。

其部分发展数据如下：

《2018年中国生鲜行业研究报告》指出，尽管安鲜达的冷链仓配能力在全国处于领先地位，但其冷链仓配成本仍处于较高水平。根据易果数据，公司物流履约成本约超20%，成为致使易果亏损的主要原因。2013年起，易果生鲜开始了由传统B2C电商向B2B模式延伸。

报告解析每日优鲜根据安鲜达冷链仓配能力所做的业务布局如下：