星巴克Q4财报出炉：“专星送”和“啡快”成两大增长动力 多亏了阿里

10月31日，星巴克公布了截至2019年9月29日的2019财年第四季度财报。

财报数据显示，星巴克2019财年第四季度总营收为67.47亿美元，净利润为8.029亿美元，全球同店销售增长5%，三项均超过分析师预期。第四季度，美国市场同店销售增长为6%；中国同店销售增长则为5%，总交易额增长13%。值得注意的是，在对未来的展望中，星巴克对中国地区的新开门店数量的增长率为10%至19%，这是一个不小的比重，也表明了星巴克对中国市场的重视。

而且，可以发现其与阿里巴巴合作推出的“专星送”外卖服务和小门店“啡快（StarbucksNow）”成为了两大增长推动力。

在和阿里巴巴达成战略合作一年后，星巴克提前完成了在国内100个城市3000家门店提供“专星送”服务（30分钟内送到）的目标。在第四季度，“专星送”外卖占了中国总销售额的7%，是主要增长原因。

此外，今年5月才推出的小门店“啡快”（StarbucksNow，在线点到店取）发展势头也不错，在第四季度里贡献了3%的销售额。据悉，接下来的2020财年，星巴克将会继续在中国一线城市推出“啡快”门店。而且将于今年秋季在纽约开设一家只提供自提咖啡服务的门店。

今年9月，星巴克还升级了其天猫旗舰店，针对会员推出了更多独家产品和线上送礼定制服务，并和阿里巴巴合作推出天猫精灵语音点餐体验。

而在美国市场，外卖服务发展得相对缓慢。今年，星巴克宣布和UberEats合作推出外卖服务，但现在对销售的贡献仍非常小。但星巴克认为这将是消费的趋势，并表示将继续推进。

最后，今年8月，星巴克和雀巢合作在内地推出了胶囊咖啡、烘焙咖啡等合适在家饮用的咖啡产品，旨在扩大门店外消费场景。

过去一年，从国外大型连锁品牌加码布局中国市场，到本土新零售品牌席卷市场，再到行业巨头星巴克携手阿里巴巴达成新零售全面战略合作。可以看出，中国消费者对咖啡的需求不断提升，中国消费者的咖啡消费模式也在发生改变。随着便利店咖啡、互联网咖啡等不同模式的兴起，行业早已摆脱了早期的固有模式，开拓出更多的咖啡消费场景。

面对以资本助力、“互联网+外送”模式为代表的瑞幸、连咖啡等新兴咖啡企业的“穷追猛打”，传统咖啡业界也做出了改变。如今将“专星送”、“啡快”模式推广开来，无疑有益于其更好地占据市场地位。