前瞻乳制品产业全球周报第55期：《中国奶产品质量安全研究报告》发布，合格率连续5年99%以上

《中国奶产品质量安全研究报告》发布，合格率连续5年99%以上

8月29日，国家奶业科技创新联盟工作会议在京举行。会议总结和通报了国家优质乳工程最新进展和成果，截至目前共有30家乳企通过国家优质乳工程验收。会上还发布了《中国奶产品质量安全研究报告》(简称报告)。

报告显示，我国对乳品质量实行最严格的监管，奶制品合格率连续五年在99%以上。

我国生鲜乳质量安全水平显著提高，到2019年，跟踪评估牧场平均生鲜乳中菌落总数下降到9.9万CFU/mL，体细胞数下降到27.5万个/mL，黄曲霉毒素M1下降到0.01μg/L ，各项指标均达到欧盟标准。

2019年，婴幼儿配方奶粉中“三聚氰胺”连续11年“0”检出。截至2019年12月13日，婴幼儿配方奶粉监督抽检合格率为99.79%，国内企业样品合格率100%，而境外国家和地区样品，涉及英国、新西兰、西班牙和澳大利亚进口产品不合格率0.78%。2018年欧盟食品不合格通报中的奶产品占2.39%，同年，中国不合格奶产品通报占比为0.22%，较欧盟低2个百分点。

据农业农村部食物营养与发展研究所3月开展的居民乳品质量安全认知典型调研数据，消费者购买乳品时，优先选择国产知名品牌乳品(占比47.6%)，其次为有机认证产品(占比43.7%)，选择进口乳品仅占5.0%。74.8%消费者认为国产乳品十分安全或比较安全，消费者对国产奶质量安全认可度高于进口奶。

江西省严查规范乳制品标签标识

9月1日，江西省市场监督管理局宣布将在全省范围组织开展食品标签标识专项监督检查，严打食品标签标识违法行为，重点检查乳制品等食品。其中对于小作坊食品，重点检查是否按照规定在显著位置标明“作坊食品”字样;重点检查企业是否严格按照生产许可的类别范围生产食品，食品标签是否夸大宣传，违法标注适宜人群、不适宜人群、功效成分及剂量等内容。

国内

婴幼儿配方食品相关话题研讨会在京召开

8月28日，由中国农村技术开发中心指导，中国疾病预防控制营养与健康所主办的“科技助力企业发展供需研讨会”在京召开，会议主要探讨了母乳成分数据库建立、提升婴幼儿配方食品质量等话题。

内蒙古奶业振兴新闻发布会举行

9月1日，内蒙古自治区政府新闻办召开全区奶业振兴新闻发布会。据了解，今年上半年，全区奶牛存栏、牛奶产量持续保持稳定增长的良好态势，在政策效应带动下，规模奶牛养殖收益每头牛年均5000元左右。

《蒙古族传统奶制品术语》等8项地方标准审定会在呼和浩特市召开

9月1日，《蒙古族传统奶制品术语》等8项地方标准审定会在呼和浩特市召开。审定委员会认真听取了标准主要起草单位关于标准及其编制说明的相关介绍。下一步，起草组将根据专家组意见进行认真修改，并报自治区市场监管局审批发布。

君乐宝冠领智能高速奶粉罐项目正式投产

中国食品安全报9月2日发布报道称，近日，青岛北琪集团与君乐宝太行乳业合作的总投资5.1亿元全自动智能高速食品罐生产线项目在行唐县正式投产，这是目前河北省最大的高速、智能、环保食品罐生产线，也是行唐县扎实做好“六稳”工作，落实“六保”任务以及深入开展“三创四建”活动的又一项重大成果。

君乐宝布局38万亩草场

日前，君乐宝新布局的38万亩草场项目首次揭晓。公司方面表示，此次草场建设是深化“零距离”一体化全产业链建设的重要一环，“君乐宝成为国内主要乳品企业中唯一真正实现从牧草种植、奶牛养殖到生产加工自有、自控、鲜活‘零距离’的企业”。据介绍，该草场项目分布于张家口市沽源县、张北县、康保县、察北管理区、塞北管理区等地，均属于坝上草原区域，牧草将在完全原生态的水土环境下生长。

蒙牛武汉百亿级产业集群全面启动

9月2日，在湖北省委常委、武汉市委书记王忠林和蒙牛集团总裁卢敏放的共同见证下，蒙牛与武汉临空港经济技术开发区签署《蒙牛高端乳品工厂(奶酪)鲜奶项目协议书》。这标志着蒙牛武汉复合型现代化乳品工厂全面启动建设。

蒙牛活菌酸奶亮相首届酸奶嘉年华

9月5日至9月6日，首届蒙牛酸奶嘉年华在上海世纪公园举办。嗨爆全场的活动形式，配合蒙牛活菌酸奶全产品家族，让现场观众真切体验鲜活的活菌营养，深入了解健康酸奶文化。

伊利下一个目标要当全球乳业第一

据伊利公众号9月3日消息，在当上了全球乳业五强之后，伊利的下一个目标是，成为全球乳业第一、挺进全球健康食品五强。“对于这个具有挑战性的战略目标，潘刚依然有信心。”

伊利股份多名董事从主要人员中退出

9月1日，内蒙古伊利实业集团股份有限公司发生工商变更，肖斌、胡利平、刘春海、高宏、詹亦文从主要人员中退出，新增主要人员石芳、纪韶等5人。

伊利总市值超2500亿

8月31日开盘后，伊利股价继续上涨，截至收盘，上涨3.33%至41.94元/股，市值已突破2500亿达2551亿。多个证券公司纷纷上调伊利股份未来一年目标价，并维持“买入”评级。

“伊利现代智慧健康谷”项目奶粉厂开工

近日消息，“伊利现代智慧健康谷”项目投资13亿元的全球领先5G+工业互联网婴儿配方奶粉智能制造示范项目(奶粉工厂)已经开工建设，目前已经完成桩基工程量的80%，月底前全部完成，其他工程配套设施正在同步推进。

新希望乳业鲜奶节开幕

华声在线9月1日发布报道称，近日，新希望乳业在成都、昆明、杭州等全国八个城市同步启动了盛大的919鲜奶节系列活动。在这一年一度的鲜奶节庆里，新希望乳业将通过线上新鲜代言人征选、“新鲜联盟”互动等全新玩法，为“鲜粉”们带去海量福利和营养健康知识，打造一场全方位新鲜狂欢体验。

双峰乳业通过了“中国优质乳工程”复评审验收

近日，杭州新希望双峰乳业有限公司通过了“中国优质乳工程”复评审验收。复审会议上，专家组对新希望双峰乳业寄予了更高期待：继续稳定奶源、加工、产品、冷链等关键工艺参数，加大优质乳巴氏杀菌产品的市场开拓力度，加强对消费者的科普教育宣传与引导。

中国乳业产业园核心区奶源基地签约落地和林格尔县

日期那，和林格尔县人民政府与内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司举行中国乳业产业园核心区奶源基地建设合作框架协议签约仪式。据和林县委书记张永文介绍，中国乳业产业园项目是呼和浩特市深入实施奶业振兴战略、加快推动乳业全产业链发展、打造“中国乳都”升级版的重要内容。

光明乳业计划在安徽北部建牧场和工厂

近日，光明乳业召开新闻发布会。为了提高华东、华北等地区新鲜产品的渗透率，光明乳业分别成立江苏光明银宝乳业有限公司和江苏银宝光明牧业有限公司。以此为起点，光明乳业的全国版图再度扩大，将建设苏沪合作示范项目，聚焦长三角一体化，完善华东、华北地区生产基地布局，进一步拓展江苏、山东、安徽等市场。

光明乳业全面通过“优质乳工程”复评审验收

日前，专家组对光明乳业进行优质乳工程复评审。验收会上，联盟专家现场听取了光明乳业优质乳工程系列工作报告，并结合前期对工厂的现场工艺评审及产品抽样检测结果进行审核。现场，联盟专家宣布光明乳业旗下所有9家巴氏奶生产工厂全面通过优质乳工程复评审。

国际

雀巢任命MauricioAlarcon为雀巢中西部非洲首席执行官

据外媒9月1日报道，雀巢已任命Mauricio Alarcon为雀巢中非和西非首席执行官，立即生效。Alarcon于1999年加入雀巢墨西哥公司，并在全球业务中担任多个职位。2016年，他成为雀巢尼日利亚公司的董事总经理，在此之前，Alarcon担任雀巢科特迪瓦公司的董事总经理，还负责雀巢在塞内加尔等地的业务。

韩国学校停课 万吨牛奶滞销

韩国防疫部门的统计数据显示，截至9月2日，改为线上授课的韩国学校已达7500多所，再次创下疫情后停课学校数量的最高纪录。近期韩国乳制品行业收到的学校配餐牛奶订单几乎已经全部取消，总量预计达1万吨，约为乳制品行业上半年销售总量的8%。

韩国发布网上的乳粉产品虚假、夸张广告检查结果

韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称：韩国对1099个配方乳类产品的网站进行了检查，查处479个违反广告自律审议等的网站。

俄罗斯干乳制品获准输华

据俄罗斯媒体milknews8月31日报道，俄罗斯农产品出口中心Agroexport在Facebook上称，经中方与俄联邦兽植局谈判，中方已同意俄罗斯干乳制品输华，且不久后将有5家企业获得该产品对华出口资格。

明星奶粉股Wattle上年巨亏、投资减计、股价疲软

9月2日消息，婴儿配方奶粉公司 Wattle Health蒙受多项大额资产减值，2019-2020财年录得5894万澳元巨额亏损，其中最大一笔损失来自位于维州的奶粉工厂投资。Wattle 2017年以每股20澳分价格首发上市，备受追捧，2018年2月时股价飙涨到2.7澳元。

雀巢溢价174%收购花生过敏药物制造商

8月31日，雀巢集团表示将出价每股34.50美元，收购其尚未拥有的花生过敏药物制造商Aimmune Therapeutics的74.4%股份，为其健康科学资产组合增添一个潜在的畅销产品。这一价格较Aimmune上周五收盘价溢价174%。这一要约对总部位于加州的Aimmune估值为26亿美元，其中包括雀巢已在该公司投资的4.73亿美元。再计入该公司的现金和负债后，雀巢预计将为此项收购支付近20亿美元。

德国DMK调整婴儿食品业务管理层

据DairyInfo9月1日报道，德国乳业公司DMK集团宣布对其婴儿食品业务领域的管理层进行调整。现年52岁的Marc Alexander Mahl博士将于2021年1月1日起担任首席运营官一职。德国DMK集团是全球排名11的乳业公司。

与蒙牛交易失败后 麒麟集团重新接触朝日等曾洽购公司

据明报引用彭博社消息，蒙牛乳业早前收购澳洲乳制品品牌Lion Dairy & Drinks(LDD)的交易失败后，持有LDD的日本麒麟集团重新向曾经洽购的公司接触，潜在买家更可选择买入部分业务。报道称，潜在买家包括朝日(Asahi)、贝加乳酪公司(Bega Cheese Ltd.)及澳洲私募基金Pacific Equity Partners。

海南艾森乳业有限公司生产的两批次低脂发酵乳不合格

日前，天津市食品安全检测技术研究院对儋州百佳汇实业有限公司销售的标称海南艾森乳业有限公司生产的芒果+百香果风味发酵乳进行监督抽检，该产品检验结论为不合格。后又经省市场监督管理局对涉事企业抽检发现，海南艾森乳业有限公司生产的产品名称为风味发酵乳的产品同样存在不合格情况。

6批次婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件(决定书)待领取信息公开

9月3日，国家药品监督管理局官网公布了6批次婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件(决定书)待领取信息，申请人为河北三元食品有限公司。

皇家美素佳儿有机奶粉京东超级品牌日首发

9月2日，菲仕兰联合京东超级品牌日，通过跨境电商渠道，实现皇家美素佳儿有机新品在内地的首发。据悉上市活动将携手喜马拉雅APP采声大咖推出有机云牧场及ASMR感官大片，为内地的宝宝带来这份来自荷兰的生态有机。

合生元有机奶粉全新升级新装上市

近日消息，合生元有机奶粉强势升级，8月初新装上市。据了解，升级后的合生元有机奶粉，以 “珍稀好有机，自然保护力”为核心，采用了全新的高盖包装设计，高盖加持密封性更好，勺子独立上放，提供隔片，科学量勺，干净便利又卫生。

泰国乳业促进组织推出U.H.T脱脂即饮酸奶的新产品

泰国乳业促进组织(DPO)Suchart副主任表示，经调查发现，现在消费者的消费方式发生变化，消费者更趋向于消费天然和健康的产品，因此今年研发新的食品和饮料产品将专注于含更多天然植物成分。今年DPO于“Shopee”和“LAZADA”两大在线销售渠道中推出新产品，即百香果和魔芋成分混合口味的U.H.T脱脂即饮酸奶。

中地乳业上半年期内溢利1.55亿元 同比增长41%

8月31日，中地乳业公布2020年半年报，报告期内，公司收入8.73亿元人民币(于生物资产公允价值调整前)，同比增长24%;公司拥有人应占期内溢利1.55亿元，同比增长41%。

赛科星上半年营收15.51亿元 同比增长32.47%

9月1日，赛科星发布2020年半年报，报告期内，公司实现营业收入15.51亿元，同比增长32.47%，归属于挂牌公司股东的净利润为5676.35万元，同比增长58.49%。公告中称，营业收入增长的主要原因为报告期内生鲜乳及冻精销量增加、生鲜乳售价增加所致。

三元股份上半年亏损1亿多元 二季度整体销售恢复

三元股份发布2020年半年报显示，其营收为34.04亿元，同比减少18.43%;净利润为-1.01亿元，同比减少155.06%。而在二季度公司扭亏转盈，整体销售恢复。从主要经营数据来看，上半年，三元液态奶、固态奶、冰淇淋、涂抹酱收入分别约为20亿元、3.14亿元、6.31亿元、4.45亿元。

澳佳宝利润骤降 中国因素起重要作用

近日，澳洲保健品品牌澳佳宝(Blackmores)发布公告称，全年税后净利润为1810万澳元，同比大幅下降66%，并且期末不分红。公告显示，该公司澳洲市场息税前收入下降49%至2560万澳元，其中主要原因是中国“代购”业务下降。同时，由于澳洲关闭边界，中国游客无法入境，该公司澳洲零售业务同样深受打击。

新希望发布2020半年报

报告显示，公司上半年实现营业收入446.96亿元，同比增加94.02亿元，增幅为26.64%;实现归属于上市公司股东的净利润31.64亿元，同比增长16.02亿元，增幅为102.57%。

Bubs亏损缩小 中国市场销售大幅增长

8月31日报道，澳洲婴幼儿羊奶粉和辅食高端品牌Bubs发布公告称，2020财年税后亏损800万澳元，与去年同期的3600万澳元亏损相比有所降低。营收从去年的4400万澳元增长至5500万澳元。公告表示，婴幼儿配方奶粉营收增长58%至3000万澳元。中国直销市场营收增长32%至1300万澳元，占公司总营收的23%，减轻了代购市场带来的负面压力。

单身人群零食品牌单身粮完成数千万元 B 轮融资

社交零食品牌单身粮完成数千万元 B 轮融资，由白象食品集团独家战略投资。本轮资金将用于补充运营资金和加大对品牌营销的投入。单身粮创立于 2017 年，其定位单身人群社交零食品牌，产品类别包括方便速食面、薯片和果奶饮品等。

“奶牛梦工厂”暂停A股上市

8月31日，重庆证监局公告，重庆光大集团乳业股份有限公司(重庆光大乳业)决定终止上市计划，西南证券股份有限公司已于近日解除了与重庆光大乳业的上市辅导协议，终止对该公司的上市辅导工作。据了解，作为生产“奶牛梦工场”产品的重庆本土乳业企业，重庆光大乳业此次暂停A股上市，是因为条件还不成熟。

2020年二季度奶业进出口统计情况

2020年二季度进口干乳制品74.16万吨，主要的三大类产品包括，大包奶粉21.51万吨，占29.0%，乳清14.82万吨，占20.0%，婴配粉9.02万吨，占12.2%。

大包奶粉二季度进口大包奶粉21.51万吨，同比增加4.7%，进口额7.55亿美元，同比增长18.7%，平均价格为3508美元/吨，同比上涨13.3%。其中，从新西兰进口15.97万吨，占74.23%，同比增加9.8%，从欧盟进口2.87万吨，占13.33%，同比减少12.9%，从澳大利亚进口1.52万吨，占7.08%，同比下降13.0%。

婴配粉二季度进口婴配粉9.02万吨，同比减少1.5%，进口额13.67亿美元，同比下降2.9%，平均价格为15160美元/吨，同比下降1.4%。其中，从欧盟进口6.17万吨，占68.4%，同比减少0.9%，从新西兰进口2.07万吨，占23.0%，同比减少3.2%，从澳大利亚进口0.35万吨，占3.9%，同比减少1.7%。

乳清二季度进口乳清14.82万吨，同比增加59.2%，进口额1.93亿美元，同比增长37.9%，平均价格为1303美元/吨，同比下降13.2%。其中，从欧盟进口6.31万吨，占42.6%，同比增加47.3%，从美国进口5.71万吨，占38.5%，同比增加76.7%，从白俄罗斯进口1.39万吨，占9.4%，同比增加464%，从阿根廷进口0.36万吨，占2.4%，同比减少30.3%。

(来源：乳业在线)

我国乳制品加工产业区域集中度下降 CR10约67.2%

从地区分布来看，乳制品加工产业的供给区域集中度不高，并且呈下降趋势。2019年，乳制品加工量排名第一的为河北省，占全国的13.1%;其次是内蒙古，占比约10.6%;山东排名第三，占8.0%。与2018年相比，各地区都只有小幅变动。2019年，加工量排前10位的省(区、市)合计占全国乳制品加工总量的67.2%，与2018年相比下降0.2个百分点，与2016年相比下降了1.6个百分点，整体上供给端的区域集中度在下降。