有研究称,每天喝两杯乌龙茶可以促进夜间新陈代谢,从而帮助你在睡眠时燃烧脂肪。
日本筑波大学的研究人员说,这种特制茶饮只会部分氧化,对健康有特定的好处,包括燃烧脂肪。
研究人员让一组健康的志愿者在两周的时间里分别饮用乌龙茶、纯咖啡因或安慰剂,研究它们是如何改变脂肪分解的。与安慰剂相比,乌龙茶和纯咖啡因增加了约20%的脂肪分解,但乌龙茶即使在志愿者睡觉时也能继续起作用。
该研究资深作者Kumpei Tokuyama教授表示,乌龙茶含有咖啡因,咖啡因会通过提高我们的心率来影响能量代谢。除了咖啡因的影响外,乌龙茶也会增加人体脂肪分解。经常喝乌龙茶(每天喝几杯)可以对抗我们在节假日期间的大吃大喝。
乌龙茶在睡眠期间对脂肪分解的刺激作用对控制体重有实际的临床意义。
当人们躺在床上静止不动时,人体的新陈代谢就会放慢。但它永远不会彻底停止,即便是在睡梦中。咖啡因会抑制睡眠,这反过来会影响人体新陈代谢。但当人们喝乌龙茶时,他们的睡眠模式并没有受到明显影响。
此外,乌龙茶被认为比绿茶含有更多的抗氧化剂,可以促进新陈代谢,防止脂肪细胞扩散,从而达到减肥的效果。
该研究结果发表在《营养》(Nutrients)杂志上。
译/前瞻经济学人APP资讯组
参考资料:https://www.mdpi.com/2072-6643/12/12/3671
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