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农夫山泉也要做纯净水了?钟睒睒曾坚称:长期饮用纯净水对人健康无益【附瓶装水行业市场竞争及规模预测】

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 瞻研究 • 2024-04-24 14:42:44 来源:前瞻网 E1664G0
100大行业全景图谱

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图源:摄图网

4月23日,据媒体报道,多名农夫山泉员工突然在微信朋友圈内发布农夫山泉纯净水产品宣介图文,和大家熟悉的红瓶农夫山泉天然水相比,朋友圈宣介图文显示农夫山泉推出的纯净水为550ml绿色瓶装。

根据宣传图,农夫山泉纯净水来自包括千岛湖水下深层、丹江口水下深层、四川峨眉山等在内的十大水源地。宣传语沿用了农夫山泉经典广告语“农夫山泉有点甜”。

农夫山泉成立于1996年,以包装饮用水业务起家,是我国目前最大的包装饮用水龙头企业。包装饮用水始终是农夫山泉营收贡献占比最大的一个品类。

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2000年,农夫山泉打出“天然水”概念以和其他公司的“纯净水”作出严格区别,并声称“纯净水就是地下水,天然水就是自然资源中的水”。 而农夫山泉创始人钟睒睒曾宣称,经过科学实验证明,长期饮用纯净水对人健康无益,农夫山泉从此不再生产纯净水,只生产天然水。

“时至今日,我仍然坚持认为,水中的矿物元素对人体健康是至关重要的,这也是我坚持生产天然水的原因。”距离农夫山泉创始人钟睒睒发布《我与宗老二三事》仅一个多月,农夫山泉就投向纯净水。

据财报数据显示,2023年农夫山泉包装水业务贡献的营收首次占比低于50%。同时,农夫山泉包装饮用水产品收益2023年首次超过200亿元达202.62亿元,同比增长10.95%,营收占比降至47.5%。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示,农夫山泉需要在天然水外再寻增长点,肯定需要做不同的水种。

各类瓶装水性质对比

瓶装水按照水质可划分为四大类别—纯净水、天然水、矿物质水河天然矿泉水。纯净水是指不含杂质的水,不含任何添加物,无色透明。天然水是经过最小限度处理的自然水,处理过程中去除水中的有害物质,另外保留了对人体有益的微量和矿物质。矿物质水是在纯净水基础上,合理添加了镁、钾、硫、氯等矿物质元素。天然矿泉水是指存在岩层中的地下矿水,一般在地层深部循环形成含有特殊的化学成分和物理性质。

图表1:瓶装水分类及各类瓶装水性质对比分析表

中国瓶装水行业主要品牌

水在发展过程中,同质化现象比较严重,主要原因在于产品比较单一。在行业快速增长阶段,我国瓶装水各生产商按照不同的产品、品牌定位,对销售渠道、水源等方面进行突破,主打差异化竞争的战略。

总体来看,我国瓶装水行业根据定位差异分为四个梯队:第一梯队是进口和国产的高端天然矿泉水,主要包括依云、巴黎水、西藏5100、昆仑山等品牌,这一梯队的企业通常规模较小但增长迅速。第二梯队是大众天然矿泉水品牌,典型的代表是景田百岁山,这一梯队的产品多定位于3-5元。第三梯队是纯净水和其他饮用水中相对高端的产品。第四梯队则是2010年之前的主流产品,主要是康师傅、娃哈哈等主打矿物质水的品牌。

图表1:中国瓶装水行业主要品牌以及定位

中国瓶装水市场空间广阔

随着整个现代社会工作、生活节奏的加快,生活水平的提高,消费者更加生活品质和生活满足感的提升,对食品消费健康的重视程度会越来越高,人们对瓶装用水的消费量也将在未来几年持续稳定地增长。前瞻预计,未来几年中国瓶装水市场规模将以8%-9%的增速增长,2025年市场规模有望突破3000亿元。

图表6:2020-2025年中国瓶装水市场规模预测(单位:亿元)

目前我国瓶装水行业处于繁荣期,市场规模仍将继续增长。对标美日,我国已具备美日瓶装水行业的四大驱动因素,这四大驱动因素分别为居民的收入水平提升、健康意识提高、人口老龄化、环保事件驱动,预计未来3-5年行业规模有望突破3000亿元。虽然市场规模不断提升,但增速将有所下滑,且在消费升级和需求多样化的趋势下,行业竞争将更加激烈,差异化将成为企业的主要竞争力。与此同时行业也正朝着四个方向发展,即高端化、细分化、品类多元化以及渠道多元化,在这四大趋势下,如何打造差异化产品,同时辅以相匹配的渠道,将是企业未来的核心战略之一和主要竞争优势。

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