如何食疗抗抑郁？科学家证实：多吃水果消除负面情绪，但这种食物要少吃

吃水果不仅能补充维生素C，还能消除负面情绪，改善情绪帮助你获得更多正能量。

近日，据阿斯顿大学健康与生命科学学院的一项新研究显示，与不经常吃水果的人相比，经常吃水果的人不太可能出现抑郁症状。

另外，研究人员发现，对于经常吃薯片等营养成分低的咸味零食的人，他们更有可能感到焦虑。    

研究人员对来自英国各地的 428 名成年志愿者进行了调查。科学家们研究了他们食用水果、蔬菜、甜味和咸味零食与心理健康之间的关系。

研究结果显示，人们吃水果的次数越多，他们的心理健康得分越高，抑郁得分越低。这与水果摄入的总量无关。而摄入蔬菜和心理健康之间没有直接关联。

该论文题为“Frequency of fruit consumption and savoury snacking predict psychological health; selective mediation via cognitive failures”，目前已经发表在《British Journal of Nutrition》（英国营养学杂志）上。

前瞻经济学人APP资讯组

论文原文：

https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/frequency-of-fruit-consumption-and-savoury-snacking-predict-psychological-health-selective-mediation-via-cognitive-failures/B6A4BDD48E1A39C133DF454860A53239