前瞻新茶饮产业全球周报第5期：88元一杯？奈雪天价水果茶遭吐槽“比猪肉还贵”

88元一杯?奈雪天价水果茶遭吐槽“比猪肉还贵”

近日，奈雪联合王者荣耀，回归霸气山竹、推出霸气猫山王，新出“红蓝CP”茶。霸气山竹、猫山王这两款季节产品，一个68元、一个88元。相比去年，霸气山竹的价格从58元变为68元，上涨10元，而霸气猫山王的价格则没有变化。

对此，有消费者吐槽，吃奈雪比猪肉还贵。不过，也有人表示，这两款饮品限量销售，基本买不到，且原材料和人工等成本高昂，属于“赔本赚吆喝”。

茶颜悦色回应获阿里入股 尚无明确扩张计划

近日有报道称网红茶饮品牌茶颜悦色获阿里投资，对此，茶颜悦色回应称，这两年确实有过融资，投资茶颜悦色的其中一个公司是由阿里投资的，“阿里巴巴入股茶颜悦色”的说法不算准确，但确有关联。

茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮管理有限公司发生工商变更，苏州元初投资合伙企业(有限合伙)成为新增股东，持股比例为6.32%，而苏州元初投资的股东之一为杭州阿里巴巴创业投资管理有限公司。

茶颜悦色还表示，对于扩张外地市场“确有向往”，但现在没有具体时间和计划。

喜茶联合芝麻街打造开学季营销

喜茶借势开学季联合经典 IP芝麻街，发起一场集娱乐和美食体验于一体的「灵感开学季」活动，这也是芝麻街首次跟中国茶饮品牌联名。在产品层面，双方推出了创新的「芝麻街脆筒」，还推出联名Tee恤、公仔、联名帆布袋、联名贴纸等多款联名周边。

布朗熊与可妮兔茶参展CCH广州国际餐饮展

跨界茶饮品牌——布朗熊与可妮兔茶第1次参展CCH广州国际餐饮展，连续3天人气爆满，品牌现场签约的合作商数量累计上50家。这次行业交流盛会吸引数十万餐饮人与创业者到场参与。

超高人气势不可挡 寸茶新潮茶饮风靡全国

潮饮品牌寸茶作为新型崛起的黑马，从工艺、口味层次及食材拼配等多方面着手，引进提香神器——醒茶机，恒温烘干茶叶，唤醒茶叶香醇原味。研发团队开创“果蔬入茶”“米酿入茶”等新潮茶饮，每一杯寸茶茶饮都是无法复制的味道，更推出茶冻、冰砖、波霸等专属小料，给消费者带来更多选择。

原创茶饮品牌立茶开店火热 产品款款好喝又好卖

茶饮品牌立茶运用匠心个性的特色工艺，精心调制出口味优秀的新式茶饮，寻遍各地别致食材与茶叶，一心打造至优口感的饮品。立茶种类齐全的产品线俘获大批忠实粉丝，有着人气爆款脏脏茶、超级水果茶、特色小料和甜品小吃，共计一百多款产品。如今立茶正火热开放合作。

2019上海椿风茶饮创业椿风草本健康饮品建立品牌初心

椿风草本健康饮品以草本元素为灵感,针对都市年轻白领推出了健康与颜值兼具的美味健康饮品,把原本让年轻人望而却步的人参、枸杞等草本食材赋予了时尚潮流的新标签。椿风·草本健康饮品开放合作，提供一站式的售后服务。

美灵宝“多喝茶”杯泡茶开创茶饮新风尚

杯泡茶外观看起来类似纸杯，实则杯底封装好了各种口味的茶叶，可倒水直接泡饮，既免去购买茶叶茶具的复杂流程，又节省时间，同时保留了各类茶叶的原味。美灵宝“多喝茶”的杯泡茶采用甘蔗杯材质，杯身表层选用PLA淋膜材料，杯内选用食品级植物纤维滤纸。美灵宝“多喝茶”杯泡茶携手小茶神智能茶饮终端，正在推广更多茶饮消费场景。

脏脏茶降温后 黑糖被甜露王唤醒“逆袭”小城市

以手炒黑糖传承者身份的“甜露王”，突然在小城市悄然火了起来。短短一年的时间，甜露王就在远郊城市开设了近40家门店。除了正宗的手炒黑糖鲜奶，甜露王还发明了独家黑糖甜品——黑糖水晶。甜露王团队对远郊城市消费特点有着深度理解，坚守性价比这条黄金线，价格比同类饮品低好几块。

引领茶饮新潮流 爵记皇家原叶奶茶霸气登场

新晋奶茶品牌爵记奶茶是目前国内首家主打皇家原叶奶茶的茶饮店 。品牌以5支“GVEGE”原叶茶衍生出核心产品，分别为：维多利亚东方美人、伯爵红茶、大红袍、栀娟茉莉、青乌龙，品类众多，以最大程度满足消费者的味蕾需求。爵记皇家原叶奶茶品牌创始人郭文斌曾一手创立了中国餐饮O2O知名品牌——汉库麻辣香锅。

亚朵联合YOHOOD打造潮流茶饮 共推“城市生活 原生力量”

8月29日，亚朵集团(简称亚朵)携手潮流活动YOHOOD，联合推出了一款潮流茶饮--亚朵冻冻茶「我杯茶」。这款定位于青年特饮的产品，由亚朵旗下“亚朵村的茶”与YOHO!旗下Yo!Coffee跨界打造，将亚朵村的茶熬制成具有夏日感的「茶冻」注入 Yo!Coffee 特调的奶中。

茶稻谷以能量茶为主打 引爆茶饮市场

能量茶茶稻谷面世，创研多个系列、多款产品，采取最新鲜的茶叶和各种谷物、水果进行搭配，将带有能量、营养主题的空间带到城市，体现健康概念的堂食环境，如今开放奶茶店加盟。

学校周边预包装奶茶、冷冻饮品纳入抽检

开学伊始，北京市教委会同市市场监督管理局、市卫健委发布关于切实做好学校食品安全和传染病防控工作的通知。通知中提出，将预包装奶茶、冷冻饮品、糕点、肉制品等容易出现问题和社会关注度较高的产品纳入抽检范围。

茶饮料行业规模有所增长

我国茶饮料市场自1993年起步，旭日升系列茶饮料横空出世，占据国内茶饮料市场主导地位，随后康师傅和统一崛起，双雄对峙，旭日升开始衰退，茶饮料市场初具规模;2004年后饮料巨头纷纷加入市场，激烈的竞争态势促使各茶饮料品牌创新产品层出不穷;2015年后，中国茶饮料市场渐渐分化，主流茶饮开始向年轻消费者拓展。

根据国际权威调研机构欧睿咨询数据显示，2018年我国茶饮料行业市场规模约为1366.94亿元，较2017年同比增长15.7%。从时间趋势上看，2014年开始，我国茶饮料行业市场规模受零售量下降趋势影响整体也呈下降态势。这也反映了在2014年前后，我国茶饮料市场的消费出现结构性转变，茶饮料的消费正由重量向重质转型。

市场竞争日趋激烈

市场竞争格局方面，先发优势叠加强大的全国销售渠道迎合强劲的品牌效应的三因子共振助力康师傅及统一两家企业牢牢占据茶饮料行业前两强的位置，2015年我国茶饮料行业CR2一度达到81.6%，双寡头格局清晰。然而，近几年来随着我国消费者产品诉求发生改变，大品牌对市场的掌控力有下滑趋势，2018年行业CR2下滑到65.1%，较2015年下滑了16.5个百分点，竞争日趋激烈。

但是同时从2019年中国茶饮料品牌力指数排行情况来看，尽管康师傅及统一牢牢占据行业前2的位置，但依旧有新品牌涌进榜单。凭借着主打年轻市场的产品茶π，农夫山泉从2016年的榜上无名逐步攀升到2019年的第5名，表明市场仍然给后来者留有机会。因此，在大品牌不能充分满足消费者新诉求的大背景下，茶饮料市场的大门依旧为携有潜在爆品的后来者所打开。

茶颜悦色获得元初投资 或为全国扩张做准备

近期，茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮管理有限公司发生工商变更，苏州元初投资合伙企业(有限合伙)成为新增股东，持股比例6.32%。此前茶颜曾获得天图资本、元生资本、源码资本投资。元初的这笔投资或许会被用于准备进一步扩张。