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南京喜茶被检出微生物污染 冰块细菌超标12倍

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 黄琨 • 2020-06-13 10:48:38 来源:前瞻网 E14353G0
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喜茶微生物感染

近日,南京市场监管部门抽检了市面上几款热门茶饮品牌产品。令人震惊的是,近年来最火爆的茶饮品牌喜茶,被抽检出了存在微生物污染的情况。

据悉,这次南京市玄武区市场监督管理局一共抽检了16批次果茶、6批次食用冰,涉及的品牌为当下火热的喜茶、奈雪、一点点和都可。结果显示:喜茶的一款食用冰菌落总数超标;4款果茶/奶茶中菌落总数高于同类标准,3款被检出大肠菌群,存在微生物污染。

南京市监管部门表示,目前对于餐饮环节的制售饮料,因无国家标准,参照预包装饮料标准,菌落总数和大肠菌群的标准为100CFU/g 、10CFU/g。而喜茶珠江路店的食用冰菌落总数检测为1200 CFU/g。监管人员表示:“这个数值虽然不算高,但提示了该店制作、保存食用冰的设施设备、环境等可能发生了微生物污染。”

市场监管部门已约谈喜茶相关负责人,要求整改到位。

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