前瞻乳制品产业全球周报第67期：温氏股份分拆乳业上市，优然牧业启动港股IPO

乳企扎堆入局，70元一盒的“草饲奶”会是下一个热门吗？

眼看着植物奶从去年火到今年，传统奶企也坐不住了。

卫岗乳业不久前推出“草饲”低温奶，这名称容易让人误认为是传统牛奶打响的“植物基”第一枪。但实际上，草饲奶并非青草榨的奶，而是近几年流行的另一新鲜品类——草饲（grass-fed）食品中的一员。

草饲奶源自畜牧业中的牛。而草饲奶加工而成的乳制品，就包括草饲奶粉、草饲黄油和草饲奶酪等；深加工食品也可以打上草饲标签，譬如草饲乳清蛋白粉、草饲冰淇淋等。

2016年，美国最大的健康食品零售商Whole Foods就已将“草饲”视为一个新消费趋势，并预言“草饲”将成为“有机”之后，下一个备受追捧的健康理念。

市场监管总局发布《婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测》等六项食品补充检验方法

11月19日，市场监管总局发布包括《婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测》在内的6项食品补充检验方法的公告（2020年第50号）。公告显示，C12-苯扎氯铵、C14-苯扎氯铵、C16-苯扎氯铵、苯扎溴铵、二癸基二甲基氯化铵、四丁基硫酸氢铵6种消毒剂残留的液相色谱－串联质谱测定方法，适用于检测婴幼儿配方乳粉、婴幼儿谷物辅助食品及婴幼儿果泥中检测以上6种消毒剂残留量。

总局发布《特殊食品注册现场核查工作规程（暂行）》

据市场监管总局官网近日消息，为规范特殊食品注册现场核查工作，依据《保健食品注册与备案管理办法》《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》《特殊医学用途配方食品注册管理办法》等法律规章，市场监管总局制定了《特殊食品注册现场核查工作规程（暂行）》，现予发布，自公布之日起施行。

郑州畜牧业发展目标敲定：2025年总产值达70亿元

11月25日，郑州市人民政府办公厅发布《关于加快推动畜牧业高质量发展的意见》。目标：2025年，全市生猪、肉鸡规模化养殖率分别达到85%以上、90%以上，肉蛋奶总产量保持在38万吨左右；建立确保25万头生猪、100万只肉禽、50万只蛋禽和5000头奶牛的应急保供基地；全市重大动物疫病强制免疫率达100%、畜产品质量安全抽检合格率99%以上；主要畜禽规模养殖场实现品种优良、技术先进、设施完备、管理规范、生态循环、产品安全，90%以上实现养殖废弃物资源化利用；全市畜牧业总产值达到70亿元左右，占农业总产值比重稳定在40%左右。

农业农村部深入推进动物疫病强制免疫补助政策实施机制改革

推行疫苗流通市场化，放开强免疫苗经营，实行养殖场户自主采购；支持免疫服务主体多元化，养殖场户自行免疫、第三方服务主体免疫、政府免疫服务等多种形式并举；促进免疫责任明晰化，谁生产谁负责，谁受益谁付费；实现免疫管理信息化，推行强免疫苗补助“自主申报、在线审核、直补到户”。2020—2021年，在河北、吉林、浙江、安徽、福建、江西、山东、湖南、云南、宁夏等10个省份的规模养殖场户开展深入推进“先打后补”改革试点，其他省份根据本地实际自行确定试点范围和对象。

仅用5个月！中国成为土耳其乳制品出口第六大国

据土耳其《世界报》报道，土乳制品于2020年5月获得对华出口许可后，在5个月内对中国出口超过700万美元，中国成为土乳制品出口第六大国。土渔业和动物产品出口商联盟部门委员会主席思南·科泽坦（Sinan K?z?ltan）表示，获得对华出口许可及开始向中国出口乳制品给土国内低迷的奶业提供了喘息机会。过去5个月中，有17家公司成功对华出口6590吨乳制品，相信其他拥有出口许可的公司也将很快开始向中国出口。到2020年底，土对华乳制品出口预计将达到2500到3000万美元，并在接下来几年达到1亿美元。

马鞍山市政府与内蒙古蒙牛乳业签订战略合作协议

11月24日下午，马鞍山市人民政府与内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司《深入合作打造“双百亿”产业集群战略协议》签约仪式在北京举行。本次战略协议签订后，双方将充分发挥马鞍山的政策和区位优势、蒙牛乳业集团行业龙头的优势，共同开展务实高效的合作，在蒙牛马鞍山基地现有产值、税收规模的基础上，争取经过5年左右时间的努力，将蒙牛马鞍山基地打造成年产值达200亿的长三角现代乳业产业集群，共同推动马鞍山绿色食品产业发展壮大，为全市经济社会高质量发展提供有力支撑。

颠覆传统鲜奶运送模式！宁夏中卫黄金奶源带生牛乳3小时直达上海

今年年中，光明乳业与宁夏中卫市达成协议，将把百年行业实践经验带到宁夏，从荷斯坦奶牛场托管、合资建场、优质饲草种植、种源经济等方面，将现代化规模示范奶牛场的建设经验与宁夏奶产业相结合，助推宁夏奶产业高质量发展。11月22日，满载初步合作成果的货运包机从宁夏中卫起飞，3小时后，这批新鲜牛乳便空运至上海。24日，光明乳业通过APP、门店等多个渠道，向上海市民免费发放中卫版“优倍鲜奶”。宁夏中卫历史上曾长期被风沙困扰，昔日数十米高的流动沙丘经过治理改造，荒芜的沙地变身“奶牛乐园”。

武汉倡导中小学生“营养抗疫” 到2030年奶品摄入量再提高15%

11月19日，武汉市人民政府发出关于做好国家“学生饮用奶计划”推广工作的通知，倡导中小学生每日饮奶，提升学生营养抗疫意识，2030年中小学生奶及奶制品摄入量在今年基础上提高15%。

蒙牛和伊利均在科左中旗投资40亿元建设奶源基地等

近日，科左中旗人民政府披露2020年投资额在1亿元以上重点项目10月份施工及其他进展情况。据介绍，科左中旗蒙牛奶牛肉牛循环经济养殖示范项目总投资40亿，牧场养殖计划三年内进口荷斯坦奶牛存栏10000头、西门塔尔奶肉兼用基础母牛存栏2000头、牛奶育肥存栏3000头规模。科左中旗伊利10万头奶源基地项目总投资40亿，计划三年内养殖存栏奶牛10万头、建设10万吨饲料生产线及相关配套设施等。

蒙牛预计今年低温鲜奶收入规模有望达14-15亿元

中金公司11月19日发布对蒙牛乳业的研报称，预计公司2H20可比口径液态奶收入增速有望达双位数，明年奶价仍处上行阶段，对大型乳企而言竞争环境相对有利。蒙牛中期战略：1）常温奶类（含白奶/酸奶）/低温酸奶继续下沉渠道。常温奶类下沉市场在乡镇村，低温酸奶下沉市场在低线城市。2）继续培育低温鲜奶/奶酪/奶粉业务，持续推进结构升级。其中，公司管理层预计今年低温鲜奶收入规模有望达14-15亿元，未来将继续拓展华东/华南/华北/华中/东北，继续提高每日鲜语的结构占比，进而提升鲜奶盈利性。管理层预计今年奶酪业务收入规模近8亿元，未来将延续2B+2C并行策略、培育奶酪市场。1H20公告披露奶粉业务收入规模约22.8亿元，未来奶粉将依托雅士利（婴配粉聚焦瑞哺恩品牌、成人奶粉）、贝拉米（高端婴配奶粉）驱动业绩增长。

伊利携手小米发布“白科技” 可为身体个性化匹配牛奶

近日，伊利与小米携手发布了一项牛奶“白科技”，召开了全民科学饮奶计划发布会。这一牛奶白科技能借助智能科技，检测你的体质特征，再基于专业数据分析，精准匹配科学健康饮奶方案，有针对性地进行营养补给。此次，伊利率先与国内领先科技企业小米跨界合作，将科技创新应用到乳业中，黑科技变身为“白科技”，为消费者提供更个性化的营养选择。

伊利智慧牧场概念吸睛 “AI+乳业”实现全流程优化提升

在产业链上游，伊利智慧牧场引入了视频监控人工智能识别系统，通过智能化和可视化操作，全面提升了奶源质量管理流程识别的精度和广度；在产业链中游，伊利分别在生产端、物流端、仓储端应用了码垛机器人、视频识别技术、仓储系统等人工智能技术，提高了生产环节各端的工作效率；在产业链下游，伊利自主开发的“浑天仪”地理大数据系统，能精确规划终端网点的布局，优化资源投入。

市值蒸发超百亿港元 澳优乳业“第一羊奶粉品牌”光环失色

11月25日，“第一羊奶粉品牌” 澳优乳业股价继续下滑，截至目前，澳优乳业报10.26元/股，跌幅逾4%，市值为176亿港元。而在今年6月30日，澳优乳业创出17.78元/股的新高之后，股价一路不回头的下跌，在近5个月得时间里股价下跌了近40%，市值蒸发上百亿港元。尽管在前三季度，澳优乳业的业绩表现可圈可点，但其主营的羊奶粉业务表现不尽如人意。

有赞宣布启动国际版allValue.com 将助力商家出海

11月27日消息，在有赞八周年生态大会上，有赞创始人兼CEO白鸦宣布，有赞三季度正式启动国际版allvalue.com。 据悉，有赞国际版allvalue.com涵盖多语种多币种独立商城、特别的广告优化、海外社交电商、中国出海卖家定制等功能和服务，目前正处于内测中。

京东优选即将上线 销售品类包含乳制品

京东内部正筹划名为“京东优选”的社区团购项目。据内部人士透露，该项目由京东物流和京东商城联动，前期由物流部门负责仓储规划，之后再由商城负责终端。该项目将于12月底明年1月初正式上线，最初将在山东试点，随后在京东物流全国七大区（华东、华北、华中、华南、西南、西北、东北）的省会城市和一些产业带铺开。同时，大商超全渠道事业群成立了单独的社区团购业务部，该部门合并了京东原有的社区团购业务：友家铺子、蛐蛐购、京东区区购。社区团购的生意模型是，平台招募小区团长，由团长运营小区微信群，群内预售蔬果、乳制品、肉类等产品，在集合小区一天订单后，次日集中履约配送，团长按照成交额提取佣金。

总投资3.5亿元 君乐宝君昌乳业已竣工全面投产

据唐山市人民政府官网近日消息，丰南区引导乳品骨干企业发展鲜奶、全脂奶粉、脱脂奶粉,重点开发婴幼儿配方奶粉等高端产品。目前，占地100亩、总投资3.5亿元君乐宝乳业集团君昌乳业有限公司项目现已竣工全面投产。在此基础上，丰南区鼓励支持君乐宝乳业在该区建设奶牛牧场，采购本地奶源，推进乳业深加工发展。

“卡优米”运营主体婴之源公司因涉嫌传销被冻结资金：设5级代理

日前，母婴品牌卡优米所属“郑州市婴之源卫生用品有限公司”（以下简称“婴之源”）因涉嫌传销被法院冻结200万元。有业内人士分析称，卡优米“入门门槛”以及“五级代理”的模式，实际上已经触发两条有关“涉嫌传销”的高压线，一是多层级代理、二是入门。

燕塘乳业：冷链配送目前已覆盖华南地区

燕塘乳业在互动平台表示，公司目前拥有近两百辆冷藏运输车、超过200人的专业配送队伍，构建了广东省乃至华南地区规模最大的乳制品冷链配送体系之一，冷链配送目前已覆盖华南地区。

联合利华拟收购美国保健品公司 已上市综合营养补充剂

昨日，联合利华宣布已签署收购美国保健品公司SmartyPants Vitamins的协议，但未披露交易条款。据介绍，SmartyPants Vitamins成立于2011年，着手开发了满足儿童和成人健康需求的综合营养补充剂，产品已在美国亚马逊、好市多和沃尔玛等零售连锁上市。

上海抽检30批次储奶袋产品 不合格12批次

近期，上海市市场监督管理局对上海市生产、销售的储奶袋产品质量进行了监督抽查。本次抽查了30批次产品，经检验，不合格12批次。

飞鹤加码“航天营销” 同时官宣星飞帆A2即将上市

11月24日4时30分，探月工程嫦娥五号任务在中国文昌航天发射场成功实施发射，这是时隔34年后人类首次发射的以月球采样为目标的可返回式探测器，也是我国航天领域迄今最复杂、难度最大的任务之一。同日，在中国探月工程嫦娥五号婴幼儿配方食品官方合作伙伴授牌仪式上，飞鹤宣布荣膺中国探月工程嫦娥五号婴幼儿配方食品官方合作伙伴。发布会上，飞鹤方面还表示，将于近期上市星飞帆A2产品。

启赋蕴萃推出4段儿童奶粉 添加有机乳糖和有机乳源钙

11月26日，启赋蕴萃推出新产品——蕴萃4段儿童奶粉。据了解，这款儿童奶粉添加了有机乳糖和有机乳源钙，多重强效保护力，助力宝宝天赋成长。

雅培推出加拿大首款含母乳免疫成分的婴儿奶粉

据外媒近日消息，雅培推出了婴幼儿配方奶粉Similac Pro-Advance，是加拿大首个含2’-FL成分的婴幼儿配方奶粉。该产品将在加拿大所有主要零售商处销售。2'-FL是在大多数母乳中发现的含量最丰富的HMO。研究表明，HMO在婴儿的消化健康和免疫中起着重要作用。

美赞臣推出学优力学生奶粉 全新营养方案上线

日前，美赞臣推出专门针对6-14岁学生特殊营养需求量身定制的“学优力学生奶粉”。美赞臣大中华区研发总监韩军花表示：“儿童青少年时期充足的营养会为成人时期乃至一生的健康奠定良好基础。奶类作为一种营养成分丰富、易消化吸收的天然食品，是成长期儿童全面均衡摄取营养的重要来源。美赞臣学优力奶粉为解决当前我国学生群体中的不均衡饮食、能量和脂肪摄入过量、微量营养素摄入不足等营养问题提出了全新的营养方案。”

1批次维爱佳儿童成长配方奶粉未准入境

据海关11月24日公布的2020年10月全国未准入境食品信息显示，1批次产自澳大利亚的维爱佳儿童成长配方奶粉（调制乳粉）未准入境，原因为货证不符，进口商为西安维爱佳电子商务有限公司。

伊利集团执行总裁：通过“AI+乳业”提升生产运营效率

伊利集团执行总裁张剑秋在接受央视采访时谈到了伊利“AI+乳业”的智能化发展经验和创新理念。张剑秋表示：“我们通过人工智能技术大大提升了信息化和自动化水平，这就能够在生产过程中，实时去监控每一项数据和节点，满足了我们对品控相关的要求，更好提升了我们管理、生产和运营的效率，为生产出安全健康高品质的产品奠定了基础。”

妙可蓝多及下属公司近期获政府补助333.19万元

妙可蓝多发布公告称，公司、下属子公司广泽乳业有限公司、孙公司上海芝然乳品有限公司及孙公司妙可蓝多(天津)食品科技有限公司于近期收到政府补助合计人民币333.19万元。

Bega Cheese花5.6亿澳元拿下Lion 比蒙牛出价少4000万澳元

澳华财经在线今天引用澳大利亚人报消息称，澳洲乳制品加工商Bega Cheese周四发布公告称，已经投资5.6亿澳元收购乳品和饮料公司Lion Dairy and Drinks。Bega Cheese将发行价值4亿澳元的股份为此次收购融资，承销商为瑞银（UBS）等公司。去年，蒙牛投资6亿澳元收购Lion，但澳大利亚外国投资审查委员会拒绝批准该交易。

温氏股份拟分拆温氏乳业 乳业营收占比1%

近日，温氏股份公告，为了更好地发展乳业业务，公司拟分拆子公司温氏乳业并启动在境内上市的筹备工作。根据2019年年报，养殖业为公司主营业务，2019年养殖业、乳品行业、兽药行业、其他、肉制品加工、设备制造业分别占公司营收的96.64%、1%、0.85%、0.81%、0.41%和0.26%。2019年末，温氏股份拥有存栏奶牛2.12万头，销售原奶8.69万吨，同比增加15.11%；销售成品奶1.86万吨，同比增加10.41%；原奶及乳制品业务营收7.28亿元，同比增长23.04%。截至今年上半年，温氏股份原奶及乳制品营收为4.15亿元，奶牛存栏2.16万头，销售原奶4.59万吨，销售成品奶1.19万吨。

中国乳业上游龙头企业优然牧业启动港股IPO

11月29日，港交所消息显示，中国乳业上游龙头企业优然牧业已递交招股书，正式启动上市程序。据招股书披露，优然牧业是全球少数业务布局覆盖整个乳业上游的牧业公司之一，按2020年上半年收入计，优然牧业已是中国规模最大的乳业上游综合产品和服务提供商。目前，该公司业务包括：原料奶业务、饲料业务、育种业务、奶牛超市业务。资料显示，公司采用种养结合模式，有效实现了资源、技术、人才共享，实现“好种育好牛、好料养好牛、好牛产好奶”的正向循环。公司通过自己掌握的领先的养殖技术向牧场提供高质量、定制化的反刍动物养殖系统化解决方案，不断提高中国奶牛福利水平和生产力。

我国乳制品出口以婴幼儿配方粉为主 

多年来，我国乳制品主要出口产品以向广东供应香港的鲜奶为主，婴幼儿配方粉成为最主要出口产品，主要目的地同样是香港。2020年前三季度我国干乳制品出口中国香港数量达7126.02吨，占73%，同比减少52.7%;出口朝鲜597.07吨，占6%，同比减少61.8%。