活了116岁，曾孙玄孙超200人！美国超级百岁老人的长寿秘籍是……

美国最长寿的女性海丝特·麦卡德尔·福特(Hester McCardell Ford)，于上周六(4月17日)去世，享年116岁——也可能是115岁——留下了身后枝繁叶茂的大家庭。

据美媒报道，海丝特·福特出生在南卡罗来纳州兰开斯特县。据她家人的说法，有一些美国人口普查文件显示海丝特·福特出生于1905年，但他们还是以1904年为准。根据追踪“超级百岁老人”的组织——老年学研究组织，在阿莱莉亚·墨菲(Alelia Murphy)于114岁140天时去世后，福特在2020年11月成为美国最长寿老人。

她的家庭非常庞大。海丝特·福特在14岁时与约翰·福特结婚，第2年就生下12个孩子中的老大。在她1个世纪后去世时，身后有68个孙子、125个曾孙和至少120个玄孙。

在2020年被《观察家报》问到长寿秘籍时，福特只是模模糊糊地说了一句：“我只是过得很对”(I just live right)。

而对于超级长寿现象，科学家们有自己的理论。

《美国国家科学院院刊》2019年发表的一项研究发现，超级百岁老人的血液中可能含有高于平均水平的稀有免疫细胞，有助于他们抵御疾病。这种细胞称为CD4-CTLs，是一种辅助性T细胞，可以直接攻击感染细胞和癌细胞。

在其研究中，大约有2.8%的年轻参与者有CD4 CTL，而超级百岁老人中这一比例为25%。

其他研究表明，特定的基因可能与长寿有关。例如，ABO、CDKN2B、APOE和SH2B3基因的变异在百岁老人中可能比普通人中更常见;这些变异可能有助于降低某些年龄相关疾病的风险，如心脏病和老年痴呆症。

除了生物学之外，生活方式和心理因素也对寿命有影响。根据一些研究，乐观的人往往比悲观的人长寿;这可能是因为乐观的态度有助于培养健康习惯，增强对不健康冲动的抵抗力。

还有某些饮食也与长寿有关，但这方面的问题，比如低热量或适度碳水化合物饮食如何延长寿命，以及延长哪些人的寿命，依然缺乏明确的科学结论。

据《观察家报》报道，福特的家人表示，她祖母一天的早餐通常是粗玉米粉、煎饼、华夫饼或燕麦片，配上香肠、培根加煎蛋，再加一片吐司和半个香蕉。

编译/前瞻经济学人APP资讯组

参考资料：

【1】https://www.livescience.com/hester-ford-oldest-american-death.html