放心喝！每天2至3杯咖啡或茶，患中风与痴呆症风险约降低30%

近日，一项针对50-74岁健康个体的研究表明，喝咖啡或茶可能与较低的中风和痴呆风险有关。喝咖啡还与中风后痴呆的风险降低有关。

中风是危及生命的事件，导致了全球10%的人死亡。痴呆症是与大脑功能下降有关的疾病，会给国家带来沉重的经济和社会负担，也是一个全球健康问题。而中风后痴呆是中风后出现痴呆症状。

我国天津医科大学的研究小组，调查了英国生物样本库（UK Biobank）的365682名参与者，这些参与者于2006年至2010年期间参与研究，并一直跟踪到2020年。首先参与者报告了他们咖啡和茶的摄入量。在研究期间，5079名参与者患上了痴呆症，10053人至少经历了一次中风。

每天喝2-3杯咖啡或3-5杯茶，或同时喝4-6杯咖啡和茶的人，中风或痴呆的发生率最低。与既不喝咖啡也不喝茶的人相比，每天喝2-3杯咖啡和2-3杯茶的人，中风风险降低32%（HR, 0.68, 95% CI, 0.59-0.79; P <0.001），患痴呆风险降低28%（HR, 0.72, 95% CI, 0.59-0.89; P=0.002）。单独或与茶一起摄入咖啡，也与中风后痴呆的风险降低有关。

此项研究存在一定局限性。研究人员表示，虽然喝咖啡和茶可能对中风、痴呆和中风后痴呆症状有保护作用，但无法从这些关联中推断出这种确切的因果关系。

研究者补充，研究结果表明，单独或同时适量饮用咖啡和茶，与中风和痴呆症的风险较低有关。

题为Consumption of coffee and tea and risk of developing stroke, dementia, and poststroke dementia: A cohort study in the UK Biobank的相关研究论文发表在《PLOS医学》（PLOS Medicine）上。

前瞻经济学人APP资讯组

论文原文：

https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1003830