植物生态学家：人们应该吃更多的昆虫，并利用其代谢物种植作物

植物生态学家Marcel Dicke发现昆虫是人类蛋白质的一个很好的来源，但他没有想到，昆虫对植物有如此积极的影响。在3月2日发表在《植物科学趋势》上的一篇意见书中，Dicke及其同事讨论了利用昆虫作为人类食物和植物肥料的好处。作者认为，这种方法可以提高植物的生长、健康、授粉和复原力。

昆虫生产的代谢物有两种主要形式：蜕皮，即蜕皮后留下的外骨骼，以及粪便。

将昆虫代谢物添加到土壤中时，虫皮和粪便可以促进植物生长，使其保持健康。昆虫粪便含有丰富的氮，这是一种对植物生长至关重要的营养物质，但在大多数土壤中是稀缺的；因此，它经常被添加到作物的合成肥料中。昆虫的外骨骼富含甲壳素，这是一种大多数生物体难以消化的聚合物。然而，有一组细菌可以代谢甲壳素，这些微生物帮助植物对抗疾病和虫害。当昆虫代谢物被添加到土壤中时，这些有益细菌的数量就会增加。

Dicke和他的团队认为，将昆虫的副产品应用于农作物是实现循环食品系统的一个新步骤。人们可以用作物或食品生产过剩的残余物喂食昆虫，然后让昆虫成为人们的食物，随后又利用昆虫的代谢物来促进作物的生长，这是一个可行的循环。

该研究论文题为"Insect frass and exuviae to promote plant growth and health"，已发表在《植物科学趋势》期刊上。

前瞻经济学人APP资讯组

论文原文：https://www.cell.com/trends/plant-science/fulltext/S1360-1385(22)00007-3?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS1360138522000073%3Fshowall%3Dtrue