又又又降价了！大闸蟹跌破10元一只【附水产养殖业市场预测分析】

图源：摄图网

目前，大闸蟹仍然处于上市旺季，价格也相对便宜。据央视新闻报道，南宁市淡村农贸市场水产品区的大闸蟹摆放在显眼位置，公蟹和母蟹用不同颜色的绳子区分捆绑，价格每个从8元到22元不等。

今年天气适宜，大闸蟹迎来了丰产年，市场供大于求，价格比往年便宜了不少。销售商介绍，进入11月份以来，螃蟹产量大幅增加，价格比国庆中秋时便宜了不少。此外，现在公蟹已经迅速囤起了秋膘，膘肥体壮。

媒体报道称，中秋国庆假期过后，外地大闸蟹大批进入宁波市场，蟹价也随之大幅下降。以2.5两规格的公蟹为例，目前每公斤批发价不到40元，放到菜场零售，一只蟹卖六七元钱，3两规格的公蟹，每公斤零售价60元，平均一只蟹不到10元钱。

水产品表观消费量持续走高

随着农产品电子商务快速发展，水产品流通渠道不断拓展，并带动消费增长。2016年中国水产品表观消费量超过5000万吨后，2017年中国水产品表观消费量开始出现明显下滑，主要是受到淡水养殖面积的减少，2017-2021年中国水产品表观消费量持续走高，初步统计2021年中国水产品表观消费量接近5200万吨。

2027年水产养殖业产值将超过1.3万亿元

2020年初，新冠肺炎席卷全球。由于新冠肺炎的影响，水产品面对了存货堆积、销不出去的困境;随着我国防疫的有效措施，我国水产养殖业也逐渐恢复了活力。预计2022-2027年中国水产养殖业产值将以CAGR4%左右的增速上升至2027年超过1.3万亿元。

民生证券分析指出，日本的核污水排海决策对国内消费者的选择和信心带来一定的挑战，但同时也为国内的水产市场提供了调整和升级的机会，淡水养殖行业有望直接受益于替代效应，长期成长空间有望打开。

中国水产流通与加工协会会长崔和作表示，过去十年里，全球水产品消费量逐年递增，我国水产品消费量也逐年增加，“相信未来水产品增加量可能会超过国际平均水平，我国与多个国家建立了长期贸易合作，包括海外投资项目，未来不论是从养殖环节还是加工环节，都能够保障国内优质水产品的供应”。

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更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

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