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用新零售重塑燕窝行业,燕澜坞要打造1000家终端

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 小夕 • 2018-04-04 16:15:50 来源:互联网 E262G0

燕窝行业是一个传统行业,也是目前唯一没有大品牌的千亿市场,一直以来,燕窝行业的发展都非常碎片化,出现了很多良莠不齐的现象。消费升级的大潮给燕窝行业带来了新的机遇,新零售的发展也给燕窝行业带来了模式重塑的可能,在这个千亿市场,有可能诞生出一个真正的大品牌。

让燕窝飞入寻常百姓家

用一句著名的诗词“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”用来形容燕窝市场的机遇是再合适不过了,一直以来做为高端消费的代表的燕窝产品,开始逐渐被越来越多的普通消费者所青睐,一方面是消费者的消费水平在提升,尤其是孕妇滋养方面的开支开始越来越大,不惜成本和代价。另外一方面则是技术的进步让燕窝产品变得越来越方便和亲民,不需要花费很多的时间去处理原料和炖煮,就可以方便的食用。比如新进崛起的燕窝品牌燕澜坞除了传统的燕盏产品之外,还推出了即食燕窝和鲜炖燕窝系列,可以非常方便消费者直接食用,免去繁琐的炖煮烦恼,获得了消费者的青睐。

燕澜坞是一个专注于新时代女性滋养的专业品牌,多年以来,其母公司都在做供应链上游方面的投资和贸易,在马来西亚等燕窝主要产区,都有自己的原料工厂,长期做的都是加工和贸易业务。随着这两年国内市场的爆发,燕澜坞开始向下游渗透,借助消费升级和新零售东风,开创了自己的消费品牌。没有走传统礼品的路线,而是希望通过自身的优势和努力把燕窝打造成一个消费者的日常滋补品。

目前燕澜坞发挥自身的供应链优势在保证品质的情况下,把价格降了下来,客单价只有1000元左右,远低于同类燕窝礼品品牌的3000-5000元,同时在北京地区还实现了渠道的深耕,两小时内闪送上门,深受白领消费者的喜爱。燕澜坞一直致力于传递正确的燕窝理念,标准化燕窝产品的规格,比如普通保养每次只需3.5克,而深度保养就需要4.5克,这些在产品上都有非常清晰的区分,让消费者的食用燕窝变得更加科学和准确,给传统燕窝行业带来了一股新气象。

大市场和新模式

燕窝市场的高速增长有一个重要的时代背景,那就二胎政策的放开,燕窝做为传统滋补文化中的一个重要IP,自然也就成了消费者的首选。不过消费者在选择燕窝产品的时候,也面临很多的难题,比如说,整个市场产品良莠不齐,大量伪劣掺假燕窝混在其中。再比如说,燕窝炖煮方式比较复杂,很多人无法正确的食用燕窝。这也是为什么千百年来,燕窝一直长盛不衰,但在中国却一直没有一个强势的品牌诞生,不过这个问题已经被越来越多的从业者关注到,大家也纷纷从产品更新和模式创新上来解决这个问题。

借助新零售的风口,燕澜坞重新开始打造新的营销体系,这个体系不仅仅包括线上线下的联合运营,还包括了合伙人、直营终端和共享小店等多种合作方式,把重点从渠道拓展转移到了以人为本的理念上,以人为核心来打造自己的销售渠道,用共享用户的理念去寻找客群重合的其他业态,来实现跨界合作,已达到最好的销售结果,更直接有效的开发消费客户,让自己产品和价格的优势发挥到最大。

燕澜坞在运营京东、淘宝和其他平台的同时,还入驻翠微、新天地等各大客流量较高的中高端百货商场,目前已有数10个品牌专柜销售和展示产品,每个专柜还配备了专业营养师,为燕窝用户提供燕窝用量、燕窝功效、注意事项等燕窝知识。同时,还达成了很多跨界合作,和宝马、林肯等多家豪华品牌实现了合作,在高端活动场景中去做自身的产品推广、燕窝知识分享等等,获得了非常好的效果。不仅仅形成了销量,更打造了品牌,更多高端用户开始认可燕澜坞的产品理念以及特定区域内2小时内送达的服务能力,最终让燕澜坞也获得了资本的认可,获得了国有资本国本控股的投资,更让自己的发展进入了快车道。

从合伙人到共享店

燕澜坞对燕窝行业有深刻的认知,燕窝的消费者群体最大的特点就是长期服用,每个消费者都有非常客观的消费额度。想要在燕窝行业突破,就必须把握住燕窝消费群体,去养成他们的食用习惯,而不是定位于一锤子买卖的礼品消费。所以燕澜坞模式中的合伙人、服务终端以及共享小店,都是非常有突破性的做法,也为很多并不了解燕窝行业但却有非常合适的燕窝消费群体的商户,带来了新的商业机会。

燕澜坞的合伙人制度最重要的一个理念就是共享,区别于费用高昂的加盟模式,燕澜坞的合伙人制度几乎零门槛,每个人有机会享受股份和高额的分成。只要你从事的商业项目,用户和燕窝消费群体重合,就可以选择成为燕澜坞的合伙人,利用燕澜坞的专业度和产品服务体系,来深挖自己的客户价值。比如燕澜坞的山东合伙人刘鑫樱子就是做高端富硒草莓的,同时也是燕窝制品的消费者,即有高端客户渠道也有丰富的运营经验,所以双方一拍即合,立刻达成了燕澜坞的代理合作,一经试水就获得了非常好的效果,每家店每月增加了至少二十万以上的销售额,目前销售额还在高速增长中,同时也促进了她自己的草莓的销量,起到了双赢的效果,大大提升了自身客户的客单消费,起到了1+1大于2的效果。

共享店的模式也类似合伙人的理念,燕澜坞来提供全套支撑,让更多店铺可以利用自身流量,来经营燕窝生意,持续深挖自己用户的消费价值,从而实现自身商业能力的突破。这充分体现来共享经济的理念,只不过这里共享的是客户,是消费者,以人为中心去构建整个生态体系,超越传统的零售理念,实现资源共享、用户共享、店面共享等多种共享,润物细无声的完成渠道搭建和合伙人招募,燕澜坞在为用户赋能同时,也实现了自身业务的拓展。而更多的合作伙伴则通过燕澜坞的支撑,获得了自己新的利润增长点,也同时加深了和自己客户的沟通与互动,让自己的事业更上一层楼。

必须要说,燕澜坞还是把老行业走出了一条非常不一样新道路,融合了新零售和共享经济的理念,最终重塑了燕窝制品的产品和渠道,实现了行业的弯道超车。相信融资成功的燕澜坞会迎来一个新的发展高潮,最终成为燕窝行业的独角兽。

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